Marek Starzak

Marek Starzak Pasja, perfekcja i
żadnych wymówek!!!

Temat: czym chata bogata ...

W tym wątku liczę na wasze specyjały serwowane gościom.
Z pewnością w waszych jadłospisach jest coś, co mozna nazwać "specjalnością Pani Domu" i na co czeka sie z utęsknieniem przy ważniejszych okazjach. Może tym sposobem uda nam się fajną książkę kucharską skompletować?

konto usunięte

Temat: czym chata bogata ...

Kolega się widzę bardzo uaktywnił:)

pzdr
Marek Starzak

Marek Starzak Pasja, perfekcja i
żadnych wymówek!!!

Temat: czym chata bogata ...

Piotr M.:
Kolega się widzę bardzo uaktywnił:)

pzdr
jak się siedzi w domu to człowiek robi się głodny....
wrażeń, końtaktów z ludźmi a i przy okazji coś nowego warto by na ruszt wrzucić :)

re:pzdr
Szymon N.

Szymon N. Sieciorozwijacz

Temat: czym chata bogata ...

Dzięki piękne, tylko jeszcze upierdliwie proszę o poszanowanie
dla języka naszego pięknego: 'Czym chata bogata...'

Niech tu będzie schludnie i poprawnie, szczególnie gdy brakuje
edycji nazwy wątku.

:]

Szy.
Marek Starzak

Marek Starzak Pasja, perfekcja i
żadnych wymówek!!!

Temat: czym chata bogata ...

Szymon N.:
Dzięki piękne, tylko jeszcze upierdliwie proszę o poszanowanie
dla języka naszego pięknego: 'Czym chata bogata...'

Niech tu będzie schludnie i poprawnie, szczególnie gdy brakuje
edycji nazwy wątku.

:]

Szy.

oświeć mnie efendi, w czym błąd popełniłem?
Anna Wysocka-Gazda

Anna Wysocka-Gazda Anioł nigdy nie
upada. Diabeł upada
tak nisko, że nigdy
s...

Temat: czym chata bogata ...

Marek Starzak:
Szymon N.:
Dzięki piękne, tylko jeszcze upierdliwie proszę o poszanowanie
dla języka naszego pięknego: 'Czym chata bogata...'

Niech tu będzie schludnie i poprawnie, szczególnie gdy brakuje
edycji nazwy wątku.

:]

Szy.

oświeć mnie efendi, w czym błąd popełniłem?

To cytat powinien być. Wg mnie.
Marek Starzak

Marek Starzak Pasja, perfekcja i
żadnych wymówek!!!

Temat: czym chata bogata ...

i to takie uchybienie dla języka naszego pięknego????
Anna Wysocka-Gazda

Anna Wysocka-Gazda Anioł nigdy nie
upada. Diabeł upada
tak nisko, że nigdy
s...

Temat: czym chata bogata ...

Owszem :)
Marek Starzak

Marek Starzak Pasja, perfekcja i
żadnych wymówek!!!

Temat: czym chata bogata ...

Pomijając upierdliwość Szy. za małą literę w tytule wątku, chcę was "poczęstować" pirogiem ( z ziemniakami, kaszą i kapustą).
To jest specjał, za którym tęsknię zaraz po wstaniu od stołu :)

Obrazek

a podaje się z "maczają" czyli rozdrobnionym serem ze śmietaną. Pychota :P

Obrazek
Paulina B.

Paulina B. Szukam stażu/
wolontariatu w
Warszawie -
doskonalenie um...

Temat: czym chata bogata ...

Moją specjalnością jest rosół z wiejskiej kury i świeżej włoszczyzny zebranej w ogrodzie. Dodaję jeszcze składnik "x" mojej tajnej receptury i rosół jest bombowy ;)
Marek Starzak

Marek Starzak Pasja, perfekcja i
żadnych wymówek!!!

Temat: czym chata bogata ...

Paulina Bąba:
Moją specjalnością jest rosół z wiejskiej kury i świeżej włoszczyzny zebranej w ogrodzie. Dodaję jeszcze składnik "x" mojej tajnej receptury i rosół jest bombowy ;)
A mięso z rosołu podajesz w białym sosie śmietanowym czy a`la panierowane McChickeny? Oba sposoby są przepyszne.
masz rację. Dla takiego rosołku i mięsiwka przysposobionego z naturalnych składników warto się wprosić na obiadki.
Ciekawe co jeszcze można zjeść jako danie sztandarowe w agroturystycznej kuchni?
Katarzyna P.

Katarzyna P. Uroczysko Deresze
miejsce gdzie
mieszkają Anioły
;-))

Temat: czym chata bogata ...

Pierogi z jagodami, sznycle z kurczaka faszerowane kurkami- takie na czasie bo sezon na kurki i jagody ;-)
Marek Starzak

Marek Starzak Pasja, perfekcja i
żadnych wymówek!!!

Temat: czym chata bogata ...

Katarzyna P.:
Pierogi z jagodami, sznycle z kurczaka faszerowane kurkami- takie na czasie bo sezon na kurki i jagody ;-)
Mmmmniam....
Ale jak wiesz Kasiu, faceci są wzrokowcami ;/
Doedytuj więc jakąś fotkę z tymi specjałami. Wszak nie tylko samo danie ale i prezentacja to ważna sprawa

Obrazek

Fotka zrobiona na III Ogólnopolskim Festiwalu Pstrąga w Hrabstwie Kłodzkim.
Katarzyna P.

