GoldenLine
Zaloguj się

Szczepan J.

Wypowiedzi autora zostały ukryte. Pokaż autora

Szczepan J.

Wypowiedzi autora zostały ukryte. Pokaż autora
Monika K.

Monika K. .

Temat: Pytanie: gdzie na szaszłyk ??

Szczepan Maślanka:
ja nie wiem...ja umiem gotować :P
Link do wypowiedziLink
Wojtek Wiśniewski

Wojtek Wiśniewski www.glebiasmaku.pl -
odwiedź koniecznie

Temat: Pytanie: gdzie na szaszłyk ??

Ja szaszłyki jadłem tylko w restauracji Pod Słońcem, gdzie był przyzwoity, ale też nie nadzwyczajny. Dużo lepszy (i większy) jadłem w Diego i Bohumil, z sosem chimichurri - naprawdę niezły, choć akurat szaszłyki to i ja uważam, że najlepsze są te samemu robione i grillowane :)
Link do wypowiedziLink

Szczepan J.

Wypowiedzi autora zostały ukryte. Pokaż autora

konto usunięte

Temat: Pytanie: gdzie na szaszłyk ??

Na pewno nie do Delibaru na Meiselsa.
Link do wypowiedziLink

Szczepan J.

Wypowiedzi autora zostały ukryte. Pokaż autora
Monika K.

Monika K. .

Temat: Pytanie: gdzie na szaszłyk ??

Szczepan Maślanka:
Vifona i wode na herbatę??
;-D??
mówisz chyba o sobie:)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Pytanie: gdzie na szaszłyk ??

Szczepan Maślanka:
No to wychodzi na to, ze te w komanii wypadają nieźle, skoro nikt nie moze wskazac lepszego.

W w/w jest to czysta wariacja nt. szaszłyku. W dodatku zdarza się im podać jedzenie na obtłuczonym talerzu (jeśli się nie mylę, starszy model ikeowych). A wychodząc stamtąd kurtka pachniała jakbym właśnie był w smażalni. ;)
Link do wypowiedziLink
Roman Zawadza

Roman Zawadza Właściciel,
Freelancer, Broker
informacji naukowej

Temat: Pytanie: gdzie na szaszłyk ??

Najlepsze szaszłyki: http://www.podwawelem.eu/

świeże mięso, smaczne i zdrowe ;


Obrazek
Link do wypowiedziLink

Szczepan J.

Wypowiedzi autora zostały ukryte. Pokaż autora

Szczepan J.

Wypowiedzi autora zostały ukryte. Pokaż autora
Monika K.

Monika K. .

Temat: Pytanie: gdzie na szaszłyk ??

Szczepan Maślanka:
roladki z kurczaka faszerowane ricottą, szpinakiem i suszonymi pomidorami:) ja dziś je robiłam:)
Link do wypowiedziLink

Szczepan J.

Wypowiedzi autora zostały ukryte. Pokaż autora

konto usunięte

Temat: Pytanie: gdzie na szaszłyk ??

Monika i Szczepan, właśnie ugotowałem pyszną zupę chmielową. W połączeniu z szaszłykami -> niebo w gębie! Macie ochotę?


Obrazek


A tak w temacie... Szczepan, może tak własny wyrób na elektrycznym grillu jesienią czy zimą? No chyba, że dysponujesz ogrodem czy działką, gdzie można uruchomić normalnego grilla?

Z innych propozycji: Pasibrzuch, choć to nie restauracja, ale mają bardzo smaczne wyroby na wynos i imprezy okolicznościowe. Sprawdzone i polecam! Ceny normalne. Lokalizacje które znam: Azory i Krowodrza.
Link do wypowiedziLink

Szczepan J.

Wypowiedzi autora zostały ukryte. Pokaż autora
Roman Zawadza

Roman Zawadza Właściciel,
Freelancer, Broker
informacji naukowej

Temat: Pytanie: gdzie na szaszłyk ??


Obrazek


Składniki, około 7 szaszłyków:

• 1 kg piersi kurczaka (2 sztuki)
• sól, pieprz
• 4 łyżki soku z cytryny
• 6 łyżek oliwy z oliwek
• mała szczypta szafranu
• świeży tymianek

Do serwowania: biały ryż, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Potrzebne będą: patelnia grillowa (lub grill) oraz drewniane patyki na szaszłyki, które należy wcześniej moczyć w zimnej wodzie przez 1/2 godziny.

Przygotowanie:

* Piersi kurczaka umyć, osuszyć, odciąć ewentualne skórki, włókna i kostki. Pokroić wzdłuż na paski, oprószyć solą oraz pieprzem. Do miski wlać sok z cytryny, dodać 6 łyżek oliwy z oliwek oraz roztarty w moździerzu szafran. Włożyć piersi kurczaka i wymieszać. Odstawić na 15 minut.
* Paski kurczaka wyjąć z marynaty i nakłuć na szaszłyki zawijając je jak w harmonijkę. Szaszłyki ułożyć na rozgrzanej patelni grillowej i grillować przez około 5 minut, następnie przełożyć na drugą stronę i grillować przez kolejne 5 minut.
* Pod koniec na szaszłykach ułożyć gałązki lub listki tymianku. Podawać z białym ryżem i ewentualnie oliwą oliwek z pierwszego tłoczenia. Doprawić ewentualnie solą oraz pieprzem.


Obrazek
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Pytanie: gdzie na szaszłyk ??

Szczepan Maślanka:
chcerz powiedzieć, ze ten siorbiący z łyżeczki to ty?? ;-)))

Nie, to tylko wujek, brata stryjecznego i kuzyn prababki od strony ciotki mojego zięcia, który w 1939 boso, ale w ostrogach bił Moskala pod Berlinem...
a kim jest ta postrać obok?? czy sie nie obrazi za umieszczanie wizerunku via internet?? ;-)

Cytując mnie widzisz źródło, które odnajdziesz w wyszukiwarce zdjęć Google pod hasłem "zupa chmielowa" ;-)
Robiłem tak szaszłyki, ale jest z tym troche zachodu, miesko

Brzmi smakowicie
o dzieki!

Polecam się na przyszłość ;-)
Link do wypowiedziLink
Monika K.

Monika K. .

Temat: Pytanie: gdzie na szaszłyk ??

Tomek jak ja piwa nie piję ;]]
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Pytanie: gdzie na szaszłyk ??

A tolerujesz laktozę? Może być zupa mleczna ;-)
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy





Wyślij zaproszenie do
Anuluj