пропозиції роботи
Jakub Antoniszak
kucharz/sushi-master
CisnaKrakówcała Polska,
Cała Polska
Dołącz do GoldenLine i obejrzyj pełny profil tego użytkownika
Zobacz pełny profil
Umiejętności
znajomość pakietu MS Office
Kierowanie zespołem
prawojazdy kategori B
kreatywność oraz chęć poszerzania swojej wiedzy
Języki
angielski
dobry
Doświadczenie zawodowe
Szef kuchni
SushiMi
Tworzenie menu, szkolenie personelu, dbanie o zamówienia, nabywanie nowych klientów, bezpośrednia obsługa klienta,organizacja imprez cateringowych, przygotowywanie sushi oraz dań kuchni ciepłej, nadzór nad jakością produktu, zarządzanie zespołem i organizacja pracy pracowników.
Szef baru sushi
9 Kitchen sushi fusion
Tworzenie menu, zarządzanie zespołem i organizacja pracy pracowników, nadzór nad jakością produktu, szkolenie personelu, przygotowywanie sushi oraz dań ciepłych.
Właściciel
Fuji Catering & Event Kraków
Organizacja cateringów i eventów, szkolenia sushi dla amatorów jak i pod kontem pracy w restauracjach, pomoc przy otwieraniu nowych lokali sushi, szkolenia personelu, pozyskiwanie dostawców do nowych lokali, pokazy przygotowywania sushi, organizacja oraz pomoc przy organizacji imprez plenerowych/festiwali.
Kucharz
Agroturystyka "Szymkówka" w Cisnej
Przygotowywanie posiłków, domowych wędlin i przetworów bazując na lokalnych darach natury i produktach. Obsługa gastronomiczna imprez zorganizowanych np. "Bieszczadzkie Anioły" (2003-2008). Pomoc przy szkoleniach z zakresu kuchni łemkowsko - bojkowskiej.
Szef kuchni/sushi master
O-ren sushi Kraków
Tworzenie menu, szkolenie personelu, dbanie o zamówienia, nabywanie nowych klientów, bezpośrednia obsługa klienta,organizacja imprez cateringowych, przygotowywanie sushi oraz dań kuchni ciepłej.
Współwłaściciel
Fuji Sushi Bar Kraków
Tworzenie menu, zatowarowanie, obsługa klienta, dbanie o estetykę miejsca, nadzór pracowników, marketing i reklama lokalu, szkolenia osób indywidualnych (amatorów), zapewnienie niezbędnego sprzętu i produktów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania lokalu, organizacja cateringów i eventów, zarządzanie dokumentami niezbędnymi do prowadzenia działalności, tworzenie i wprowadzenie systemu HCCP, przygotowywanie sushi, dań ciepłych oraz napojów, zdobywanie nowych klientów i firm do współpracy.
Kucharz/sushi master kontraktowy
Origami Projekt: Restauracja Japońska i Sala Balowa Origami Dąbrowa Górnicza
Przygotowywanie sushi oraz dań ciepłych, dbanie o zmiany w menu, bezpośrednia obsługa klienta, organizacja cateringów i eventów, szkolenie personelu, przygotowywanie zamówień.
Kucharz/sushi master kontraktowy
Zen Sushi Bar & Japanese Restaurant Kraków
Przygotowywanie sushi, bezpośrednia obsługa klienta.
Kucharz/sushi master kontraktowy
77 Sushi Kraków
Przygotowywanie sushi oraz dań ciepłych, obsługa klienta, przygotowywanie zamówień.
Właściciel, barman, kucharz
Grilowy ogródek letni u "Culexsa" Cisna
Organizacja pracy, przygotowanie menu, zatowarowanie, obsługa klientów, przyrządzanie potraw i napojów, dbanie o estetykę obiektu, nadzór pracowników, marketing, organizacja imprez i koncertów, organizacja kwestii urzędowych i dokumentów niezbędnych do prowadzenia działalności.
Kucharz/sushi master
Sakana S.A. Kraków
Przygotowywanie półproduktów do sushi, produkcja kuchni ciepłej (zupy, sałatki, dania główne, desery), przygotowywanie sushi, bezpośrednia obsługa klienta, obsługa i przygotowywanie cateringów oraz eventów, szkolenia sushi.
Szkolenia i kursy
Certyfikat International Sushi Skills Proficiency wydany przez World Sushi Skills Institute z Japonii
Szkolenie I stopnia w Carvingu, szkolenie HCCP, pierwsza pomoc, opiekun kolonijny
Szkolenie I stopnia w Carvingu, szkolenie HCCP, pierwsza pomoc, opiekun kolonijny
Edukacja
Cywilizacje starożytne świata, licencjackie
Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
Specjalizacje
Hotelarstwo/Gastronomia/Turystyka
Katering/Restauracje/Gastronomia
Zainteresowania
Gotowanie, podróże, góry, sporty zimowe, literatura
Inne
Organizacja i uczestnictwo w imprezach gastronomicznych tj. pierwszy krakowski festiwal ostrości "Piekielny Salwator" - 2013, szkolenia, pokazy i degustacje bieszczadzkiej kuchni regionalnej, kuchni azjatyckiej, meksykańskiej itp.
Grupy
Aktywnie
Jesteśmy tutaj, żeby wspólnie wędrować, pływać, jeździć, latać...Dołącz do nas...Napisz o tym...
BIESZCZADY
BIESZCZADY Wczasy w Polsce AGROTURYSTYKA-2007 Noclegi, pokoje do wynajęcia, pensjonaty, hotele.
Góry moje wierchy moje otwórzcie swe ramiona
Dla tych, którz lubią DEPTAĆ góry i czasem w nich POMIESZKAĆ. Dla miłośników Beskidów, Sudetów, Tatr, Pienin oraz innych dolin pagórków :)
Kuchnia arabska
Arabskie przepisy, arabskie dania, arabskie przyprawy, smaki i zapachy.. Gdzie zjesc w kraju i za granica :)
Zapraszam do dyskusji
Kuchnie świata
Wszystko na temat kuchni i technik gotowania.
Co i gdzie można zjeść. Najsmaczniejsze potrawy i najlepsze restauracje.
