Marek Marchewka

Marek Marchewka Własciciel,
FotoWspomnienia

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

Ten temat bardzo często poruszany jest podczas moich z młodą parą rozmów ofertowych.
Zaliczam ten temat do najtrudniejszych bo nigdy nie wiem jak się mam zachować, czy pytać się o możliwości zjedzenia posiłku czy też nie. Przez 25 lat mojej pracy zawodowej spotykałem się z różnymi sytuacjami na weselach odnośnie mojego poczęstunku które czasami przyprawiały mnie o śmiech lub łzy. Pamiętam ja w 2007 roku podczas upalnego sierpniowego wesela musiałem zapłacić 3,50 zł za szklankę zimnej gazowanej wody. W zeszłym roku młoda para przy finalizowaniu moich zobowiązań odliczyła mi za jedzenie posiłku 200 zł od zawartej w umowie ceny za moją usługę. Nie zapomnę jak trzy lata temu w Zambrowie nie miałem czasu na jedzenie i widząc to rodzice młodej pary tak długo siedzieli obok mnie pilnując abym nie wyszedł z wesela głodny. Długo będę też wspominał młodą parę z Krakowa gdzie tak załadowali mi bagażnik samochodu prowiantem, ciastami i alkoholem że rodzina miała ,,wyżerkę” przez ponad tydzień.

Zastanawia mnie też traktowanie fotografa i videowca przez obsługę sal weselnych. Na palcach jednej ręki mogę policzyć miejsca gdzie najpierw coś gorącego do zjedzenia dostają ci którzy za 15 minut będą mieli sporo pracy.
Ala L.

Ala L. specjalista ds. w s
z y s t k i e g o

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

Marek Marchewka:
Zastanawia mnie też traktowanie fotografa i videowca przez obsługę sal weselnych. Na palcach jednej ręki mogę policzyć miejsca gdzie najpierw coś gorącego do zjedzenia dostają ci którzy za 15 minut będą mieli sporo pracy.
jakkolwiek to nie zabrzmi:
pan jest tam w pracy, obsluga sali tez.
dla nich najwazniejsza jest para mloda...
Marek Marchewka

Marek Marchewka Własciciel,
FotoWspomnienia

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

Całkowicie się z Panią zgadzam że jestem w pracy. Jestem zazwyczaj od godz. 13.00 do godziny 1.00 Z tego co zrozumiałem powinienem zamówić pizze lub wyjąć kanapki a herbatę sobie kupić. Tak jak pani myśli robi stosunkowo sporo par. Kolega opowiadał mi jak w Mińsku Mazowieckim fotograf i kamerzysta właśnie zamówili pizze i na ławeczce przed salą ją konsumowali. To co potem się stało było wręcz śmieszne. Młoda para najadła się przed rodziną i znajomymi sporo wstydu. Jeśli chodzi o obsługę sali to zgadzam się że najbardziej powinna dbać o gości i młodą parę ale powinna pomyśleć o tych którzy też pracują dla tej młodej pary a wiadomo że jak w brzuchu burczy to robota nie idzie. Wiele razy nie udało mi się skonsumować posiłku bo gdy wszyscy goście kończyli pierwsze danie ja i inni dostawaliśmy posiłek a tu akurat zaczyna się pierwszy taniec . Orkiestra jest o tyle w komfortowej sytuacji że jest już o wiele wcześniej na sali i ma czas na posiłek choćby w zimnych przekąskach.
Magdalena S.

Magdalena S. *Szkolenia*Fundusze
Europejskie*Doradztw
o*

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

Kiedy zamawialiśmy salę i ustalaliśmy listę gości i menu, dla nas jasne było, że dla orkiestry i fotografa ma byc zapewnione to samo jedzenie co dla wszystkich gości. Nie wyobrażam sobie innej możliwości. Ale fakt, po weselu, kiedy odbierałam zdjęcia czy rozmawiałam z orkiestrą, bardzo nam podziękowali za takie traktowanie (jak to brzmi?! ale to z ich ust) bo nie spotkali się z takim przyjęciem miłym dawno.

