GoldenLine
Zaloguj się

konto usunięte

Temat: Pomóżcie!!!

Witam wszystkich,
Chcę otworzyć własny punkt gastronomiczny w mieście liczącym 60 tys. mieszkańców( sprzedaż świeżych i dietetycznych kanapek, zarówno w lokalu jak i na dowóz)
Potrzebuje odpowiedzi na pytanie:
- w jaki sposób określić miesięczne (spodziewane) przychody, zakładając cenę jednej kanapki na poziomie 5.5 zł ( koszt wytworzenia ok. 3zł). Na jaką miesięczną sprzedaż mogę liczyć?
Z góry dziękuję
Link do wypowiedziLink
Bartosz Z.

Bartosz Z. Life is not a
destination - it's a
journey

Temat: Pomóżcie!!!

zrobić badanie rynku...

przejść się po istniejących barach/restauracjach/pubach/kafejkach/budkach z zapiekankami i popytać jaki maja obrót, ile klientów dziennie

na tej podstawie będziesz mogła oszacować...

Sprzedaż na poziomie 2000pln/m-c
Wierzysz mi?
Liczbę wziąłem z sufitu.
Link do wypowiedziLink
Marcin Jawor

Marcin Jawor Quality Supervisor

Temat: Pomóżcie!!!

Bartosz Zdrojowy:
zrobić badanie rynku...

przejść się po istniejących barach/restauracjach/pubach/kafejkach/budkach z zapiekankami i popytać jaki maja obrót, ile klientów dziennie

na tej podstawie będziesz mogła oszacować...

Bartku chyba żartujesz;) proponujesz żeby przejść się bo barach i powiedzieć "dzień dobry, chcę wam zrobi konkurencje, powiedzcie mi ile macie klientów i obrotu" wydaje mi się że to nie wyjdzie...Marcin Jawor edytował(a) ten post dnia 05.12.08 o godzinie 21:15
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Pomóżcie!!!

Troche kreatywności i więcej wiary w ludzi :) Zazwyczaj w pracy siedzą zmęczeni i znudzeni pracownicy, jak sie przyjaźnie zagada to chętnie udzielą informacji o frekwencji, wysokości sprzedaży, najczęściej kupowanych produktach, itp. Trzeba tylko odpowiedniego podejścia. Oczywiście to nie może odbywać się tak, że wchodzisz z ulicy do baru i pytasz kelnerki ile przekąsek dziennie sprzedają... Ale jeżeli wejdziesz, coś kupisz i przy okazji zagaisz, to zupełnie inna rozmowa będzie :)
Link do wypowiedziLink
Bartosz Z.

Bartosz Z. Life is not a
destination - it's a
journey

Temat: Pomóżcie!!!

Marcin Jawor:
Bartku chyba żartujesz;)

No dobrze, zażartowałem... masz jakąś propozycje nt. jak zdobyć te dane? Moj apanna tak jest zdobyła + przez 3 m-ce pracowała w takim charakterze
Janek Kowalski:
Troche kreatywności i więcej wiary w ludzi :)

Dzięki Janku. Zastanawiające jest jak łatwo pewne informacje zdobyć.
Link do wypowiedziLink
Marcin Jawor

Marcin Jawor Quality Supervisor

Temat: Pomóżcie!!!

Bartosz Zdrojowy:
Marcin Jawor:
Bartku chyba żartujesz;)

No dobrze, zażartowałem... masz jakąś propozycje nt. jak zdobyć te dane? Moj apanna tak jest zdobyła + przez 3 m-ce pracowała w takim charakterze
Janek Kowalski:
Troche kreatywności i więcej wiary w ludzi :)

Dzięki Janku. Zastanawiające jest jak łatwo pewne informacje zdobyć.

ok, Bartek i Janek - może i macie rację;))

Pozdrawiam ;)
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy





Wyślij zaproszenie do
Anuluj