GoldenLine
Zaloguj się
Ewka Kira C.

Ewka Kira C. blogerka do
wynajęcia szuka
miłej redakcji
cyber-girl.net

Temat: Zdrowe produkty

Tak mnie w wątku obok zastanowiło, ale pozwalam sobie na ten temat osobny wątek założyć.

Podobno jest tak, że masło niezdrowe, mleko niezdrowe, sery niezdrowe, mięso niezdrowe, cukry niezdrowe, sól niezdrowa, tłuszcze niezdrowe, multum innych rzeczy niezdrowych.

Czy ktoś mógłby zrobić tak pi razy oko listę PRODUKTÓW, które należy ze sklepu przynosić i zjadać - taką, żeby to jedzenie było zdrowe? Bo mi wychodzi cały czas, że w zasadzie surowe owoce i warzywa najlepsze - tylko że one nie wszystkie potrzebne składniki zawierają...

Może być wyrywkowo, znaczy każdy po kawałku dopisuje. Postaram się na bieżąco wykorzystywać podczas zakupów ;)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Zdrowe produkty

Ja kupuję po prostu produkty wysokiej jakości i staram się nie wrzucać do koszyka przetworzonych. Mój subiektywny przewodnik po jedzeniu:

Chleb - na zakwasie, razowy.
Inne węglowodany - brązowy ryż, kasza gryczana, makarony z pszenicy durum (raczej rzadko).
Wędliny - eko i kaszanki :) (generalnie nacisk na staropolskie albo jamon iberrico, chorizo).
Jogurty - naturalne, czasem eko (cena!).
Jaja - im niższa numeracja, tym lepiej.
Warzywa i owoce - warzywniak osiedlowy.
Mięso - tu najlepiej, jakby były od baby, ale kończy się na zwykłym sklepie. Nie wiem, gdzie u mnie jest dostawa mięsa bez hormonów. (Rzekomo najgorsze kurczaki ;))
Sery - tylko twarde, najlepiej owcze.
Napoje - wody, soki jednodniowe.
Słodycze - rzadko, raczej gorzka czekolada.

Nie wiem, co ja tam jeszcze jem ;)Krzysztof Stachura edytował(a) ten post dnia 19.04.09 o godzinie 20:32
Link do wypowiedziLink
Joanna W.

Joanna W. farmakologia

Temat: Zdrowe produkty

ryby, jedz ryby, najlepiej dalekomorskie/oceaniczne. Oliwe z oliwek zamiast masla, kiszonki (kapusta, ogorki), indyk ponoc zdrowszy od kurczaka, dziczyzna. Twarozki zamiast zoltego sera, bundz, bryndza. z mies to najlepiej cielecine, chude wieprzowe. OcZywiscie ma tez znaczenie sposob przygotowywania posilkow-jak najmniej smazonego. Ogolnie jak juz napisal przedmowca-kupuj rzeczy jak najmniej przetworzone, oraz jak najmniejsza ilosc bialej maki w diecie. Jogurty naturalne. itd :-)
A to wszystko napisales to ogolnie prawda-mleka nie musisz pic, bos juz duzy jest ;-) zamiast masla oliwka, itd ;-)Joanna Wierońska edytował(a) ten post dnia 19.04.09 o godzinie 20:50
Link do wypowiedziLink
Dariusz Dąbrowski

Dariusz Dąbrowski Szukasz inwestora?
Zadzwoń.

Temat: Zdrowe produkty

właśnie: dziczyzna

to powinien być przebój

ale już sobie wyobrażam dziki i sarny hodowlane ... brrr
Link do wypowiedziLink
Anna Ż.

Anna Ż. Spec. ds. rozl. z
klientem REMONDIS
Sp. z o.o.

Temat: Zdrowe produkty

Joanna Wierońska:
,indyk ponoc zdrowszy od kurczaka,

to zależy od tego, czy wolimy hormony, czy antybiotyki :-)

indyki są trudne w hodowli, często padają wskutek różnych chorób i aby tego uniknąć hodowcy faszerują je antybiotykami za młodu... wiem od mojego podwórkowego weterynarza.

