Paulina Patelka

W ramach tej działalności :
 uruchomiłam i efektywnie prowadzę restaurację
 zarządzam pracownikami
 wdrażam i nadzoruję procedury technologiczne i standardy marki
 nadzoruję jakość obsługi klientów
 kreuję lokalne akcje marketingowe

Rozwój istniejących produktów oraz wdrażanie nowych na rynek 
Tworzenie i realizacja strategii marketingowych na podstawie analiz rynkowych (konsumentów, specjalistów oraz konkurencji) 
Projektowanie opakowań i materiałów marketingowych 
Aktywna współpraca z przedstawicielami farmaceutycznymi, sieciowymi oraz medycznymi w celu zwiększania sprzedaży

W ramach tej działalności :
 z sukcesem pozyskuję nowych franczyzobiorców na przydzielonym mi terytorium (wielkopolska i łódzkie )
 weryfikuję lokalizację dla nowych restauracji
 przy współpracy z Centralą firmy negocjuję umowy najmu dla nowych lokalizacji
 w przypadku uruchamiania nowej restauracji wspólnie z franczyzobiorcą opracowuję urządzenie lokalu, przygotowuję zamówienie na sprzęt, pierwszą dostawę towarów, szkolę pracowników
 systematycznie kontroluję w podległych mi restauracjach przestrzeganie procesów technologicznych, jakości obsługi klientów i standardów marki
 utrzymuję kontakty z kluczowymi (krajowymi i zagranicznymi) partnerami marki
 wyznaczam i kontroluję plany sprzedażowe dla franczyzobiorców
 badam i analizuję lokalny rynek marketingowy
 opracowuję i realizuję wspólnie z franczyzobiorcami kalendarz marketingowy

W ramach tej działalności:
 zajmowałam się sprzedażą systemów klasy ERP,
 wspierałam i zarządzałam siecią sprzedaży,
 opiekowałam się klientami kluczowymi;
 organizowałam szkolenia dla firm partnerskich i klientów indywidualnych