Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

Poproszę o podzielenie się tu informacjami, gdzie można zjeść u nas bałkańskie pyszności lub też wklejanie sprawdzonych przepisów :)))

P.S. Osobiście tęsknię za burkiem z Sarajeva (mięsko lub szpinak), ale kucharza bym też potrzebowała, bo gotować nie umiem :( Chyba, że ktoś wie, gdzie w W-wie można to zjeść i czy wogóle można...

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

u nas czyli gdzie? :) (miasto)

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

Daniel G.:
u nas czyli gdzie? :) (miasto)

Dla mnie W-wa, Poznań i Olsztyn :)
Joanna D.

Joanna D. raz dwa trzy już

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

Jest taka knajpka w Warszawie - Banja Luka na Puławskiej 101 - można zjeść bałkańskie przysmaki i jeszcze Bułgaria Magica między Placem Zbawiciela a Placem Unii Lubelskiej - przepis na burek mam ale muszę przetłumaczyć na polski, więc podeślę w innym terminie.

P. S. - chyba chodziło o Warszawę, prawda?

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

Katarzyna M.:
Daniel G.:
u nas czyli gdzie? :) (miasto)

Dla mnie W-wa, Poznań i Olsztyn :)

Proponuję fajną knajpkę przy Belgradzkiej w Warszawie :)
Anna S.

Anna S. Project Manager

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

Jest jeszcze Mała Serbia na Emilii Plater z całkiem porządnym żarciem oraz Klub Montenegro na Natolinskiej.
Ze wszystkich wymienionych tutaj najbardziej polecam Mały Belgrad na Belgradzkiej wspomniany przez Daniela.

Uh, właśnie mi narobiliście smaka na cevapi. Jeszcze godzinka w pracy i lecę połasuchować :-)Anna Kucińska edytował(a) ten post dnia 01.08.08 o godzinie 15:59

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

A o Poznaniu coś wiecie? oj tęsknie za bałkańskim jedzeniem....
Dorota Starzyńska

Dorota Starzyńska Właściciel firmy,
dyrektor marketingu
i PR, wydawca,
koor...

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

Chyba nieee... Może wpadniesz do nas, do Warszawy? :)

konto usunięte

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

W końcu następny powód żeby w końcu Warszawę odwiedzić (bo nigdy tam nie byłam ;)). A w Krakowie ktoś słyszał o jakis knajpkach?

konto usunięte

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

w Krakowie ni ma nic ;-)

w mojej poprzedniej pracy, gdy jechałam na szkolenie do Wawy miałam blisko do knajpy bułgarskiej :-) smakowało jak w Sozopolu ;-)

konto usunięte

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

Marta T.:
w Krakowie ni ma nic ;-)

W Krakowie był Lemon na Floriańskiej i Plavi Jadran na Placu Szczepańskim.Niestety,krakusy nie lubią wydawać:))) i zostały same kebaby po 6-8pln, parodia, komedia lub jak kto woli zwykły plagiat greckiego Girosu.

Ale,
nie ma tragedii bo

Burek, Gibanica, Cievapi, Peczeno prase u plehu, Musaka, Sarma(tak,prawdziwa z główek kiszonej kapusty), Punjene paprike, Dziuwecz, Prżenyce, Pasulj prebranac, Ajvar, Peczena papryka w czosnku i w oleju nadziewana serem feta, Pita zeljanica, Kuvana rakija i inne smakołyki z tamtych stron wciąż są dostępne dla gości naszego domu( dzieki Edycie i jej teściowej:) ) jak i domu Kuma Dražena( vide bramka w Prozac-u ;)).Ljubomir K. edytował(a) ten post dnia 26.12.08 o godzinie 02:26

konto usunięte

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

zazdraszczam Ljubomir :)
Ernest Ivanda

Ernest Ivanda producent, muzyk,
artysta :))

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

Joanna Dróżdż:
Jest taka knajpka w Warszawie - Banja Luka na Puławskiej 101 - można zjeść bałkańskie przysmaki i jeszcze Bułgaria Magica między Placem Zbawiciela a Placem Unii Lubelskiej - przepis na burek mam ale muszę przetłumaczyć na polski, więc podeślę w innym terminie.