Jeśli chodzi o wędliny, ja ich w ogóle nie jadam, no sporadycznie mnie najdzie ochota, to kupię, ale wolę kawał mięcha przez noc pomoczyć w przyprawach, po południu do piekarnika i na chleb. Pychotka!!!

Generalnie nic paczkowanego, foliowanego, mięcho najlepiej takie przy Tobie tasakiem rąbane :-)Anna Żybińska edytował(a) ten post dnia 19.04.09 o godzinie 21:50
Link do wypowiedziLink
Dariusz Dąbrowski

Dariusz Dąbrowski Szukasz inwestora?
Zadzwoń.

Temat: Zdrowe produkty

Ryby - stały się bardzo modne w Europie jako składnik prozdrowotnego sposobu żywienia. Ryby są bogatym źródłem wysokiej jakości białka, składników mineralnych i witamin.

W pewnym momencie zwrócono uwagę na ryzyko związane z obecnością w produktach spożywczych zanieczyszczeń, takich jak ołów i dioksyny, o których wiadomo, że ulegają kumulacji w mięsie ryb.

Eksperci wskazują jednak, że poziom zanieczyszczenia jest dużo niższy niż poziom mogący powodować jakiekolwiek niebezpieczeństwo dla zdrowia.

Chyba, że mówimy o rybie panga - słyszałem okropne rzeczy na temat warunków w jakich żyje ta ryba, a podobno zjedzenie nieodpowiedniej części pangi grozi śmiercią.
Link do wypowiedziLink
Dariusz Dąbrowski

Dariusz Dąbrowski Szukasz inwestora?
Zadzwoń.

Temat: Zdrowe produkty

aha, jeszcze coś nt. nowalijek:

- Warzywa uprawiane wczesną wiosną w szklarniach czy tzw. tunelach zwykle są intensywniej nawożone. Jednocześnie słabsze nasłonecznienie o tej porze roku spowalnia przekształcanie związków azotowych zawartych w nawozach i z tego powodu część z nich zostaje w warzywach - tłumaczy prof. Elżbieta Sikora z Katedry Żywienia Człowieka Uniwersytetu Rolniczego.

Azotany w wyniku przemian w przewodzie pokarmowym przekształcają w liczne substancje o charakterze rakotwórczym i mutagennym. Komisja Europejska zaleca monitorowanie zawartości tych związków głównie w szpinaku i sałacie.

Alergolodzy ostrzegają jednak, że młode warzywa mogą wywoływać nietolerancje pokarmowe u dzieci. Najczęściej objawiają się one zmianami skórnymi takimi jak pokrzywki i wypryski, a także bólami brzucha.

więcej: Dziennik PolskiDariusz Dąbrowski edytował(a) ten post dnia 22.04.09 o godzinie 11:16
Link do wypowiedziLink
Monika K.

Monika K. projektant grafiki i
form użytkowych,
wykładowca ASP

Temat: Zdrowe produkty

Bardzo dziekuje za ten wątek :)

Tez zwracam uwage na to co jem, kupuje, czytam.
Warto!
I na tyle zeby w koncu znalesc dla siebie najbardziej zdrowe (z tego co jest) i to co sie lubi :) i zeby bylo jak najbardziej urozmaicone. Czyli dostarczac organizmowi wszystkie grupy pokarmow zawarte w diecie - sposobie odzywiania - ZBILANSOWANEGO
i NIEPRZETWARZANEGO.

Macie racje!
dziekuje
monika
Link do wypowiedziLink
Ewka Kira C.

Ewka Kira C. blogerka do
wynajęcia szuka
miłej redakcji
cyber-girl.net

Temat: Zdrowe produkty

Dariusz Dąbrowski:
aha, jeszcze coś nt. nowalijek:

- Warzywa uprawiane wczesną wiosną w szklarniach czy tzw. tunelach zwykle są intensywniej nawożone. [...]

Ten problem na szczęście mam z głowy - sami mamy folie, wiem co tam rośnie i wiem co dostaje :]
Link do wypowiedziLink
Anna Ż.

Anna Ż. Spec. ds. rozl. z
klientem REMONDIS
Sp. z o.o.