My byliśmy cały wieczór w centrum uwagi, ale to nie zmienia faktu, że są też osoby na sali, które również oddziaływują na nasze wspomnienia; fotograf, który uwiecznia ważne chwile i orkiestra, która do wczesnych godzin porannych wyciska z gości ostatnie siły na parkiecie :)

A jeśli chodzi o obsługę sali, to nawet jedna z kelnerek do nas podeszła i zapytała czy postawic alkohol na stół orkiestrze i fotografowi. I to też było. I nie zaszkodziło na szczęście :)))

Rozumiem, oszczędności. My też patrzyliśmy na każdą złotówkę, ale są granice..Magdalena P. edytował(a) ten post dnia 02.02.10 o godzinie 22:06

konto usunięte

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

jakkolwiek to nie zabrzmi:
pan jest tam w pracy, obsluga sali tez.
dla nich najwazniejsza jest para mloda...

No tak zgodzę się z tym, praca to praca, ale trzeba nie mieć za grosz kultury, żeby nie zaprosić człowieka na poczęstunek i tak często wyrzucane jest jedzenie, przygody Marka to nic innego jak prostackie zachowanie prymitywnych ludzi.
Ja akurat nie zajmuję się filmowaniem, tylko podwożeniem młodych. Z reguły po kościelnym młodzi na siłę wciągali mnie na salę, żebym poczekał do wyjazdu do fotografa. Raz podwoziłem sąsiada, bardzo dobry znajomy, podjechaliśmy pod salę i padło pytanie "dlaczego nie mogę wejść na salę?"... troszkę mnie to zaskoczyło, no ale każdy ma inny charakter
Kasia Piątek - Krzysiak

Kasia Piątek -
Krzysiak
Fotograf, Pozytywna
Fotografia

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

Alkoholu nie pochwalam dla "obsługi" w końcu jesteśmy w pracy.
Ja na szczęście nigdy nie spotkałam się z sytuacją gdzie nie miałam miejsca przy stole dla obsługi, ale myślę że to kwestia kultury i zwyczajów Pary Młodej.
Pozdrawiam
Kasia

konto usunięte

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

alA L.:

jakkolwiek to nie zabrzmi:
pan jest tam w pracy, obsluga sali tez.
dla nich najwazniejsza jest para mloda...

Brzmi to fatalnie...
Nie wyobrazam sobie pracy przez caly dzien bez jedzenia. Wielu z nas
zaczyna zdjęcia o 10-11 od przygotowań do powiedzmy oczepin lub którejś
tam godziny w nocy. Nie wyobrazam sobie sytuacji kiedy siedze głodny
na sali - głodny fotograf to złe zdjęcia - nieukrywajmy...
Obsługa sali nie je? skąd ten pomysł? Jedzą i to wiecej niż goście - na zapleczu.
Nie widzisz tego bo nie bywasz na zapleczach.
Mój kolega był w sytuacji kiedy przez całe wesele nie dostał nawet wody.
Nie wytrzymał i ok 22 zamówił na sale weselną pizze. Obciach dla młodych
duży a miny gości bezcenne....
Nikt nie mówi o alkoholu bo jestesmy w pracy - nie wyobrazam sobie picia
w pracy. Nie wiem o kim mówiszze dla nich jest najwazniejsza para młoda?
W 99% wypadków nie dla obsługi sali. Oni chcą tylko skonczyc impreze - wziąść
wypłate i tyle. Bywam na wielu weselach i wiem jak to wygląda.
Ewa Brzozowska

Ewa Brzozowska fotograf,
freelancer,
www.perfectmoment.pl

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

raz się zdarzyło że na ślubie wyjazdowym nie dostałam nic do jedzenia, zdjęcia wyszły nie gorsze niż zwykle więc da się ;) a ja nauczyłam się że idąc na reportaż mam w plecaku coś co dostarcza dużej dawki energii - rodzynki, orzeszki i koniecznie mała butelka wody!

