Przemysław Urniaż

Nadzór i kontrola wszystkich ekonomicznych i technicznych aspektów 5 zakładów produkcyjnych (180 osób, 6300ha). Wzrost i optymalizacja produkcji, redukcja kosztów, kontrola zakupów do produkcji i utrzymania ruchu, zapewnienie bezpieczeństwa pracy. Budowa i optymalizacja działu mechanicznego oraz redukcja kosztów związanych z utrzymaniem ruchu i transportu (naprawy, paliwo). Nadzór i organizacja pracy działu Ochrony Środowiska, w tym organizacja wycinki drzew, sprzedaż drewna i pozyskiwanie nowych rynków zbytu.

Nadzór i kontrola wszystkich ekonomicznych i technicznych aspektów 5 zakładów produkcyjnych (180 osób, 6300ha). Wzrost i optymalizacja produkcji, redukcja kosztów, długoterminowe planowanie, nadzór nad logistyka i zakupami, zapewnienie bezpieczeństwa załogi i bezpieczeństwa żywności.

• Współuczestniczyłem we wdrażaniu projektu REPI (Reliability Exellence Process Improvement), który jest cargillowską wersją Lean Manufacturing
• Zajmowałem się szkoleniami i komunikacją o wdrażanym projekcie i narzędziach (5S, 5Why, Kaizen, etc)
• Zaimplementowałem narzędzie 5S i koordynowałem przeprowadzenie 9 eventów, których efektem była znaczna poprawa bezpieczeństwa i ergonomii pracy, co bardzo korzystnie wpłynęło na zaangażowanie pracowników
• Koordynowałem proces 5Why, gdzie w krótkim okresie z 27 analiz udało się zaimplementować 66 akcji korygujących, których zadaniem było wyeliminowanie powtarzających się tych samych przyczyn awarii, tym samym zwiększając niezawodność zakładu
• Poprawiłem współpracę między różnymi działami oraz wprowadziłem skuteczne akcje naprawcze, aby usprawnić proces p2p - purchase to pay (przepływ dokumentacji od wystawienia zlecenia aż po płatności). Efektem było obniżenie z 25% do 8,2% ilości faktur wymagających jakichkolwiek korekt, co znacząco przełożyło się na zredukowanie “podwójnej” pracy osób z kilku działów oraz przyspieszyło płatności
• Zoptymalizowałem pracę nowej firmy kontraktowej (35 osób) zajmującej się utrzymaniem porządków na terenie zakładu, co w znaczący sposób poprawiło stan sanitarny zakładu. Monitorowałem jakość, efektywność oraz koszty tejże firmy

Kontrolowanie wszystkich technicznych i ekonomicznych aspektów działalności 4 wydziałów, optymalizacja produkcji, redukcja kosztów, poprawa niezawodności, długookresowe planowanie produkcji i budżetów, planowanie i realizacja inwestycji na wydziale, współpraca z działami utrzymania ruchu, jakości, BHP, logistyki, sprzedaży, zakupów, nadzór i koordynacja działań mających na celu rozwiązywanie problemów związanych z produkcją, jakością, kosztami, utrzymaniem ruchu, zapewnienie odpowiedniego wyszkolenia i rozwoju kierowników i specjalistów, dbanie o przestrzeganie przez załogę zasad BHP i bezpieczeństwa żywności.

Badanie i rozwiązywanie problemów związanych z produkcją, jakością, utrzymaniem ruchu, bezpieczeństwem i ochroną środowiska, wdrażanie i rozwijanie rozwiązań zmierzających do zapewnienia optymalnych wyników wydziału, zapewnienie ciągłości pracy wydziału przez uczestnictwo w planowaniu remontów i przeglądów, utrzymanie, jakości produktów na wymaganym poziomie. Zapewnienie odpowiedniego poziomu wyszkolenia personelu produkcyjnego (operatorów), kontakt z działami obsługi produkcji, prowadzenie dokumentacji związanej z systemem jakości, bezpieczeństwem pracy oraz stanem sanitarnym zakładu.

Kierowanie pracownikami jednej zmiany, podejmowanie samodzielnych decyzji w przypadku niestandardowych sytuacji, komunikacja z działem utrzymania ruchu, organizowanie i nadzór prac pracowników produkcyjnych, mechaników, a także kontraktorów. Raportowanie o problemach do kierownika produkcji. Dodatkowo, także zakres obowiązków Operatora Procesu.

Sterowanie procesem technologicznym, wykonywanie drobnych napraw i przeglądów urządzeń, raportowanie, pobieranie prób procesowych i wykonywanie analiz laboratoryjnych oraz wystawianie certyfikatów jakości. Postępowanie zgodne z wymogami bezpieczeństwa żywności i przepisami BHP.