Temat: Zdrowe produkty

Kasiu, może ustalmy jedno: nie ma już nic normalnego i zdrowego, ok :-))
W odc. Uwagi poświęconemu nabiałowi np., mówią o współczesnych krowach, które nigdy nie widziały pastwiska i gdyby je tak wypuścić na łąkę – zdechłyby z głodu – nie umiałyby rwać trawy... „Nieco” odbiega to od 'normy'. Natomiast jakość trawy, którą spożywają 'normalnie' hodowane krowy „nieco” odbiega od 'zdrowej' /w związku z zanieczyszczeniem/. I tak ze wszystkim i wszystko można rozłożyć na drobne... ale po co? By się dobić? Z taką totalną świadomością szkodliwości wszystkiego albo zostać bulimikiem i zwracać cokolwiek się tylko włoży do ust, albo zaszyć się gdzieś i założyć własną hodowlę zwierząt i uprawę warzyw /z nasion modyfikowanych genetycznie :-))/. Przede wszystkim: nie dać się zwariować! :-)

Bardziej chodziło mi o paczkowane mięso/wędliny ociekające solanką i czymś tam jeszcze – unikać ich w celu ograniczenia zawartości chemii w dziennym spożyciu i tyle :-) Póki jeszcze jest taka możliwość wyboru... Ja nigdy nie sięgam po takie paczkowane, cieknące mięcho, bo mnie obrzydza i tyle, a przytoczone przez Marcina Arciszewskiego w wątku 'zdrowe odżywianie' odcinki Uwagi poświęcone wędlinom /poniżej też o nabiale/ dowodzą, że instynkt mnie nie zawiódł :-)) /linki:

http://www.videobomb.pl/video/UWAGA_Czy_wiesz_co_jesz_...
http://www.videobomb.pl/video/UWAGA_Czy_wiesz_co_jesz_...
http://www.videobomb.pl/video/UWAGA_Czy_wiesz_co_jesz_...

Rozumiem, że ze względu na formę sklepu – wysyłkową – produkty są pakowane, ale konkretnie chodziło mi o to, co właściwie świetnie przedstawiają ww. linki.
Link do wypowiedziLink
Dariusz Dąbrowski

Dariusz Dąbrowski Szukasz inwestora?
Zadzwoń.

Temat: Zdrowe produkty

a jaki produkt jest zdrowy?

weźmy taką marchewkę - obiektywnie niby zdrowa

ale

- marchewka produkowana na skalę przemysłową, aby szybciej trafić na rynek, podsypywana, faszerowana pestycydami

- marchewka, na którą ktoś jest uczulony lub której organizm nie toleruje (subiektywnie nieodpowiednia)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Zdrowe produkty

Spokonie, są ludzie, którzy dbają, aby
nadal była dostępna dla tych, którzy znają prawdę,
żywność o najwyższej jakości, pochodząca z prawidłowo i naturalnie nawożonej gleby,

Najważniejsze są nasze wartości.

Większość ludzi woli być zmęczona, znużona i chora niż zrozumieć prawdę na temat żywności.

Ja wolę wydać więcej pieniędzy na najwyższej jakości żywność - ekologiczną, świeżą w pierwszej kolejności bo wiem, że jak tego nie zrobię , to moja energia będzie ciągle spadać ( i nie ma od tego odwrotu - szkoda mi wszystkich, którzy wierzą w społecznie stworzoną iluzję zdrowia )

Ok , czyli zdrowe produkty, to :

A) Warzywa i Owoce - najlepiej ekologiczne
B) Orzechy i nasiona
C) Kasza gryczana
D) Nasiona konopii - najlepsze źródło białka
E ) Oliwa z oliwek , zimnotłoczone oleje

I generalnie wszystko co świeże, ekologiczne i nie przetworzone.

Z moich doświadczeń i doświadczeń moich klientów wynika, że dostają skrzydeł, gdy:

- zero mięsa
- zero nabiału
- zero ryb
- bardzo mało tego co gotowane
- zero prztworzonych tłuszczy (tylko tłoczone na zimno)
- zero soli kamiennej ( tylko morska )

Ale cały ten proces transformacji przeprowadza się stopniowo.