P. S. - chyba chodziło o Warszawę, prawda?


banja luka nie ma nic wspolnego oprocz nazwy z zarciem balkanskim.
ta restauracja to podpucha i nic wiecej.
Ernest Ivanda

Ernest Ivanda producent, muzyk,
artysta :))

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

Katarzyna M.:
Poproszę o podzielenie się tu informacjami, gdzie można zjeść u nas bałkańskie pyszności lub też wklejanie sprawdzonych przepisów :)))

P.S. Osobiście tęsknię za burkiem z Sarajeva (mięsko lub szpinak), ale kucharza bym też potrzebowała, bo gotować nie umiem :( Chyba, że ktoś wie, gdzie w W-wie można to zjeść i czy wogóle można...

a ja tesknie za swoim burkiem ze splitu.
a wogole to tesknie za swoim krajem i swoim miastem:)
szczegolnie jak tam zimno za oknem....

konto usunięte

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

hmmm, chyba się narażę, ale mnie jakoś bałkańskie jedzenie nie zachwyciło. Pewnie zależy to od tego, gdzie się trafiło...

Dzieląc się spostrzeżeniami:
burek-ok, zwłaszcza z serem:)
cevapi-yyyy,nie przełknęłam (w Sarajewie)
muckalica (czy jak to się pisze)-ponoć trafiliśmy na nienajlepszą knajpę, takie jakieś podobne do gulaszu-szału nie ma;)

za to karp jakiego jadłam w Czarnogórze - niebo w gębie! :) do tego jeszcze Vranac.... ach, co to była za uczta:)
Barbara H.

Barbara H. Księgowa bez granic

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

Pyszne jedzenie, to na pewno! Prosta, ale urozmaicona kuchnia, w dużej mierze opierająca się na warzywach, co mnie osobiście pasuje.

W Albanii przekonałam się do owoców morza - na przykład małże świeże, niedrogie, przyrządzone smakowicie w małych rodzinnych knajpkach, palce lizać!

I lubię bardzo kult kawy na bałkanach :)

Niestety knajp w Polsce serwujących taką kuchnię nie znam, polecam próby we własnej kuchni :DBarbara H. edytował(a) ten post dnia 03.01.09 o godzinie 15:14
Anna S.

Anna S. Project Manager

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

Barbara H.:

I lubię bardzo kult kawy na bałkanach :)

No ja też... Dzień dobry czy możemy się spotkać o 10 rano i dopiąć szczegóły projektu na ostatni guzik? O 10 mam już umówioną kawę. To może o 12? No niestety to znowu czas na kawę. ;-)
Witold Węgiełek

Witold Węgiełek architekt wnętrz,
właściciel Węgiełek
Studio Projektowe

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

I lubię bardzo kult kawy na bałkanach :)


no fakt ja też uwielbiam kawę ale ostatnio byłem na weselu u zaprzyjaźnionych Słoweńców i myślałem że coś mi się się stanie jak przez całą noc serwowali tylko zimne napoje-głównie wyskokowe :) a kawa była jedna około 01.00 i to po turecku. O herbacie zapomnij:) tam prawie nikt nie pija herbaty.

Przynajmniej objadłem się Kraskim Prsutem jak nieboskie stworzenie :)

konto usunięte

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

Katarzyna M.:
Poproszę o podzielenie się tu informacjami, gdzie można zjeść u nas bałkańskie pyszności lub też wklejanie sprawdzonych przepisów :)))

P.S. Osobiście tęsknię za burkiem z Sarajeva (mięsko lub szpinak), ale kucharza bym też potrzebowała, bo gotować nie umiem :( Chyba, że ktoś wie, gdzie w W-wie można to zjeść i czy wogóle można...


jak ostatnio byłem w Warszawie ,to byłem tawernie Tabaka (ul. Szkolna 2/4) jest tam nawet bałkańskie piwo?
Anna S.

Anna S. Project Manager

Temat: Pyszne bałkańskie jedzenie :)

Witold Węgiełek:

tam prawie nikt nie pija herbaty.

Bo na całych Bałkanach panuje przekonanie, że herbatę to się pije tylko w sytuacji przeziębienia :-)) W pracy robię za fenomen pijąc jedną herbatkę za drugą. Próbowałam wyjaśnić, że my pijemy herbatę tak po prostu jako napój, a na przeziębienie to dodajemy rumu, soku malinowego, miodu, etc., to się jeszcze bardziej na mnie patrzyli jak na wariatkę. Najbardziej cierpię w sklepach, bo wyboru herbat tu jak na lekarstwo, ledwo kilka podstawowych smaków. Podczas ostatniej wizyty w Polsce pokazałam mojemu jak może wyglądać przeciętna półka z herbatami w sklepie, zrobiła na nim kolosalne wrażenie.



Wyślij zaproszenie do