GoldenLine
Zaloguj się
Mieczysław Obiedziński

Mieczysław Obiedziński Dyrektor operacyjny,
Auditor wiodący TÜV
SÜD MS

Temat: Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne

Witam,

Co sądzicie o wprowadzeniu ich w życie?

Pomoże to konsumentom?

Jak sobie z nimi radzicie w firmach?

Zapraszam do dyskusji.

Pozdrawiam
Mietek
Link do wypowiedziLink
Agata Kondrat

Agata Kondrat Senior Scientist I
Premium Chocolate
Development

Temat: Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne

Rozporządzenie 1169/2011 nakłada obowiązek umieszczenia na etykiecie oświadczenia o wartości odżywczej produktu (od 13.12.2016) Przy szerokim asortymencie produktów liczenie ręcznie będzie dosyć kłopotliwe.

Nutrition Calculator FOODCAL http://nutrition-calculator.pl to narzędzie pomocne w pracy technologów. Oblicza wartości odżywcze i energetyczne, referencyjne wartości spożycia – RWS oraz zawartość witamin i minerałów. Przyspiesza opracowywanie specyfikacji, liczenie receptur oraz umożliwia funkcjonalne zarządzanie wynikami, daje też możliwość eksperymentowania ze swoimi recepturami i tworzenia pomysłów na nowe produkty.

W razie wątpliwości służę pomocą.
pozdrawiam :)
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy





Wyślij zaproszenie do
Anuluj