GoldenLine
Zaloguj się
Kasia K.

Kasia K. Specjalista ds.
zakupów

Temat: przez zoladek do serca

poznaje Japonie od strony"zoladka" czyli sushi...mniammniam...
najlepszym dla Mnie SushiBarem jest Sakana na Moliera... jak wspomne smak "maka z grillowanym lososiem posypanym sezamem" to slinka mi cieknie...;-)
W jaki sposob Wy poznajceie Japonie?
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: przez zoladek do serca

Ja miałam okazję smakować sushi w Japonii. Eh... Ciągle mi tego brakuje :)

Zdecydowanie polecam:

http://www.akashia.pl/
Link do wypowiedziLink
Jarosław Żaczek

Jarosław Żaczek Senior Engineering
Manager, GE
Aerospace Poland Sp.
z o.o.

Temat: przez zoladek do serca

skoro już mowa o kuchni, to może znacie miejsca w Wawie (lub w ogóle w Polsce), gdzie moża skosztować takich przysmaków jak shabu-shabu, niku-jaga, gioza czy tez prosty gyudon?

z checią też kupiłbym od czasu do czasu zwykłe onigiri... ehh
wiecie co mam na myśli? :)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: przez zoladek do serca

Tak jak podałam powyżej :)
Shabu-shabu mają super :)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: przez zoladek do serca

A ja polecam prawdziwą perełkę: Hang Kan Akasada na Wałbrzyskiej -- okolicę metra Służew ( http://www.akasaka.pl/ ) .

To magiczna restauracja, w której możecie przeżyć coś tak orientalnego i nieeurpejskiego, że dech zapiera. Jest jeden warunek: trzeba zadzownić i zarezerwować jakiś pokój (najlepiej mały) na górnym piętrze. Więcej na razie nie zdradzę :)
Link do wypowiedziLink
Mariusz Kępka

Mariusz Kępka Senior Training &
Development
Consultant (LDE,
ICC, AE, M...

Temat: przez zoladek do serca

.Mariusz K. edytował(a) ten post dnia 25.09.10 o godzinie 07:12
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: przez zoladek do serca

Nie masz się czym przejmować. W każdym dobrym sushi barze pomoże ci obsługa i nie będzie to obciach. Możesz też zabrać ze sobą osobę, która już kiedyś odwiedziła taki lokal (będzie ci raźniej).

Pierwsza zasada. Jeśli nie potrafisz jeść pałeczkami - nie rób tego :) Zmęczysz się tylko... Sushi można jeść także palcami...

Jeśli nie wiesz co chcesz zjeść, wybierz "zestaw".
Zestawy zazwyczaj zawierają przekrój różnych gatunków ryb. Będziesz mógł wszystkich spróbować i wyrobić sobie własne zdanie... Druga sprawa to to, że zestawy są zdecydowanie tańsze :)
Kolejna rzecz... Nie bierz od razu dużego zestawu, bo zaręczam cię, że nie zjesz wszystkiego. Poza tym istnieje ewentualność, że nic nie będzie ci smakowało.
Dobrze by było, gdyby w zestawie pojawiła się np. wędzona ryba, albo warzywa (awokado, ogórek). Może się okazać, że surowa ryba nie jest dla ciebie. Będziesz mógł przynajmniej zjeść porcje z wędzoną :)


A wiesz co jest najlepsze? Nie musisz znać japońskiego :)
No i w przeciwieństwie do japońskich barów - u nas nie musisz zdejmować butów :)

Powodzenia i smaczego.

Czekam na relację z pierwszej wizyty...
Link do wypowiedziLink
Kinga Szczepanik - Plucińska

Kinga Szczepanik -
Plucińska Trener, Master
NLP&TLT

Temat: przez zoladek do serca

Ewelina K.:

Pierwsza zasada. Jeśli nie potrafisz jeść pałeczkami - nie rób tego :) Zmęczysz się tylko... Sushi można jeść także palcami...




To prawda, mozesz jeść palcami, bo pałeczki są dla ambitnych ;))
Poza tym myślę sobie, że jeśli już chcemy zbliżyć się do obcej nam kultury kulinarnej to należy ją przyjąć z jej całym dobrodziejstwem... A jedzenie pałeczkami uczy pokory i cierpliwości - szczególnie początkujących :)) I jest wyrazem szacunku dla spożywanego pokarmu.
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: przez zoladek do serca

A niech szanowne towarzystwo wytłumaczy laikowi fenomen pływających "stateczków" wokoło baru.
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: przez zoladek do serca

Ja ostatnimi czasy stoluje sie w Art Sushi. Tu opis z Gazety. Goraco polecam - ceny do przyjecia, wszystko absolutnie swieze i smaczne, porcje naprawde sluszne. Jesli dalej beda trzymac taki poziom to dlugo nie zmienie lokalu ;)
Link do wypowiedziLink
Sylwia Rogala-Marciniak

Sylwia Rogala-Marciniak Erickson Coach,
Trener, Nauczyciel
Mindfulness (MBSR)

Temat: przez zoladek do serca

A jeśli chodzi o Kraków to ja polecam bar EDO oraz Horai..
Jestem od sushi uzalezniona ;)
Link do wypowiedziLink
Mariusz Kępka

Mariusz Kępka Senior Training &
Development
Consultant (LDE,
ICC, AE, M...

