Rafał Ilczuk

- analiza asortymentu oraz wyników sprzedażowych
- zarządzanie wybranymi grupami asortymentowymi
- rekomendowanie nowych aktywności w ramach podległej kategorii
- planowanie działań marketingowych
- zapewnienie dostępności produktów w halach
- prowadzenie bieżących i rocznych negocjacji handlowych z wybranymi dostawcami
- wsparcie Menadżera Kategorii Produktów w ustalaniu oraz realizacji strategii działu w oparciu o założenia budżetowe
- realizowanie strategii zakupowej oraz cenowej firmy
- wsparcie Menadżera w prowadzeniu negocjacji handlowych
- monitorowanie trendów rynkowych, potrzeb klientów oraz portfolio dostawców krajowych i zagranicznych
-bieżąca współpraca z dostawcami, pozostałymi działami firmy oraz halami MAKRO

- udział w ustalaniu oraz realizacji strategii działu w oparciu o założenia budżetowe
- realizowanie strategii zakupowej oraz cenowej firmy
- wsparcie Menedżera Kategorii Produktów w prowadzeniu negocjacji handlowych
- monitorowanie trendów rynkowych, potrzeb klientów oraz portfolio dostawców
- planowanie i przygotowywanie promocji katalogowej (wybór asortymentu, ustalanie cen, budowa katalogu)
- bieżąca współpraca z dostawcami, pozostałymi działami oraz halami MAKRO

- rozwój produktów marki Jakość z Natury,
- organizowanie animacji live - cooking oraz animacji promujących produkty na terenie sklepów,
- monitorowanie i optymalizacja sprzedaży,
- opracowywanie etykiet i szaty graficznej produktów,
- budowanie dobrych relacji i współpracy z producentami,
- udział w wizytach przed audytowych w zakładach producentów,
- opracowywanie materiałów komunikujących i promujących markę na terenie sklepów,
- nadzór nad komunikacją marki w katalogach handlowych oraz internecie,
- ścisła współpraca z działem jakości, PR oraz marketingu,
- praca nad zwiększeniem świadomości marki wśród pracowników sklepów (szkolenia, komunikacja wewnętrzna)
- monitorowanie rynku produktów świeżych,
- szukanie i wprowadzanie nowych produktów.

- księgowanie miesięcznych obrotów dostawców,
- kontaktowanie się z dostawcami w sprawie promocji i spraw bieżących,
- wystawianie miesięcznych faktur rozliczających akcje marketingowe itp.,
- wsparcie w pracy pięciu kupców,
- tworzenie raportów i analiz sprzedaży,
- zarządzanie umowami handlowymi,
- wprowadzanie artykułów do systemu zamówień do cotygodniowych katalogów oraz innych promocji publikowanych i niepublikowanych,
- sprawdzanie poprawności cen i komunikacji katalogowej,

- przygotowywanie specyfikacji produktów i surowców,
- opracowywanie schematów produkcji,
- udział w próbach technologicznych,
- udział w procesie opracowywania nowych produktów,
- wsparcie w pracy technologa,
- zapoznanie się z dokumentacją jakościową (systemy IFS, BRC, HACCP),
- udział w procesach optymalizacji produkcji,
- przygotowywanie ocen sensorycznych nowych produktów oraz produktów konkurencji,

- opracowywanie planogramów,
- zarządzanie stockiem, tworzenie planów wysyłek towaru,
- przygotowywanie raportów i analiz sprzedaży,
- kontakt ze sklepami i dostawcami,
- wsparcie w pracy kupca,
- wykonywanie prac biurowych,
- udział w opracowywaniu komunikacji katalogowej,

- obsługa gości,
- przygotowywanie napojów,
- przyjmowanie dostaw,

- sprawdzanie poprawności danych na etykietach suplementów wprowadzanych na rynek,
- porządkowanie i sprawdzanie dokumentacji z badań naukowych dołączonych do wniosków,
- szukanie danych naukowych na temat suplementów,
- prowadzenie statystyk dotyczących suplementów wprowadzanych na rynek,

- zapraszanie na pokazy naczyń,
- weryfikacja i potwierdzanie zaproszeń,