nigdy nie piję alkoholu w pracy (chociaz nie, raz się zdarzyło bo zostałam poczęstowana na przygotowaniach pyszna nalewką domową, strzelała sobie po kieliszku młoda i jej mama)

nie widze też powodu by fotograf kamerzysta dostawał dokładnie to samo jedzenie co goście, w zupełności wystarczy by był to jeden ciepły posiłek i jakieś drobne przystawki (bez trzech ciepłych dań i zastawionego stolika wędlinami). Za to bardzo chwalę sale gdzie kelnerzy rzeczywiście ten pierwszy posiłek postawią na początku rozdawania a nie na końcu. Nie chodzi o tym by być "przed mlodymi" ale o to by mieć chwilę spokoju na zjedzenie - jeśli dostajemy coś jako ostatni często nie mija 5 minut a zaczynają się toasty, zaczyna się coś co wymaga naszej uwagi i odejścia od stolika.

konto usunięte

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

jakkolwiek to nie zabrzmi:
pan jest tam w pracy, obsluga sali tez.
dla nich najwazniejsza jest para mloda...

jak wogóle można tak podejśc do sprawy. Przecież Ci Ludzie robia cos z mysla o nas (Para Młoda). Nie wyobrażam sobie takiej sytuacji o jakiej piszesz. My od poczatku liczyliśmy Ich jako naszych gości. Będa robic nam zdjecia i filmować od 11 wiec do 2 czy 3 w nocy maja nic nie jesc?????????????????????
Gratuluje takiego podejścia do sprawy.

konto usunięte

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

ja tez sobie nie wyobrazam pozostawic kamerzysty/dj'a/fotografa bez jedzenia... u nas za jedzonko dla DJa placilismy mniej bo mial osobny stoliczek, poza tym bardzo sie cieszyl bo znal obsuge knajpy i sie swietnie wszyscy dogadywali:) kamerzysta byl moj tata a fotografem mojej mamy kuzyn i moj tesc wiec to byli normalni goscie no i nie moge sie wiecej wypowiedziec;)
Aleksandra Maria S.

Aleksandra Maria S. Podłączona do
prądu-الكساندرا

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

U mojej siostry na weselu bylo tak ze zespol+kamerzysta+fotograf
dostawali pierwsi jedzonko :) wszystko to co inni dostawali.
Na wielu weselach zdarzalo sie ze zespol czy kamerzysta pili alkohol,
ale Ci ,,nasi,, od poczatku powiedzieli ze nie pija,
ze teraz sa w pracy a w pracy sie nie pije.
Moja sis i tak postawila im alkohol na stol,a przy wyjsciu
dala im wyprawke pytajac sie co lubia i co chca :)
Adam K.

Adam K. Czeka na propozycje

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

Czytam i sam nie wierze.... gdzie jest problem? :)

Moja rada jest jedna: trzeba z ludźmi rozmawiać! To dotyczy wszystkich sytuacji w zyciu a nie tylko organizacji wesela.

Organizujac wesele [wlasne] ustalilem wczesniej z obsługą - kamerzysta, fotograf, orkiestra - ile chca posilkow, kiedy najlepiej podane zeby nie kolidowaly z ich praca itp; postawilem takze sprawe jasno, ze alkoholu nie bedzie; to byla mila rozmowa i nikt nie czul sie urazony ze taki temat zostal poruszony.

Pozniej dogralem sprawe z obsluga sali, zeby wiedzieli jakie sa moje wymagania odnosnie obslugi wesele [gdzie siedza, co jedza i kiedy] i koniec sprawy :)

Jak ktos nie czuje sie na silach zeby dograc sprawe od strony organizacyjnej to niech zleci to odpowiedniej firmie jakich duzo w ostatnim czasie pojawilo sie na Naszym rynku

EDIT: Jeszcze jedna rzecz: nie wyobrazam sobie nie zorganizowac/oplacic posilku dla obslugi wesela, ale to jest dla mnie akurat oczywiste :)

AKAdam Komarnicki edytował(a) ten post dnia 04.02.10 o godzinie 12:24
Ewa Wardęga

Ewa Wardęga Wedding Planner z
doświadczeniem w
organizacji ślubów
mię...

