Monika Puchalska

-profesjonalna obsługa klientów i pomoc w wyborze odpowiedniego gatunku kawy
-rozliczanie pobranych surowców, prowadzenie obowiązującej dokumentacji na stanowisku pracy
-wydawanie napojów alkoholowych, kawowych, smoothies
-obsługa kasy fiskalnej
-szkolenie pracowników z technik baristy
-przyjmowanie dostaw
-utrzymywanie pozytywnych relacji ze stałymi klientami
-dbanie o jakość podawanych produktów
-współtworzenie menu
-pomoc w przygotowaniu i dekorowaniu dań
-obsługa gości kawiarni

Kierownik zmiany
• Dbałość o dobrą organizację pracy podległego zespołu
• Dbałość o prawidłową obsługę klientów
• Sporządzanie raportów fiskalnych i zestawień sprzedaży dziennych i okresowych. Prowadzenie na bieżąco zapisów w raporcie kasowym
• Dbałość o prawidłowy podział zadań i obowiązków miedzy pracowników, układanie tygodniowych/miesięcznych planów pracy
• Okresowa ocena pracy podległych osób. Wnioskowanie o kierowanie podległych pracowników na szkolenia. Dbałość o rozwój pracowników. Wnioskowanie do przełożonego o awans dla pracownika, który spełnia kryteria awansu.
• Szkolenie podległych pracowników, w tym w szczególności nowozatrudnionych, w zakresie powierzanych im obowiązków i obowiązującego standardu obsługi klienta.
• Utrzymywanie stałego kontaktu z przełożonym poprzez system połączeń telefonicznych wewnątrz spółki oraz pocztę mailową. Stosowanie się do zaleceń przełożonego zawartych w okresowych ocenach pracy punktu, miesięcznych raportach kontroli, innych ocenach i raportach

-profesjonalna obsługa klientów i pomoc w wyborze odpowiedniego gatunku kawy
-rozliczanie pobranych surowców, prowadzenie obowiązującej dokumentacji na stanowisku pracy
-wydawanie napojów alkoholowych, kawowych, smoothies
-obsługa kasy fiskalnej
-szkolenie pracowników z technik baristy
-przyjmowanie dostaw
-utrzymywanie pozytywnych relacji ze stałymi klientami
-dbanie o jakość podawanych produktów
-współtworzenie menu
-pomoc w przygotowaniu i dekorowaniu dań
-obsługa gości kawiarni