Joanna Kamińska

Joanna Kamińska

Mikrobiolog, Jutrzenka Colian Sp. z o.o.

Języki

angielski
biegły
niemiecki
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

Jutrzenka Colian Sp. z o.o.
Mikrobiolog
Od dnia 20. kwietnia 2005 roku pracuję w firmie Jutrzenka S.A. zakład w Poznaniu na stanowisku Mikrobiologa. Do moich obowiązków należy, pobieranie prób do badań mikrobiologicznych ze wszystkich etapów produkcyjnych (półprodukty, próby liniowe, próby z otoczenia, surowce, wyroby gotowe) oraz kontrola higieny pracowników produkcyjnych. Zajmuję się również wykonywaniem analiz mikrobiologicznych, odczytem wyników ich kalkulacją oraz interpretacją, na podstawie której podejmuję decyzję o dalszym postępowaniu. Prowadzę również dokumentację związaną z działaniem laboratorium, a także pełnię funkcję Lidera grupy HACCP. Jestem odpowiedzialna także za przeprowadzanie audytów z zakresu Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP).

Edukacja

Logo
Mikrobiologia, higiena, jakość w przemyśle, studia podyplomowe
Politechnika Łódzka
Logo
Biotechnologia, Biotechnologia przemysłowa, magisterskie
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu

Specjalizacje

Badania i rozwój
Farmaceutyka/Biotechnologia

Grupy

BioKariera
BioKariera
O studiach, pracy i karierze w naukach przyrodniczych i biomedycznych (biotech, biopharma, biomedicine & life sciences)
Biotechnologia
Biotechnologia
Grupa zainteresowanych biotechnologią oraz naukami pokrewnymi.
Przedsiębiorczość
Przedsiębiorczość
Przedsiębiorcy, osoby przedsiębiorcze, współpraca biznesowa, przyjaciele biznesowi, rozwój osobisty i firmowy, pomoc, dotacje, biznesplany. Przedsiębiorczość
Targi EuroLab
Targi EuroLab
Celem jest zebranie grupy specjalistów zainteresowanych chemią, biotechnologią, metrologią oraz Life Science