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

ja także nie widzę problemu. Obsługa techniczna wesela pracuje po 10 godzin. Czy ktokolwiek pracujący standardowe 8 godzin wytrzyma bez jedzenia ten czas? Bez chociażby szklanki wody?
Nie wyobrażam sobie, aby ludzie, którzy pracują ze mną podczas ślubu i wesela mieli nie dostać posiłku. Nie mieści mi się to w głowie!
Leszek Okuniewski

Leszek Okuniewski Fotograf Ślubny -
Ślub, Wesele,
Plener, Chrzest,
Studniów...

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

Ewa Wardęga:
ja także nie widzę problemu. Obsługa techniczna wesela pracuje po 10 godzin. Czy ktokolwiek pracujący standardowe 8 godzin wytrzyma bez jedzenia ten czas? Bez chociażby szklanki wody?
Nie wyobrażam sobie, aby ludzie, którzy pracują ze mną podczas ślubu i wesela mieli nie dostać posiłku. Nie mieści mi się to w głowie!

ja też sobie tego nie wyobrazam (pracy bez zapewnionego jedzenia). slub mialem 3 lata temu w lokalu i każda osoba z obslugi (zespół, kamerzysta, fotograf, kierowca) miała zapewniony posiłek.
Ala L.

Ala L. specjalista ds. w s
z y s t k i e g o

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

chwila, chwila...
ustosunkowalam sie do fragmentu, w ktorym jest mowa o tym, ze fotograf obsluzony ma byc jako 1:)
Jacek Taran

Jacek Taran fotograf, Studio
Kawa,
Fotopracownia.Com.

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

alA L.:
chwila, chwila...
ustosunkowalam sie do fragmentu, w ktorym jest mowa o tym, ze fotograf obsluzony ma byc jako 1:)

Ale to jest bardzo ważne. Muzycy, fotograf, kamerzysta powinni dostać posiłek PRZED gośćmi. Dlaczego? Dlatego, że zdążą zjeść zanim kelnerzy rozniosą posiłki innym gościom i spokojnie czeają na pierwszy taniec. A jak dostają ostatni, to zazwyczaj już nie ma czasu na jedzenie tych dań, bo wszyscy są już "po deserze". I wcale nie chodzi o to, że są ważniejsi czy coś podobnego.
Ala L.

Ala L. specjalista ds. w s
z y s t k i e g o

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

no dobrze, ale czy obsluga sali moze uprawiac taka samowolke,
jesli para mloda nie poinformuje ich (nie zaplaci) za posilek dla fotografa?
Ewa Wardęga

Ewa Wardęga Wedding Planner z
doświadczeniem w
organizacji ślubów
mię...

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

jeśli para młoda nie zapłaci, a manager sali zdecyduje, że mimo tego poda posiłek np. fotografowi, to nazwałabym to raczej ludzkim gestem, a nie samowolką :)
Ala L.

Ala L. specjalista ds. w s
z y s t k i e g o

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

otoz to- dobra wola.
kogokolwiek...
wiec moze zamiast liczyc na dobra wole, warto wspomniec o posilku parze? zeby miec jasnosc- ide, dostane posilek, jesli nie, to musze wziac ze soba butle wody i kanapki? hm?
bardzo czesto pracuje na imprezach i nie zdarzylo mi sie jeszcze nie dostac troche tego, troche tamtego, co nie znaczy, ze nie jestem przygotowana na taka okolicznosc.
Sebastian Frost

Sebastian Frost Foto | Grafika -
sebastianfrost.com

Temat: POSIŁKI DLA FOTOGRAFA I KAMERZYSTY.

Podobnie jak Ewa. Z osobistych doswiadczen uwazam, ze zamowienie dla fotografa tego samego co dla gosci jest niepotrzebne. W zupelnosci wystarcza pierwszy posiłek który jemy po przyjezdzie na sale + w miedzyczasie jakas przekaske. Duzo bardziej pozadany jest jakas napoj na stole. I nic wiecej. Sprawdza sie czesto propozycja gospodarzy sal, ze dla obslugi jest 1/2 menu gosci.

Następna dyskusja:

Specjalna promocja! Dla par...




Wyślij zaproszenie do