Za największą zmianę u jednej osoby mogę nazwać odstawienie mleka i wszystkiego co się z nim wiązało - było to coś niesamowitego - dotyczyło to astmy .. ale to kontrowersyjny temat i nie mogę za dużo ujawnić szczegółów bo tradycjonaliści zaras mnie zjedzą na tej grupie )

Jeżeli ktoś przeżył podobne transformacje to namawiam do pisania prawdy,
nie ma się co bać.
Liczę, że coraz więcej osób zajmujących się zdrowiem będzie opisywało swoje przypadki,
może pojawi się więcej odważnych dietetyków , którzy nareszcie zajmą się "niewygodnymi tematami"

Temat jest niewygodny, bo po transformacji możesz już nigdy nie mieć bólów, nigdy nie pójdziesz do lekarza, nie będzie angin, nagle i grypa nie weźmie , nagle okazuje się, że to wszystko było ci sprzedane przez tych, którzy najwięcej na twoich chorobach zarobili.....
Czas aby sytuacja się odwróciła, i aby ludzie zaczęli zarabiać na zdrowiu swoich pacjentów...
Pozdrawiam..
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Zdrowe produkty

Dariusz Dąbrowski:
Ryby - stały się bardzo modne w Europie jako składnik prozdrowotnego sposobu żywienia. Ryby są bogatym źródłem wysokiej jakości białka, składników mineralnych i witamin.

W pewnym momencie zwrócono uwagę na ryzyko związane z obecnością w produktach spożywczych zanieczyszczeń, takich jak ołów i dioksyny, o których wiadomo, że ulegają kumulacji w mięsie ryb.

Eksperci wskazują jednak, że poziom zanieczyszczenia jest dużo niższy niż poziom mogący powodować jakiekolwiek niebezpieczeństwo dla zdrowia.

Chyba, że mówimy o rybie panga - słyszałem okropne rzeczy na temat warunków w jakich żyje ta ryba, a podobno zjedzenie nieodpowiedniej części pangi grozi śmiercią.

Panga hodowana jest w okropnych warunkach, czyt. brudnym środowisku dlatego jest niezdrowa w większej ilości...
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Zdrowe produkty

Adam Krasowski:
Spokonie, są ludzie, którzy dbają, aby
nadal była dostępna dla tych, którzy znają prawdę,
żywność o najwyższej jakości, pochodząca z prawidłowo i naturalnie nawożonej gleby,

Najważniejsze są nasze wartości.

Większość ludzi woli być zmęczona, znużona i chora niż zrozumieć prawdę na temat żywności.

Ja wolę wydać więcej pieniędzy na najwyższej jakości żywność - ekologiczną, świeżą w pierwszej kolejności bo wiem, że jak tego nie zrobię , to moja energia będzie ciągle spadać ( i nie ma od tego odwrotu - szkoda mi wszystkich, którzy wierzą w społecznie stworzoną iluzję zdrowia )

Ok , czyli zdrowe produkty, to :

A) Warzywa i Owoce - najlepiej ekologiczne
B) Orzechy i nasiona
C) Kasza gryczana
D) Nasiona konopii - najlepsze źródło białka
E ) Oliwa z oliwek , zimnotłoczone oleje

I generalnie wszystko co świeże, ekologiczne i nie przetworzone.

Z moich doświadczeń i doświadczeń moich klientów wynika, że dostają skrzydeł, gdy:

- zero mięsa
- zero nabiału
- zero ryb
- bardzo mało tego co gotowane
- zero prztworzonych tłuszczy (tylko tłoczone na zimno)
- zero soli kamiennej ( tylko morska )
Z całym szacunkiem, ale wegetarianizm (albo raczej chodzi o odmianę tego zwaną weganizmem) jako rodzaj diety nie jest sam w sobie zdrowy - jesteśmy tak uwarunkowani genetycznie, że białka zwierzęcego po prostu potrzebujemy.
Inną kwestią jest dla kogo taka dieta jest dobra. Słyszał Pan o uwarunkowaniach dietetycznych związanych z miejscem życia (nie tylko życia pojedynczego człowieka). Przykład już stale wałkowany... mleko.
Zapraszam do zgłębienia tematu uwarunkowań ludzkim, potem lakoniczne artykuły w massmediach.
Link do wypowiedziLink
Ula Michalak

