Temat: wino z podsuszanych winogron
"Zwykle suszy się winogrona i takie nie wpełni zrodzynkowe się fermentuje, ale jak widać inaczej też można:-)"
-He he trzeba sobie jakos radzic, prawdziwi zawodowcy to i z pomidorow potrafią niezły trunek wypędzic.
Wydaje mi sie, ze podsuszanie w naszym klimacie to szalenie ryzykowna sprawa, wymaga super zdrowego owocu o nietkniętej skórce. Poza tym wrzesien ,pazdziernik to dosc wilgotne miesiące suszenie moze byc trudne.
No chyba zeby jakos pomóc winogronom, podsuszyc w jakiejs suszarcee albo w szklarni.
Moje winko nie zkwaśniało ale nagle w trzecim roku zrzuciło osad i wylazł intensywny gorzki smak pestek (tanie rodzynki), ktory przykrył wzystkie inne nuty. Mam jeszcze w piwnicy flaszke tego wina ale to juz tylko ze wzg sentymentalnych.
Co do notki na sstarwines to prosze smiało kopiowac, sam cos chetnie dodam jak bede miał wiecej czasu.
пропозиції роботи
