Jacek Markiewicz

Audytor w Bureau Veritas Certification Polska Sp. z o.o.
Warszawa, mazowieckie

Umiejętności

Analiza Audyt Bezpieczeństwo żywności GMP Audyt Wewnętrzny Iso 9000 Zapewnienia Jakości Audyty jakości Zarządzanie jakością Quality System

Języki

angielski
dobry

Doświadczenie zawodowe

Bureau Veritas Polska
Audytor
Audyty HACCP, BRC, ISO 22000, FSSC 22000, ISO 9001, GMP+
Prowadzeie szkoleń w zakresie bezpieczeństwa żywności (BRCGS, FSSC 22000)
Kloepfel Consulting Sp. z o.o.
Konsultant techniczny
-operatywne kierowanie projektami lub ich
etapami na obszarze Gobal Sourcing,
-planowanie i nadzorowanie realizacji celów
projektowych,
-działalność analityczna (zbieranie i analiza
danych dotyczących firm i rynków),
-przygotowywanie prezentacji (dla projektów
w realizacji i dla akwizycji nowych
projektów).
Polskie Centrum Marketingowe
Konsultant w Dziale Telemarketingu
JARS Sp. z o.o.
Próbkobiorca/Handlowiec
pobieranie próbek żywności do badań laboratoryjnych, promocja usług firmy, opiniowanie w sprawach zgodności z prawem zywnościowym
Danish Malting Group Polska Sp. z o.o.
Kierownik Laboratorium
nadzór nad pracą laboratorium zakładowego, opieka nad systemami ISO 9001, ISO 14001 i HACCP, nadzór prac ekip porządkowych w zakresie utrzymania czystości i higieny produkcji, audyty wewnętrzne, analiza wyników analiz, czuwanie nad jakością surowca i produktu gotowego
Coca-Cola HBC Polska
Technik Laboratoryjny-Mikrobiolog
wykonywanie badań i analiz zgodnie z procedurami, nadzór nad aparaturą kontrolno-pomiarową w laboratorium, opracowywanie nowych instrukcji i aktualizacja dok. systemowych

Szkolenia i kursy

Audytor ISO 9001 / ISO 22000 (IRCA registered)
BRC Issue 5
ISCC (International Sustainability & Carbon Certification)
Audytor wewnętrzny HACCP
Profesjonalne negocjacje
Ocena sanitarna wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi, metody badań mikrobiologicznych i zasady dobrej praktyki laboratoryjnej

Edukacja

Logo
Technologia Żywności i Żywienie Człowieka, magisterskie
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Specjalizacje

Obsługa klienta
Inżynieria/Technika/Produkcja

Zainteresowania

literatura(kryminały i sensacje), muzyka(rok, blues i gra na gitarze), działalność kulturalno-artystyczna, radiokomunikacja amatorska, ostatnio także astronomia i loty kosmiczne

Organizacje

Członek Zarządu Spółdzielni Budowlano-Mieszkaniowej "MIŚ"

Grupy

sggw
sggw
SGGW to jedna z najstarszych polskich uczelni. Zawsze wysoko w rankingach. Otrzymała tytuł „Najbardziej innowacyjnej i kreatywnej uczelni w Polsce”.