GoldenLine
Zaloguj się

konto usunięte

Temat: kuchnia etiopska

witam wszystkich :-)
jest jakas szansa, aby zjeść w polsce indżerę ???
szukam etiopskich knajp po całym świecie, polecam w san francisco, atenach, dusseldorfie, new delhi, nie polecam np. w toronto ...
pozdrawiam
Link do wypowiedziLink
Katarzyna Dudek

Katarzyna Dudek IT Recruiter at
Badenoch+Clark
(Adecco Group)

Temat: kuchnia etiopska

jest :)

trzeba pojechac do Bydgoszczy i wprosic sie do znajomych Etiopczyków :) albo bywac na dniach etiopskich alno na afro imprezach - zawsze jest :)

.... ala taka mala z naszych patelni :(

takiego duzego placka to w Polsce nie widziałam nigdzie :(
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia etiopska

cześć :-)
miałem napisać, że pytanie dotyczy miejsc "publicznych", ponieważ znajomych Etiopczyków tu nie mam, ale nie napisałem ... ;-)
A`propos, dlaczego akurat do Bydgoszczy ?
A na dni etiopskie chętnie, tylko kiedy i gdzie ?
Kiedyś, z osiem lat temu, miała powstać etiopska knajpka na Powiślu, niedaleko BUW-u. O, znalazłem wizytówkę: Piotr Łapiński, CZARNY LEW, Dobra 33/35. Znasz ???
Link do wypowiedziLink
Katarzyna Dudek

Katarzyna Dudek IT Recruiter at
Badenoch+Clark
(Adecco Group)

Temat: kuchnia etiopska

Czarny Lew bylby super ale nie ma takiej knajpy - mam za to kilka zdjec z niezwyciezonym lwem z plemienia Judy .. :)

.... ale jest projekt zeby powstala nowa :) a moze wlasnie ta... wiem, tyle ile slyszalam :)

a w Bydgoszczy mieszka najwięcej Etiopczykow i niektorzy czasem niektorych zapraszają na indżerę :)

poczekaj i moze bedzie dobrze :), pozdrawiam mocno
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia etiopska

Jak powstanie, bedę pierwszym klientem :-)
Moja Mama też jest fanką, kiedyś wiozłem dla niej indżerę oraz jakieś łoty właśnie z Duesseldorfu; tam jest jak żywa.
Widząc potem jej minę wiem ,że warto było :-)
Właśnie znalazłem w necie info o jakimś sklepie z towarami z Etiopii na Kruczej 13. Aż nie wierzę ! Byłaś tam ?
Link do wypowiedziLink
Katarzyna Dudek

Katarzyna Dudek IT Recruiter at
Badenoch+Clark
(Adecco Group)

Temat: kuchnia etiopska

Oczywiście :) nie raz

prowadzi to Endalk i Ewa - małzeństwo, ona jest etiopską a on fajnym Etiopczykiem i kilku Etiopczyków tam zawsze wpada

indżery nie dają .. ale Ewka zawsze piecze na dniach etiopskich i robi coffee ceremony :)
Link do wypowiedziLink
Paweł B.

Paweł B. czarodziej -
przemysł, usługi

Temat: kuchnia etiopska

chcialbym sprobowac taki placuszek kwaskowaty :)))
Link do wypowiedziLink
Katarzyna Dudek

Katarzyna Dudek IT Recruiter at
Badenoch+Clark
(Adecco Group)

Temat: kuchnia etiopska

nio - ja tez bym jeszcze chciała...

a tymczasem: http://images.google.pl/images?hl=pl&q=injera&lr=&um=1...

:)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia etiopska

to nie było fair ;-)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia etiopska

A co Wy na to ?
[http://images.google.pl/images?um=1&hl=pl&lr=&safe=off...]
Link do wypowiedziLink
Paweł B.

