Irmina Drożak

Specjalista z branży Sprzedaż detaliczna
Zielona Góra, lubuskie

Umiejętności

Zawsze punktualny Planowanie kosztów Zorientowanie na klienta zaangażowanie pracowników Szkolenia pracowników Dobre umiejętności komunikacyjne Zarządzanie zapasami Microsoft Office Motywacja Otwarty umysł zarządzanie operacyjne Odpowiedzialność P & L Rozwój ludzi Pozytywna energia Zarządzanie produktem Rekrutacja Zarządzanie Sprzedażą Umiejętności Nadzorcze Works well in a team Obsługa klienta Honesty

Języki

angielski
podstawowy
niemiecki
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

Starbucks
Assistant Store Manager act. Store Manager
Obowiązki: zapewnienie gościom najwyższej jakości obsługi, zapewnienie efektywnego wykonywania zadań operacyjnych poprzez komunikowanie się w sposób przejrzysty i zwięzły, wyznaczanie kierunku działania, celów kawiarni oraz inspirowanie baristów i managerów do ich realizacji, a także egzekucja wyznaczonych zadań, analiza i planowanie wyników finansowych i niefinansowych kawiarni, przestrzeganie wszelkich standardów jakościowych, finansowych i operacyjnych, rozwój i szkolenia managerów, przygotowywanie ocen pracowniczych, tworzenie przyjaznego środowiska pracy.
Starbucks
Assistant Store Manager
Obowiązki: zapewnienie gościom najwyższej jakości obsługi, zarządzenie kosztami pracy, zapewnienie efektywnego wykonywania zadań operacyjnych poprzez komunikowanie się w sposób przejrzysty i zwięzły z zespołem, realizacja celów kawiarni poprzez motywowanie i egzekwowanie wyników zespołu, wspieranie kierownika kawiarni w wprowadzaniu programów firmowych pracując bezpośrednio z zespołem w celu wykonania planów działania, przestrzeganie wszelkich standardów jakościowych, finansowych i operacyjnych, rekrutacja, rozwój i szkolenia partnerów, przygotowywanie grafików, umów i innych podstawowych dokumentów kadrowych, przestrzeganie prawa pracy, tworzenie przyjaznego środowiska pracy.
Starbucks
Product Manager
Obowiązki: zapewnienie gościom najwyższej jakości obsługi, zapewnienie najwyższej jakości produktów w kawiarni, przygotowywanie dostaw, kontakt z dostawcami, kontrola jakości produktów oraz przestrzegania standardów, przygotowywanie inwentaryzacji, kierowanie zespołem, rozwój i szkolenie nowych osób, realizacja celów kawiarni poprzez motywowanie i egzekwowanie wyników zespołu, przestrzeganie wszelkich standardów jakościowych, finansowych i operacyjnych, przygotowywanie zamówień, obsługa POS, tworzenie przyjaznego środowiska pracy
Starbucks
Shift Supervisor
Obowiązki: zapewnienie gościom najwyższej jakości obsługi, przewidywanie potrzeb gości i kawiarni oraz dążenie do ich zaspokojenia, kierowanie zespołem, rozwój i szkolenie nowych osób, realizacja celów kawiarni poprzez motywowanie i egzekwowanie wyników zespołu, pomoc w otwieraniu nowych kawiarni, przestrzeganie wszelkich standardów jakościowych, finansowych i operacyjnych, przygotowywanie zamówień, obsługa POS, tworzenie przyjaznego środowiska pracy.
Starbucks
Barista
Obowiązki: zapewnienie gościom najwyższej jakości obsługi, przygotowywanie zamówień, obsługa POS, współpraca z zespołem.
TNS Polska
Teleankieter
Obowiązki: przeprowadzanie ankiet telefonicznych.
Logo
Kierownik bistro
Restauracja Culinaria Leszno
Obowiązki: obsługa klientów, przygotowywanie podstawowych zamówień, ustalanie menu, wykonywanie inwentaryzacji, kontakt z dostawcami, tworzenie promocji marketingowych.

Edukacja

Logo
Zarządzanie w hotelarstwie i gastronomii, magisterskie
ALMAMER Szkoła Wyższa w Warszawie
Logo
Rekreacja i turystyka, licencjackie
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Jana Amosa Komeńskiego

Specjalizacje

Obsługa klienta
Turystyka/Hotelarstwo/Katering

Zainteresowania

podróże, turystyka górska, literatura kobieca, pływanie, gotowanie, pasja kawowa