Magdalena Sulewska

- zarządzanie podległym zespołem sprzedażowym
- realizowanie wytyczonych celów ilościowych i jakościowych
- dbanie o wizerunek marki Orange oraz dobre imię podległego salonu sprzedaży
- raportowanie efektów pracy
- rozliczanie podległych pracowników z wyników ich pracy oraz należytą organizacje pracy punktu sprzedaży
- coaching i dbanie o rozwój pracowników
- odpowiedzialność materialna

- instruktor spinningu

- zarządzanie całą restauracją we wszystkich obszarach jej funkcjonowania
- zarządzanie 7-8 osobowym zespołem
- żywienie zbiorowe ok. 250-450 osób dziennie
- budowanie sprzedaży
- planowanie i realizacja budżetu restauracji
- układanie grafików pracy, rejestracja czasu pracy
- rekrutacja/selekcja personelu
- polityka kadrowa
- współtworzenie menu
- dbanie o stany magazynowe i koszt surowca
- przestrzeganie zasad BHP I HACCP- prowadzenie szkoleń dla pracowników
- szkolenie i rozwój pracowników
- odpowiedzialność materialna i finansowa

- zapewnienie najwyższego poziomu obsługi klienta i oferowanych produktów
- prowadzenie restauracji pod nieobecność kierownika
- zarządzanie 40 osobowym zespołem pracowników
- rekrutacja nowych pracowników
- polityka personalna
- prowadzenie wewnętrznych szkoleń dla pracowników
- motywowanie pracowników, ocena pracownicza
- wspieranie rozwoju pracowników
- analiza przyczyn odejścia pracowników oraz tworzenie planów działania
- układanie grafiku pracy
- raportowanie tygodniowych i miesięcznych kosztów pracy jak i funkcjonowania restauracji
- analiza raportów sprzedaży
- odpowiedzialność materialna i finansowa
- realizowanie planów finansowych i operacyjnych restauracji
- współpraca z innymi managerami, dbanie o ich rozwój

- prowadzenie zmiany
- zarządzanie zespołem pracowników na zmianach
- dbanie o odpowiedni poziom obsługi klienta,
- dbanie o jakość produktu
- dbanie o wizerunek restauracji
- zapewnienie bezpieczeństwa pracowników i klientów
- przygotowywanie i realizację celów finansowych i nie finansowych
- realizacja strategii i celi ustalonych przez firmę
- budowanie sprzedaży
- kontrola, analiza i raportowanie kosztów pół zmiennych
- składanie zamówień

- obsługa gości restauracji
- znajomość i przestrzeganie obowiązujących standardów
- szkolenie nowych pracowników

- obsługa gości restauracji
- znajomość i przestrzeganie obowiązujących standardów