Ula Michalak Blogerka i
organizator
MEETBLOGIN i
Bloggers Zone

Temat: Zdrowe produkty

Natomiast skończmy mit, że płatki są zdrowe: to maksymalnie przetworzony produkt. Nie wspominam o kukurydzy modyfikowanej. Fakt, opublikowano już raporty z badań, że GMO jest nieszkodliwe, ale jak to w bajce zwanej życiem, morał pojawia się na końcu albo długo po zakończeniu bajki :)

No nie zupełnie tak jest.
Obecnie na rynku jest ogromny wybór płatków. I zdecydowanie można rozróżnić te o które są niezdrowe, modyfikowane, przetworzone. Bo i takie faktycznie są. Tu się z Twoją wypowiedzią zgadzam. Dodatkowo są wzbogacane substancjami poprawiającymi smak i ich chrupkość, lub dosładzane.
Natomiast absolutnie nie ma podstaw wrzucania do jednego wora wszystkich płatków. Tradycyjne płatki owsiane, jęczmienne, czy żytnie, jak również powstałe przy ich produkcji otręby to zdecydowanie zdrowy produkt. Ich podstawową wartością jest błonnik, tak potrzebny w diecie każdego człowieka.
Najlepsza metodą aby nie wprowadzić się w maliny jest czytanie etykiet.Ula Michalak edytował(a) ten post dnia 08.07.09 o godzinie 00:18
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Zdrowe produkty

M Modrzewski:
Adam Krasowski:
Spokonie, są ludzie, którzy dbają, aby
nadal była dostępna dla tych, którzy znają prawdę,
żywność o najwyższej jakości, pochodząca z prawidłowo i naturalnie nawożonej gleby,

Najważniejsze są nasze wartości.

Większość ludzi woli być zmęczona, znużona i chora niż zrozumieć prawdę na temat żywności.

Ja wolę wydać więcej pieniędzy na najwyższej jakości żywność - ekologiczną, świeżą w pierwszej kolejności bo wiem, że jak tego nie zrobię , to moja energia będzie ciągle spadać ( i nie ma od tego odwrotu - szkoda mi wszystkich, którzy wierzą w społecznie stworzoną iluzję zdrowia )

Ok , czyli zdrowe produkty, to :

A) Warzywa i Owoce - najlepiej ekologiczne
B) Orzechy i nasiona
C) Kasza gryczana
D) Nasiona konopii - najlepsze źródło białka
E ) Oliwa z oliwek , zimnotłoczone oleje

I generalnie wszystko co świeże, ekologiczne i nie przetworzone.

Z moich doświadczeń i doświadczeń moich klientów wynika, że dostają skrzydeł, gdy:

- zero mięsa
- zero nabiału
- zero ryb
- bardzo mało tego co gotowane
- zero prztworzonych tłuszczy (tylko tłoczone na zimno)
- zero soli kamiennej ( tylko morska )
Z całym szacunkiem, ale wegetarianizm (albo raczej chodzi o odmianę tego zwaną weganizmem) jako rodzaj diety nie jest sam w sobie zdrowy - jesteśmy tak uwarunkowani genetycznie, że białka zwierzęcego po prostu potrzebujemy.
Inną kwestią jest dla kogo taka dieta jest dobra. Słyszał Pan o uwarunkowaniach dietetycznych związanych z miejscem życia (nie tylko życia pojedynczego człowieka). Przykład już stale wałkowany... mleko.
Zapraszam do zgłębienia tematu uwarunkowań ludzkim, potem lakoniczne artykuły w massmediach.


Witam serdecznie, dziękuję za uwagi.

Z przyjemnością zapoznałem się z wyżej zaprezentowanym punktem widzenia sprawy.

Pozdrawiam życząc sukcesów.

ps. proszę zerknąć na statystki zdrowych ludzi po 90tce (np. takich którzy nie stosują żadnych leków ! ) na całym świecie ilu z nich jest weganami / wegetarianami i wtedy będziemy rozmawiać co jest zdrowe a co nie...

co do białka zwierzęcego jako potrzebnego nam do życia - hmmm. ciekawe ciekawe... massmedia hmm ?
więc powinienem być chory a tym czasem czuję się jak wielki wulkan zdrowia i energii ... nie kupiłem tej teorii..Adam Krasowski edytował(a) ten post dnia 09.07.09 o godzinie 13:59
Link do wypowiedziLink
Anna Ż.