Katarzyna P. Uroczysko Deresze
miejsce gdzie
mieszkają Anioły
;-))

Temat: czym chata bogata ...

A co ja mam czas fotki robic ;-) zjedzone, nie zdążyłam ;-((
Marek Starzak

Marek Starzak Pasja, perfekcja i
żadnych wymówek!!!

Temat: czym chata bogata ...

Noooo to najlepsza recenzja. Gratuluję:)
Szkoda tylko, że nie zawsze jest czas na uwiecznianie tych kulinarnych dzieł.
A może tak w domu konkurs fotograficzny rozpisać na najciekawsze dzieło szefa domowej kuchni? Ty zajmiesz się klejeniem pierogów a pozostali domownicy fotografowaniem przed spożyciem ;)
Przyjemne z pożytecznym.

PS
Idę po jagody do pierogów. A to się żonka ucieszy ;/
Paulina B.

Paulina B. Szukam stażu/
wolontariatu w
Warszawie -
doskonalenie um...

Temat: czym chata bogata ...

Marek Starzak:
Katarzyna P.:
Pierogi z jagodami, sznycle z kurczaka faszerowane kurkami- takie na czasie bo sezon na kurki i jagody ;-)
Mmmmniam....
Ale jak wiesz Kasiu, faceci są wzrokowcami ;/
Doedytuj więc jakąś fotkę z tymi specjałami. Wszak nie tylko samo danie ale i prezentacja to ważna sprawa

Obrazek

Fotka zrobiona na III Ogólnopolskim Festiwalu Pstrąga w Hrabstwie Kłodzkim.
No, podane ładnie, ale... gdzie główne danie???
Marek Starzak

Marek Starzak Pasja, perfekcja i
żadnych wymówek!!!

Temat: czym chata bogata ...

Dooobre :) plus dla Ciebie za dobry dowcip :)
faktycznie w takich zestawach ciężko znaleźć pożywienie dla ciała. Aczkolwiek dobre danie + estetyczne (artystyczne) podanie to jest to co tygryski lubią najbardziej. czasami nawek zwykłe kanapki fantazyjne skomponowane je się z większym apetytem i zapada w pamięć.
Danie główne proszę
pstrąg w pomarańczach

Obrazek

a to też było pyszne. zwłaszcza te kluchy z bułki pszennej

Obrazek
Paulina B.

Paulina B. Szukam stażu/
wolontariatu w
Warszawie -
doskonalenie um...

Temat: czym chata bogata ...

Z ostatniej chwili, a właściwie z ostatniego obiadu;)
Chłodnik

Obrazek

Jajka sadzone od szczęśliwych kurek, młode ziemniaki z koperkiem i sałata z naszego ogródka z dresingiem, grzankami i serem
Nie wiem, czy wystarczająco ładnie wyglądało, ale smakowało bosko ;)

Obrazek
Marek Starzak

Marek Starzak Pasja, perfekcja i
żadnych wymówek!!!

Temat: czym chata bogata ...

Jeśli smakowało tak jak wygląda... to dla mnie BĄBA :)
niestety mogę obdzielić Cię tylko jednym plusem ale należy Ci się dwa za każde danie + dwa za fotki i jeszcze jeden za to że zdążyłaś je trzasnąć przed wchłonięciem przez biesiadników. DUŻE BRAWA!!!

Szanowni konsumenci wszelakich pyszności, TAK TO SIĘ ROBI w Green Farm.
Bogna Węgorska

Bogna Węgorska Mistrz NLP,
Certyfikowany
ThetaHealer®DNA 3,
chirurg fant...

Temat: czym chata bogata ...

Marek Starzak:
Jeśli smakowało tak jak wygląda... to dla mnie BĄBA :)
niestety mogę obdzielić Cię tylko jednym plusem ale należy Ci się dwa za każde danie + dwa za fotki i jeszcze jeden za to że zdążyłaś je trzasnąć przed wchłonięciem przez biesiadników. DUŻE BRAWA!!!

Szanowni konsumenci wszelakich pyszności, TAK TO SIĘ ROBI w Green Farm.
Wyrzucił mnie z "nalewek" ale srniczek ten sam...

SERNIK BUBY
SKŁADNIKI:
1. ciasto:
· 2 szklanki mąki
· 0,5 szklanki cukru
· 0,5 kostki tłuszczu (masło, margaryna)
· 1 łyżeczka proszku do pieczenia
· 4 żołtka
· 3 łyżki kwaśnej śmietany
· ZAGNIEŚĆ!!!
2. masa:
· 1 kg sera (w kubełku)
· 1 szklanka cukru
· 2 całe jajka
· 2 żołtka
· 0,5 szklanki oliwy
· 2 szklanki mleka
· 2 budynie śmietankowe
· 1 zapach śmietankowy
· ZMIKSOWAĆ!!! MA BYĆ PŁYNNE!!!
Ciasto wyłożyć na blachę posmarowana tłuszczem, posypać delikatnie kakao.
Wlać masę serową.
Piec 40-45 minut w temp.180st.
Ubić pianę z pozostałych 6 białek, dodać 0,5 szklanki cukru.
Wyłożyć na upieczone ciasto, posypać wiorkami kokosowymi.
Zapiec 10-15 minut do zezłocenia.
Bon apetit!



Wyślij zaproszenie do