пропозиції роботи
konto usunięte
Temat: O dzikiej kuchni i roślinach jadalnych
Andrzej P.:
W moich terenach nie występuje czosnek niedźwiedzi, więc posiłkuję się zwykłym, gdyż wzbogaca smak.
U mnie też czosnku brak, za to ostatnio coraz częściej trafiam na czosnaczek, warto go poznać i stosować, niestety bardzo delikatny w smaku, nadaje się idealnie na kanapkę czy do wzmocnienia smaku sałatki czy twarożku - lepiej stosować świeży - wraz ze schnięciem i gotowaniem traci zapach i staje się tylko zielskiem. Akurat teraz kwitnie więc warto się rozglądać przy drogach, wys. ok. 30-40cm, duże liście (coś pomiędzy podbiałem a jasnotą, gładkie), małe, białe kaiwtuszki (ale nie wargowe jak w jasnocie) - no i masz fachowy opis :D.
