Magdalena Janik

Ustalanie wymagań dla surowców, opakowań i materiałów pomocniczych,
projektowanie i wdrażanie nowych wyrobów.
Współuczestniczenie w opracowywaniu nowych rozwiązań technicznych i technologicznych.
Opracowywanie i kontrola przestrzeganie receptur, norm materiałowych i instrukcji technologicznych.
Nadzorowanie przebiegu procesów technologicznych, sporządzanie dokumentacji technologicznej.
Zapewnienie sprawnej komunikacji pomiędzy działami: jakość – produkcja - sprzedaż

Kontrola jakości oraz dokumentacji jakościowej dostaw surowców i opakowań stosowanych w produkcji (np. folie, grys, pellet).
Kontrola jakości produkowanych produktów (chipsy, chrupki, prażynki), blokowanie produktów niezgodnych.
Kontrola czystości urządzeń produkcyjnych.
Sprawdzanie i kalibrowanie urządzeń kontrolno-pomiarowych.
Przeprowadzanie badań przechowalniczych (w celu ustalenia okresów minimalnej trwałości wyrobów).

Tworzenie umów, tworzenie rachunków, kontrola nad wypłatami, kontrola pracy pracowników. Stały kontakt z pracownikami.
Działania sprzedażowe.
Tworzenie wniosków o dofinansowanie dla Klienta (Urzędy Miasta) i wspieranie Klienta w kontaktach z instytucjami.
Tworzenie Programów Ochrony Powietrza dla Klienta (Urzędy Marszałkowskie).

Kontrola jakości produktu wyjścowego pośredniego. Wystawiania świadectw jakości, wpółpraca z produkcją. Praca z systemem SAP.

Enzymatyczne przekształcanie flawonoidów za pomocą enzymów pochodzących od roślin i mikroorganizmów. Analiza produktów reakcji z wykorzystaniem techniki HPLC oraz spektroskopii IR i 1HNMR

Praca z koniugatami wysokocząsteczkowymi:
- przeprowadzanie dializy i liofilizacji,
- przeprowadzanie elektroforezy SDS-PAGE