Umiejętności
Microsoft Excel
Microsoft Office
Microsoft Word
Opera
Starwood
Gastro Szef
Gastro Szef (obsługa programu)
Word Microsoft
Materials Control
Języki
angielski
dobry
Doświadczenie zawodowe
Szef kuchni
Chef life
Consulting branży hotelarsko gastronomicznej
Stała kontrola nad jakością,
Usprawnienia w funkcjonowaniu kuchni,
Szkolenia tematyczne
Podnoszenie kwalifikacji zatrudnionego personelu.
Food costy
Zmiany karty menu
Procedury wewnętrzne
Implementacja zmian i usprawnień działalności działów F&B
Stała kontrola nad jakością,
Usprawnienia w funkcjonowaniu kuchni,
Szkolenia tematyczne
Podnoszenie kwalifikacji zatrudnionego personelu.
Food costy
Zmiany karty menu
Procedury wewnętrzne
Implementacja zmian i usprawnień działalności działów F&B
Szef kuchni
Pałac Komierowo
Wszystkie procedury zwiazane z odpowiednim działaniem działu kuchni. Rekrutacja, Tworzenie Menu, tworzenie Kalulacji, Kontrola Food cost, Organizacja pracy kuchni, Dokumentacja Hccp, , Szkolenia, zamawianie towaru, kontrola smaku i wzualna wydawanych potraw, diety, gramatury, wyceny. Kontrola kosztów, szkolenia, marketing,
Szef kuchni
Skipper hotel
Wszystkie procedury zwiazane z odpowiednim działaniem działu gastronomi. Tworzenie Menu, tworzenie Kalulacji, Kontrola Food cost, Organizacja pracy kuchni, Dokumentacja Hccp, , Szkolenia, zamawianie towaru, kontrola smaku i wzualna wydawanych potraw, diety, gramatury, wyceny. Kontrola kosztów, szkolenia, marketing,
Szef kuchni
Restauracja Limonka
Wszystkie procedury zwiazane z odpowiednim działaniem restauracji. Tworzenie Menu, tworzenie Kalulacji, Kontrola Food cost, Organizacja pracy kuchni, Dokumentacja Hccp, , Szkolenia, zamawianie towaru, kontrola smaku i wzualna wydawanych potraw, diety, gramatury, wyceny. Kontrola kosztów, szkolenia, marketing,
Zastępca szefa kuchni
Restauracja sórdziemnomorska " Dworek Admirał"
Wszystkie procedury zwiazane z odpowiednim działaniem restauracji. Tworzenie Menu, tworzenie Kalulacji, Kontrola Food cost, Organizacja pracy kuchni, Dokumentacja Hccp, , Szkolenia, zamawianie towaru, kontrola smaku i wzualna wydawanych potraw, diety, gramatury, wyceny. Kontrola kosztów, szkolenia, marketing
Szkolenia i kursy
Kurs gry na gitarze ; Szkoła gitarowa
Zainteresowania
Gotowanie i szukanie nowych smaków. Podróże . Muzyka gra na gitarze
Grupy
SMAKOWITY
Tak od lat se gotujemy :D Przyjmujemy TYLKO pełne profile, więc bez fotki nie wpuścimy !!!!!!! a co ? ;)
Hotel & Hotelarze
To miejsce spotkań wszystkich których istotną część w życiu stanowi praca w Hotelu.
Zaproś znajomych.
Przedsiębiorczość
Przedsiębiorcy, osoby przedsiębiorcze, współpraca biznesowa, przyjaciele biznesowi, rozwój osobisty i firmowy, pomoc, dotacje, biznesplany. Przedsiębiorczość
Turystyka i hotelarstwo
Turystyka i hotelarstwo wiąże się z podróżami, to ciągły kontakt z ludźmi, głównie obcokrajowcami. Dlatego do najbardziej pożądanych cech w tej branży należy znajomość przynajmniej kilku języków obcyc