Paweł B. czarodziej -
przemysł, usługi

Temat: kuchnia etiopska

py szo ta
a co to jest KITFO?
Link do wypowiedziLink
Katarzyna Dudek

Katarzyna Dudek IT Recruiter at
Badenoch+Clark
(Adecco Group)

Temat: kuchnia etiopska

hehehe

nio kitfo jest niezle

to taka ciepła baranina zazwyczaj, można powiedziec ze tatar na cieplo z płynnym tłuszczem... chyba nie mozna tego dobrze oddac zeby nie zniechęcać, czasem uważana za kontrowersyjną potrawę - to jest surowe mięso.. ale ja jadłam nie raz i bardzo mi smakowało jakos żyję :)

a skoro się rozmarzamy to moze doro wat albo shiro :) ostatnie to moje ulubione z bułeczką i malym meta beer (lokalny brand)
Link do wypowiedziLink
Katarzyna Dudek

Katarzyna Dudek IT Recruiter at
Badenoch+Clark
(Adecco Group)

Temat: kuchnia etiopska

doro wat :)


Obrazek


można sie tym golic :) oni naprawde nie oszczędzają na beri beri :) i czerwonym pieprzu :)))
Link do wypowiedziLink
Paweł B.

Paweł B. czarodziej -
przemysł, usługi

Temat: kuchnia etiopska

a jak z warzywami w Etiopii; ja kocham warzywa :)
Link do wypowiedziLink
Katarzyna Dudek

Katarzyna Dudek IT Recruiter at
Badenoch+Clark
(Adecco Group)

Temat: kuchnia etiopska

a tu jakie ładne zdjęcia


Obrazek



Obrazek


http://www.ethiopianrestaurant.com/dishes/shiro_alitch...


Obrazek


w Etiopii jest ponad 50 dni postnych tzn fasting days wiec jest mnostwo warzyw a owe shiro to paska z groszku i bobu z tluszczem jakims i przyprawami

a poza tym kapusta, pomidory najlepsze na swiecie, marchewka, buraczki, ziemniaki, ryż, sałata, szpinak i inne :))) one je podaje zazw jako siekanki rozne ale jak sie uprzesz dostaniesz sałatkę z jajkiem :)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia etiopska

warzywek full, tylko niektórzy nadgorliwcy moczą wszystko w miltonie :-(
na campusie przy amyst kilo było miejsce, gdzie dawali fastig wat, własnie tak, jak opisujesz, też niezłe.
kitfo jadłem czasem w takich norach, że teoretycznie nie miałem prawa przeżyć. surowe też, choć wolę smażone.
ale to tylko dowód na moją teorię, aby wszędzie jeść z tubylcami; nigdy nie miałem ameby !
Link do wypowiedziLink
Katarzyna Dudek

Katarzyna Dudek IT Recruiter at
Badenoch+Clark
(Adecco Group)

Temat: kuchnia etiopska

kitfo jadłem czasem w takich norach, że teoretycznie nie miałem > prawa przeżyć.

ja też :))) hehe
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia etiopska

Katarzyna Dudek:

oj Katarzyno, jak fajnie, że trafiłam na tą stronę :)

Ewy szukam od długiego czasu. Straciłam kontakt po wyjeździe z Wawy, potem podróże itd. A teraz wróciłam i kolejną próbę podjęłam ku cudownemu odnalezieniu ;)

Galeria Endalka została przeniesiona, tak? Oczywiście podreptałam do blaszaków, a potem gdzieś w śródmieściu ją znalazłam...Tak mi się przynajmniej wydaje. Masz może dokładny adres?

Ceremonię kawową pamiętam ;)

Czy w Polsce, prócz Warszawy, jest jeszcze jakieśmiejsce, gdzie handluje się rękodziełem etiopskim?

Pozdrawiam serdecznie!
Felicja
Link do wypowiedziLink
Katarzyna Dudek

Katarzyna Dudek IT Recruiter at
Badenoch+Clark
(Adecco Group)

Temat: kuchnia etiopska

hej, no tak przeniesiona na krucza na rogu przy mokotowskiej, jak idziesz od marszalkowskiej to po prawej stronie, jak bedziesz w miare blisko zobaczysz czarnego lwa :)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia etiopska

Katarzyna Dudek:
hej, no tak przeniesiona na krucza na rogu przy mokotowskiej, jak idziesz od marszalkowskiej to po prawej stronie, jak bedziesz w miare blisko zobaczysz czarnego lwa :)

dzieki :)

a coś więcej o rękodziele etiopskim w Polsce wiesz może?
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy


Następna dyskusja:

Kuchnia etiopska




Wyślij zaproszenie do
Anuluj