Krzysztof Bugaj

mgr inż. technolog żywności z doświadczeniem w pracy na stanowiskach m.in. kierownika produkcji, głównego specjalisty ds. inwestycji i rozwoju, dyrektora produkcji, kierownika zakładu produkcyjnego

Języki

angielski
biegły
niemiecki
podstawowy
rosyjski
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

Akwawit-Brasco SA
Zastępca Dyrektora ds. Produkcji - Kierownik Zakładu "Wrocław"
Zarządzanie całokształtem działalności gospodarczej Zakładu Produkcyjnego we Wrocławiu Akwawit Brasco SA :
procesami głównymi i pomocniczymi w produkcji wódek, spirytusów ( konsumpcyjnych, technicznych i biopaliw ), planowaniem i budżetowaniem, logistyką zaopatrzenia, gospodarką magazynową, technologią, kontrolą jakości, remontami i inwestycjami oraz innymi procesami w sferze rozwoju techniczno-technologicznego.
Zarządzanie całością infrastruktury technicznej spółki, odpowiedzialność za bieżące techniczne utrzymanie ruchu, gospodarkę energetyczną, wodno-ściekową, ochronę środowiska, planowanie i realizację remontów, przygotowanie i nadzór nad realizacją inwestycji oraz BHP, ochronę przeciwpożarową i szeroko rozumiane funkcje administracyjne.
Współpraca i wzajemne uzgodnienia z pionem handlowym firmy, tj. ciągłe uczestnictwo w analizowaniu i ocenie rynku, prognozowaniu i planowaniu sprzedaży, kształtowaniu polityki sprzedażowej i marketingowej.
Współkształtowanie polityki kadrowej.
Ścisła współpraca z Zarządem oraz pionem finansowym Spółki.
Akwawit-Brasco SA
Kierownik Pionu Produkcji - Dyrektor Produkcji - Wytwórni Wódek
Zarządzanie całokształtem działalności gospodarczej Wytwórni Wódek Wratislavia - Oddziału Akwawit Brasco SA :
procesami produkcji i pomocniczymi, planowaniem i budżetowaniem,logistyką zaopatrzenia, gospodarką magazynową, technologią, kontrolą jakości, remontami i rozwojem techniczno-technologicznym.
Ścisła współpraca z Zarządem i pionem handlowym Spółki.
Logo
Doradca Dyrektora ds. Produkcji i Techniki, Menedżer Procesów Rozwojowych, Główny Specjalista ds. In
Kompania Spirytusowa Wratislavia Polmos Wrocław S.A.
prace nad restrukturyzacją firmy : organizacji i systemów zarządzania, majątku trwałego, procesów produkcji i pomocniczych oraz technologii, opracowywanie programów i koncepcji rozwojowych, prowadzenie analiz wykonalności i celowości inwestycji, prace nad formalnoprawnym przygotowaniem inwestycji, kontakty z dostawcami technologii, maszyn i urządzeń, firmami projektowymi i wykonawczymi, przygotowywanie i negocjowanie umów, udział w nadzorowaniu realizacji inwestycji i wszelkimi wdrożeniami.
Logo
Kierownik Zespołu Projektowego
Kompania Spirytusowa Wratislavia Polmos Wrocław S.A.
Zadania realizowane równolegle z kierowaniem produkcją : współpraca z Zarządem - tworzenie nowej strategii firmy,
prace nad likwidacją szkód popowodziowych, opracowanie koncepcji programowo-przestrzennej dla odbudowy
i rozwoju zdolności produkcyjnych i magazynowych, nowego wyposażenia technicznego i technologicznego, organizacji procesów operacyjnych i pomocniczych oraz restrukturyzacji przedsiębiorstwa , opracowanie założeń
i materiałów do realizacji oraz wdrożenie w Spółce Zintegrowanego Systemu Komputerowego , opracowanie koncepcji i wdrożenie produkcji wyrobów winiarskich.
Logo
Szef Produkcji
Kompania Spirytusowa Wratislavia Polmos Wrocław S.A.
organizowanie i zarządzanie procesami produkcji wódek i spirytusów, planowanie produkcji, nadzór nad zaopatrzeniem surowcowym i materiałowym oraz nad gospodarką magazynową, kierowanie zespołami ludzkimi ( ok. 120 osób ),planowanie i nadzór nad realizacją remontów i inwestycji w obszarze produkcji, prace nad rozwojem technologicznym, współdziałanie z pionem handlowym, działami technicznymi oraz współtworzenie strategii firmy.

Szkolenia i kursy

Liczne kursy, szkolenia i treningi kadry kierowniczej w zakresie : BHP i ochrony p.poż., ekonomii i rachunkowości , organizacji i zarządzania przedsiębiorstwem, psychologii pracy , public relations , ochrony środowiska i gospodarki odpadami, energetyki , systemów zapewnienia jakości i zarządzania zgodnie z normami ISO serii 9000 : 2000 i 14000 , systemów klasy MRP i ERP, zarządzania nieruchomościami, kierowania projektami , członkostwa w zarządach i radach nadzorczych spółek

Edukacja

Logo
Technologia Żywności, magisterskie
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Zainteresowania

Muzyka – klasyczna,rock, blues, jazz, gra na fortepianie
Literatura – powieść sensacyjna i historyczna
Kuchnia - kulinaria
Sport - brydż, żeglarstwo, tenis, siatkówka

Inne

Znajomość obsługi komputera - MS Office, internet
Prawo jazdy kat. B

Obowiązki wykonywane dotychczas przeze mnie wymagały stale poszerzanej wiedzy interdyscyplinarnej, znajomości wielu technologii oraz umiejętności szybkiego przystosowywania do dynamicznie zmieniających się warunków otoczenia.
Jestem osobą otwartą na współdziałanie, ukierunkowaną na tworzenie atmosfery pracy zespołowej, szanującą ludzi i w ludziach upatrującą szczególną wartość firmy. Pozostaję przy tym zdeterminowany, konsekwentny oraz odpowiedzialny w podejmowaniu decyzji.