Anna Ż. Spec. ds. rozl. z
klientem REMONDIS
Sp. z o.o.

Temat: Zdrowe produkty

Jestem właśnie po lekturze rewelacyjnej jak dla mnie książki, którą pragnę gorąco wszystkim polecić:
ANTYRAK - Nowy styl życia - dr David Servan - Schreiber.

Ja mam pozycję z wkładką "jak komponować optymalną dietę antyrakową", która zawiera LISTĘ ZAKUPÓW :-).

Oczywiście nie trzeba mieć raka, by zacząć stosować opisane w niej zasady zdrowego stylu życia!

Autor jest neuropsychiatrą, który w wieku 31 lat zachorował na raka mózgu, było to 15 lat przed napisaniem tej książki /wydana w 2007r./. Zawiera tyle informacji naukowych, przypisów, jasno i klarownie opisanych zależności popartych doświadczeniami, badaniami, że nie sposób o tym tu napisać - trzeba bezwzględnie zaopatrzyć się w tą książkę jako bezwzględne minimum wkładu w polepszenie jakości naszego odżywiania/i życia. Lektura książki zdecydowanie ułatwia podejmowanie decyzji w sklepach!!! i nie tylko...
Link do wypowiedziLink
Anna Ż.

Anna Ż. Spec. ds. rozl. z
klientem REMONDIS
Sp. z o.o.

Temat: Zdrowe produkty

Aaa! i jeszcze jedno!
Wiem, Ewka, że wolałabyś pewnie, bym wypisała Ci tą listę zakupów :-) ale uwierz mi - przeczytanie tej książki pozwoli Tobie z kolei uwierzyć w zasadność kupna i stosowania tych produktów.
Nie musisz wierzyć mi na słowo, możesz uwierzyć np. dr D. Servan-Schreiber'owi, nauce, medycynie, Tybetańczykom, doświadczeniu...

Teraz mam pewność, przestałam mieć cholerne dialogi wewnętrzne - wybór przeze mnie 'odpowiednich' produktów nie podlega żadnym dyskusjom /jeśli ktoś ma jakieś złe nawyki żywieniowe wie o czym piszę :P :D/

Książka wiele wyjaśnia, sama stworzysz swoją listę zakupów.
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Zdrowe produkty

A czy ktoś w tym całym eko szale i trendach, że nasze "widzimisie" jedzenia daktyli, kawy, bananów, guarany i innych rzeczy, które nie mogą rosnąć w naszym kraju (nie wiem jak z uprawą kawy i bananów...)
to transport tego do Polski to zużycie X ropy naftowej :)
I tak ze wszystkim... z każdego punktu widzenia...

Czy wiecie, że prawdziwe eko szołmeni :) to mają sklepy do których produkty sprowadzane są maks. 150 km od miejsc hodowli ? :)

Z innej beczki:
cyt. ze strony "Wierzymy, że jeżeli ktoś z nas robi choćby mały gest dla Niej – robi go także dla siebie samego i swoich bliskich!"
Tak, człowiek nie ratuje Ziemii, ratuje siebie ! więc pleeeasy bez tej obłudy, tu i w innych środkach masowego przekazu ;p

Kto oddałby życie za Planetę ? Podnosimy rączki :D
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Zdrowe produkty

to co przychodzi mi na myśl
do koszyka staram się wrzucać:
soczewica, fasola, kasze, ciemny ryż, oliwa z oliwek, orzechy, pestki dyni i słonecznika, zielona herbata, suszone brzoskwinie i morele, otręby, kiełki, wino w małych ilościach zbawienny wpływ :), zimą kapusta kiszona i ogórki.
całą wykładnię można sobie znaleźć w książkach Tombaka.
Różne mają ludzie odczucia, w wielu kwestiach mu zawierzam
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy


Następna dyskusja:

Zdrowe odżywianie




Wyślij zaproszenie do
Anuluj