Krzysztof Piotr Żyliński

Krzysztof Piotr Żyliński
www.rekuperacja-inve
nter.pl

Temat: Robicie własne piwo ?

Ja popełniłem już parę warek, na razie z brew-kitów, i statystycznie nie jest źle.
Teraz mi się przy ostatnim nastawie coś spaprało i zastanawiam się czy da się to uratować. Fachury, pomożecie ? ;)

Temat: Robicie własne piwo ?

pomysł fajny ale może ktoś tu podpowie osobie, która nigdy tego nie robiła co do takiej domowej produkcji jest potrzebne.
czy np. zestawy do produkcji piwa, których pełno jest np. na allegro nadają się do tego?
Marek Paś

Marek Paś butik kreatywny
Harry Slogan

Temat: Robicie własne piwo ?

Krzysztof "Kiju" Żyliński:
Ja popełniłem już parę warek, na razie z brew-kitów, i statystycznie nie jest źle.
Teraz mi się przy ostatnim nastawie coś spaprało i zastanawiam się czy da się to uratować. Fachury, pomożecie ? ;)

Ja właśnie przymierzam się do robienia pierwszej warki z brew-kita. Zgromadziłem już wszystko, co potrzeba. Na co trzeba uważać, żeby statystycznie było lepiej niż gorzej?;)
Krzysztof Piotr Żyliński

Krzysztof Piotr Żyliński
www.rekuperacja-inve
nter.pl

Temat: Robicie własne piwo ?

Marek Paś:
Krzysztof "Kiju" Żyliński:
Ja popełniłem już parę warek, na razie z brew-kitów, i statystycznie nie jest źle.
Teraz mi się przy ostatnim nastawie coś spaprało i zastanawiam się czy da się to uratować. Fachury, pomożecie ? ;)

Ja właśnie przymierzam się do robienia pierwszej warki z brew-kita. Zgromadziłem już wszystko, co potrzeba. Na co trzeba uważać, żeby statystycznie było lepiej niż gorzej?;)

Na 3 rzeczy
1. czystość przede wszystkim (naczyń, rurek, mieszadła, wody)
2. temperatur - ma być taka jak w instrukcji
3. i generalnie trzymać się instrukcji.

A naczynia to w zasadzie takie jak do wina - butla, rurka, do tego termometr i cukromierz.
Marek Paś

Marek Paś butik kreatywny
Harry Slogan

Temat: Robicie własne piwo ?

ok, dzięki za rady! bardzo jestem ciekawy efektu:)
Leszek Pudełko

Leszek Pudełko szef produkcji

Temat: Robicie własne piwo ?

Rzadko bywam na goldenline ostatnio, ale zapraszam na browar.biz, najlepiej do "kołyski piwowarskiej" gdzie moderatuję (http://www.browar.biz/forum/forumdisplay.php?f=161). Pomogę każdemu, a powołanie się na GL na pewno nie zaszkodzi ;). Kopalnia wiedzy piwowarskiej: http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=87244
Leszek Pudełko

Leszek Pudełko szef produkcji

Temat: Robicie własne piwo ?

Krzysztof "Kiju" Żyliński:

1. czystość przede wszystkim (naczyń, rurek, mieszadła, wody)
2. temperatur - ma być taka jak w instrukcji
3. i generalnie trzymać się instrukcji.

A naczynia to w zasadzie takie jak do wina - butla, rurka, do tego termometr i cukromierz.

No jeszcze trzeba butelkować. Więc sterylne PETy albo kapslownica + kapsle.
Z czystością się zgodzę. Strasznie to ważne. Piwo bardzo łatwo zakazić.
Z temperatur ważna jest jedna - drożdże zadajemy poniżej 30stC - inaczej je zabijemy. Reszta to kwestia poczytania.
Marek Paś

Marek Paś butik kreatywny
Harry Slogan

Temat: Robicie własne piwo ?

Leszek Pudełko:
Rzadko bywam na goldenline ostatnio, ale zapraszam na browar.biz, najlepiej do "kołyski piwowarskiej" gdzie moderatuję (http://www.browar.biz/forum/forumdisplay.php?f=161). Pomogę każdemu, a powołanie się na GL na pewno nie zaszkodzi ;). Kopalnia wiedzy piwowarskiej: http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=87244

super, dzięki!

Następna dyskusja:

Gdzie piliscie najagorsze p...




Wyślij zaproszenie do