GoldenLine
Zaloguj się
Jacek Synowiec

Jacek Synowiec zainteresowania:
e-commerce,
e-biznes, marketing
internetowy

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

Za pomocą sztućców możemy (bez mówienia) przekazać obsługującym ważne informacje ...

Jednym z nich może być przerwa w jedzeniu.
Jeśli chcemy aby na razie nie podawano nam nic więcej, wystarczy że na talerzu skrzyżujemy nóż i widelec.

Są też inne "sygnały" ... to jednak jest najbardziej znane ...
Poza tym pojawia się pytanie, czy wszyscy obsługujący wiedzą, co chcemy im przekazać? :-)Jacek Synowiec edytował(a) ten post dnia 20.11.07 o godzinie 15:26
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

z tym skrzyzowaniem to jest tak. Sztucce nie tyle krzyzujemy co ukladamy w pozycji za dwadziescia czwarta.

I tak jak wielu kelnerow/kelnerek wie, ze sztucce w pozycji dwadziescia po czwartej oznacza koniec jedzenia, tak przerwy w jedzeniu wiele osob nie rozpoznaje.
Link do wypowiedziLink
Michał M.

Michał M. Analityk ds.
Windykacji, PKO Bank
Polski S.A.

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

Maria B.:
z tym skrzyzowaniem to jest tak. Sztucce nie tyle krzyzujemy co ukladamy w pozycji za dwadziescia czwarta.

I tak jak wielu kelnerow/kelnerek wie, ze sztucce w pozycji dwadziescia po czwartej oznacza koniec jedzenia, tak przerwy w jedzeniu wiele osob nie rozpoznaje.

Jest jeszcze bardzo subtelna wskazówka, dotycząca kwestii jakości jedzenia - za dwadzieścia ósma - danie smakowało, dwadzieścia po czwartej - nie smakowało (a może na odwrót, nie jestem tego do końca pewien).
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

mhm.. 13.50 - dobre wino, 13.55 - wino dobre, ale za ciepłe, 18.27 - zupa za słona
Link do wypowiedziLink
Michał M.

Michał M. Analityk ds.
Windykacji, PKO Bank
Polski S.A.

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

Piotr Truszkowski:
mhm.. 13.50 - dobre wino, 13.55 - wino dobre, ale za ciepłe, 18.27 - zupa za słona

<rotfl>
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

:D
Link do wypowiedziLink
Marina N.

Marina N. radośc tworzenia

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

Piotr Truszkowski:
mhm.. 13.50 - dobre wino, 13.55 - wino dobre, ale za ciepłe, 18.27 - zupa za słona

:)))) widelec na podłodze- nie smakowałoMarina Jurga edytował(a) ten post dnia 21.11.07 o godzinie 21:48
Link do wypowiedziLink
Emilia Orlińska

Emilia Orlińska Doradca ds
Inwestycji Klientów
Prywatnych/BRE
Private Ban...

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

Piotr Truszkowski:
mhm.. 13.50 - dobre wino, 13.55 - wino dobre, ale za ciepłe, 18.27 - zupa za słona

za słona zupa... oby to źle się nie skończyło... ;)
Link do wypowiedziLink
Marek Heliński

Marek Heliński doświadczony
menedżer,
interim-manager i
management-consu...

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

Dokąd to zmierza - widelec pod 4 lewym żebrem = marna obłsuga?
:)))
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

ręka, noga, mózg na ścianie, oko na widelcu - nieposolone ziemniaki ;)
pozdrawiam
Link do wypowiedziLink
Bartłomiej K.

Bartłomiej K. Pilot samolotowy

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

Adam Maciejowski:
ręka, noga, mózg na ścianie, oko na widelcu - nieposolone ziemniaki ;)
pozdrawiam

Mowisz o zyciu w malzenstwie z 20-letnim stazem czy o jedzeniu w restauracji... :) ?
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

o małżeństwie na szczęście jeszcze nie ;) ale nie ma nic gorszego niż zamówić obiad z tą "niby drobną usterką"
można wtedy ustawić sztućce tak jak piszczele pod czaszką ;)

gdzie talerz robi za czaszkę oczywiście :)Adam Maciejowski edytował(a) ten post dnia 24.11.07 o godzinie 01:07
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

Niby zabawne..ale..
W restauracji, po położeniu widelca i noża 'bylejako', kelner po prostu podszedł i zabrał mi talerz (ze smacznym, jeszcze niedokończonym obiadem).. Niby mała rzecz, a smuci. Jest ekspert od układania??
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

Witam, zasada jest jedna. Sztućce skrzyzowane: jeszcze nie skończyliśmy konsumować posiłku; sztućce ułożone równolegle - skończyliśmy. Myślę, że najpierw wszyscy nauczmy się stosować tę zasadę, a dopiero później wymyslajmy i stosujmy inne :) Pozdrawiam!
Link do wypowiedziLink
Adam Jarczyński

Adam Jarczyński Marketingu &
Branding & PR

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

Witam,

pozwolę sobie jedynie dodać, iż ostrze noża (przy złożeniu) winno być zawsze skierowane do wewnątrz talerza, a widelec „brzuszkiem” do góry. Czasem możemy mieć specjalne "stojaki" na sztućce - i tam je odkładamy.

Warto jeszcze wspomnieć jak sytuacja wygląda, przy okazji jedzenia zupy i odkładania łyżki po skończeniu.

Jeżeli zupa znajduje się w tzw. "bulionówce", która z kolei stoi na talerzyku/ podstawce - to łyżeczkę, po skończeniu posiłku odkładamy na tenże talerzyk/ podstawkę. Nie powinniśmy zostawiać łyżki w naczyniu. (przyjęte jest również, iż łyżeczkę odkładamy na spodek/ talerz, kiedy decydujemy się na pauzę w jedzeniu).

Jedząc zupę z talerza, postępujemy z łyżką identycznie, jak w przypadku opisywanych przez Państwa sytuacji z wykorzystaniem noża i widelca.

Pozdrawiam,
Adam
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

Adam Jarczyński:
Czasem możemy mieć specjalne
"stojaki" na sztućce - i tam je odkładamy.
Te stojaki nazywaja sie koziołki
Link do wypowiedziLink
Oliwia Wert

Oliwia Wert asystent brand
manager

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

jedzenie skonczone - sztucce rownolegle na talerzu, a pod jednym z nich serwetka, w ktora wytarlismy usta :)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

a jesli jemy paleczkami??
ja zwykle stosuje ww. zasady takze i odniesieniu do orientalnych 'sztuccow'
a wy?
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

Justyna Mikuła:
a jesli jemy paleczkami??
ja zwykle stosuje ww. zasady takze i odniesieniu do orientalnych 'sztuccow'
a wy?
Ja nie.
Kuchnia japonska (zreszta nie tylko) - paleczki odklada sie na odpowiedniki naszych koziolkow - i to oznacza koniec jedzenia
Kuchnia chinska - znakiem na zakonczenie jedzenia jest podniesienie do ust miseczki z ryzem i szybkie - przy pomocy paleczek jako "koparki" wykonczenie resztek ryzu. Nastepnie odstawienie miseczki i odlozenie paleczek obok.

Co kraj to obyczaj.
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Mam już dość ... czyli skrzyżowane nóż i widelec ...

to bardzo cenna informacja. bede od dzis ja wykorzystywac :)
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy


Następna dyskusja:

Mam dziś urodziny i już! ;)




Wyślij zaproszenie do
Anuluj