Paweł Krop

Wdrożenie usług szkoleniowych w branży
Przygotowywanie dokumentacji projektowej w wersji CAD (koncepcje wyposażenia, ustawienia technologii)
Nadzór nad przyotowaniem zestawień ofertowych
Kontrola należności
Kreowanie potencjału Kluczowych Klientów

Rozwój i budowanie strategii sprzedaży usług,
Wdrażanie procedur i przygotowywanie kampanii marketingowej dla marek własnych

GMS to innowatorski projekt, stworzony z myślą o rynku HORECA, z nowoczesnymi rozwiązaniami dla branży gastronomiczno-hotelarskiej.

GMS zostało stworzone z pasji, miłości do gastronomii. Przygotowywany od wielu lat konspekt. Setki rozmów, wymiana poglądów i doświadczeń. Te i inne czynniki składają się na "Gastronomy Management Service".

Zdobywana wiedza praktyczna, teoria, własne doświadczenia w połączeniu z potrzebą osiągnięcia idealnie dobranych rozwiązań z sugestiami użytkownika, to cechy opisujące GMS. Podstawą naszej pracy jest doradztwo, sprzedaż, montaż i naprawy urządzeń gastronomicznych i chłodniczych, a także kompleksowe wyposażanie restauracji, hoteli . W naszej ofercie znajdziecie Państwo szeroki asortyment urządzeń gastronomicznych, zarówno polskich, jak i zagranicznych producentów. Prowadzimy szkolenia w zakresie obsługi urządzeń oraz technik przygotowania potraw, szkoleń stanowiskowych, szkoleń z najwyższych standardów obsługi kelnerskiej, właściwej ergonomii miejsca pracy. Wszystkie produkty objęte są gwarancją i posiadają niezbędne atesty i certyfikaty.Nasi szkoleniowcy to doświadczona kadra, która zdobytą wiedzę przekazuje młodym adeptom kucharskim, kelnerskim, etc.

Zapraszamy do długotrwałej współpracy.

Organizacja sprzedaży własnej.
Aktywne pozyskiwanie Inwestorów .
Wyszukiwanie inwestycji i przekazywanie informaji do podległych oddziałów.
Analizowanie rynku gastronomicznego.
Uczestnictwo w wydarzeniach branżowych
Prygotowwywanie ofert, rysunków DWG dla Inwestorów i zestawień asortymentowych
Szkolenia

Obowiązki:
Pozyskiwanie zamówień i realizację polityki marketingowej firmy.
Utrzymanie wzrostowej tendencji sprzedaży u klientów obecnych.
Organizacje sieci sprzedaży i właściwe relacje z klientami.
Realizację założonych planów sprzedaży.
Wizerunek firmy na rynku.

Sporządzenia ofert, wycen (na ustalonych zasadach), negocjowanie warunków sprzedaży w
ramach przydzielonych uprawnień oraz opracowywanie wpływających zamówień.
Monitorowanie rynku i działań konkurencji w celu rekomendowania zmian w produktach oraz
strategii działań handlowych.
Uczestniczenie w szkoleniach i kursach organizowanych przez Zleceniodawcę.
Opracowanie krótko- i długoterminowych strategii sprzedaży w regionie.
Przygotowanie i kontrolowanie realizacji planów sprzedaży.
Budowę i rozwój sieci dystrybucji.
Planowanie i odpowiedzialność za realizację budżetu regionu.
Uczestniczenie w budowaniu programów marketingowych firmy oraz wdrażaniu akcji
promocyjnych w sieci sprzedaży.

Kontrola sprzedaży dystrybucyjnej partnerów handlowych.
Współpraca z różnymi segmentami rynku HoReCa.
Aktywne działania promocyjne wpływające na sprzedaż produktów.
Organizacja eventów promocyjnych marki na rynku międzynarodowym i rynku PL.

Zadania szczegółowe:
- pozyskiwanie nowych klientów,
- utrzymanie dotychczasowych relacji z klientami sieciowymi firmy,
- realizacja planu sprzedaży usług serwisowych,
- realizacja powierzonych projektów,
- przygotowywanie ofert handlowych,
- kontrolna spływu należności działu,
- koordynowanie działań serwisantów podległych,
- kontrola pracy serwisów zewnętrznych,
- raportowanie sprzedaży miesięcznej,
- kontrola pracy osób zatrudnianych na podst. Umowy zlecenia

Osiągnięcia:
- wdrożenie systemu wspomagającego kontrole zleceń serwisowych,
- rozwój sieci serwisowej w Polsce,
- zmniejszenie kosztów działu serwisowego o 25 %,
- wzrost sprzedaży w roku 2011 o 25 %,
- utrzymanie progresu sprzedaży w roku 2012,
- realizacja centralnych kuchni wraz z zapleczami loży VIP na Stadionie Narodowym
- realizacja wyposażenia technologii kuchni, etc. Hotelu Hilton Garden Inn w Rzeszowie
- realizacja Akademii Kulinarnej Farutex w Warszawie,
- realizacja degustacyjnej Sali + zaplecza socjalnego i kuchni LIDL,
- realizacja wymiany wyposażenia w Muzeum Belvedre Cafe w Łazienkach Królewskich
- realizacje u poszczególnych klientów sieciowych: Eurest, Impel Company, Aspen-Res, Sodexo,

Obsługa Międzynarodowych targów AIR SHOW 2010 w Londynie