Temat: przez zoladek do serca

...Mariusz Kępka edytował(a) ten post dnia 07.05.07 o godzinie 11:48
Link do wypowiedziLink
Piotr Tucki

Piotr Tucki Z-ca
Dyrektora/Doradca,
mBank S.A.

Temat: przez zoladek do serca

Czy ktoś wie, gdzie w Lublinie można zjeść sushi, bo do tej pory ja nie znalazłem i bardzo mnie to boli...
Link do wypowiedziLink
Ewa Zięcina

Ewa Zięcina PCC Coach, HR
Konsultant, Trener

Temat: przez zoladek do serca

Moje ostatnie odkrycie to knajpka IRORI w warszawie przy Bitwy Warszawskiej 4. Maleńka, ledwie kilka stoliczków i znacznie mniej reprezentacyjna niż większośc restauracji z sushi, które są eleganckie, czasem wręcz snobistyczne. Ale właśnie w niej jest atmosfera jak w typowych japońskich barach (wiem, co mówię, bo znam z autopsji).
To mały rodzinny interes. Gotuje rodowity Japończyk, który niedawno osiedlił się w Polsce. Zaletą sa też duze porcje i niskie ceny.
Pozdrawiam wszystkich pasjonatów japońskich smaków!
Link do wypowiedziLink
Piotr R.

Piotr R. Specjalista PR ds.
komunikacji
wewnętrznej

Temat: przez zoladek do serca

W Warszawie polecam Nippon-kan na Nowogrodzkiej koło teatru Roma.

Mają tam nie tylko sushi, ale właśnie gyouza i inne pyszności.

Nie jest to niestety tak pyszne, jak w Japonii, ale idzie w dobrą stronę.

Dla kucharzy pasjonatów polecam sklep Kuchnie świata w Arkadii. Mają tam super dodatki - różne sosy (chociaż sosu do yakitori niestety nie ma :o( ). Można dostać tam dobry ryż, zamarynowane unagi i shiitake, majonez kyuupi... Palce lizać :o)
Link do wypowiedziLink
Joanna Misztela

Joanna Misztela projektant mody,
ubioru, bielizny,
kostiumów filmowych,
p...

Temat: przez zoladek do serca

z tego co wiem to mają różne kolory i te kolory oznaczają ceny przyrządzonych kawałeczków :) wybiera się te, na które stać biesiadującego
Artur P.:A niech szanowne towarzystwo wytłumaczy laikowi fenomen pływających "stateczków" wokoło baru.
Link do wypowiedziLink
Piotr R.

Piotr R. Specjalista PR ds.
komunikacji
wewnętrznej

Temat: przez zoladek do serca

Dokładnie tak jest - wybiera się te zestawy, które się lubi, lub na które pozwala portfel.

Później przy kasie są podliczane talerzyki według ustalonego taryfikatora :)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: przez zoladek do serca

Witam:)
A ja pragnę się pochwalić, iż ostatnio samodzielnie robię sushi :)
J
eszcze nie smakuje jak to z różnych profesjonalnych źródeł, ale podobno praktyka czyni mistrzem :)

Czy ktoś z was bawi się w japońskiego kucharza? Jakieś ewentualne porady ...
Link do wypowiedziLink
Piotr R.

Piotr R. Specjalista PR ds.
komunikacji
wewnętrznej

Temat: przez zoladek do serca

Ja się bawię. Może nie tylko w japońskiego, ale ogólnie orientalnego :)
Link do wypowiedziLink
Piotr Tucki

Piotr Tucki Z-ca
Dyrektora/Doradca,
mBank S.A.

Temat: przez zoladek do serca

Monika K.:Witam:)
A ja pragnę się pochwalić, iż ostatnio samodzielnie robię sushi :)
J
eszcze nie smakuje jak to z różnych profesjonalnych źródeł, ale podobno praktyka czyni mistrzem :)

Czy ktoś z was bawi się w japońskiego kucharza? Jakieś ewentualne porady ...


Ja czasami coś tam zroluję, ale zdecydowanie lepiej wychodzą mi maki niż nigiri
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy


Następna dyskusja:

Wystawa kimon, obi uchikake...




Wyślij zaproszenie do
Anuluj