GoldenLine
Zaloguj się
Mieczysław Obiedziński

Mieczysław Obiedziński Dyrektor operacyjny,
Auditor wiodący TÜV
SÜD MS

Temat: Konsolidacja Urzędowej Kontroli Żywności

Witam,

Powracają co kilka lat jak bumerang głosy o potrzebie stworzenia jednej instytucji zajmującej się nadzorem nad żywnością.

Czy to utrudni/ułatwi życie firmom/konsumentom?

Czy jest potrzebna?

Jakie korzyści/straty to przyniesie?

Zapraszam do dyskusji.

Pozdrawiam
Mietek
Link do wypowiedziLink
Dariusz Pietrzak

Dariusz Pietrzak Specjalista Żywienia
Człowieka, Technolog
Żywności (propo...

Temat: Konsolidacja Urzędowej Kontroli Żywności

Ja osobiście byłbym raczej za:)
Ilość instytucji zajmujących się nadzorem nad żywnością jaka jest obecnie nie wydaje się potrzebna, te instytucje często dublują się w ocenianiu tego samego. Do tego należy jeszcze dodać, że często te instytucje mają inne zdanie , inną interpretacje co niektórych przepisów co raczej życia firmom nie ułatwia a utrudnia.
Z perspektywy konsumenta tez wydaje mi się, że miałby łatwiej. No dzisiaj jak ma jakiś problem to tez raczej musi się nieźle zastanawiać do której powinien się udać:))
Link do wypowiedziLink
Mieczysław Obiedziński

Mieczysław Obiedziński Dyrektor operacyjny,
Auditor wiodący TÜV
SÜD MS

Temat: Konsolidacja Urzędowej Kontroli Żywności

Właśnie dzisiaj byłem w małej firmie, zatrudniającej kilka osób.

Są od nadzorem Weterynarii(produkty pochodzenia zwierzęcego), ale wpada do nich Sanepid, IHARS, WOŚ i inne. Więc w ostatnim czasie było to samo.

Poza WOŚ, pozostałe służby kontrolowały to samo lub prawie to samo.
Link do wypowiedziLink
Mieczysław Obiedziński

Mieczysław Obiedziński Dyrektor operacyjny,
Auditor wiodący TÜV
SÜD MS

Temat: Konsolidacja Urzędowej Kontroli Żywności

W wielu obszarach pokrywają się kompetencje tych jednostek inspekcyjnych. Przedsiębiorca dostaje w sprawie jednej kwestii kilka interpretacji lub nawet "Zaleceń" jak to zrobić. Słynne "Abym zrobiła/ił o tak...."

Jak przychodzi co do czego, problem z wycofaniem wyrobu, przerzucają się jak problemem jak "gorącym kartoflem" by nie poparzył.

Z drugiej strony inspektorzy mają w skrajnych przypadkach wiązane ręce ponieważ prawo nie pozwala na szybkie działanie.

Co sądzicie na ten temat?

Pozdrawiam
Mietek
Link do wypowiedziLink
Małgorzata Nowacka (Rząca)

Małgorzata Nowacka (Rząca) technolog żywności

Temat: Konsolidacja Urzędowej Kontroli Żywności

Jeśli chodzi o pokrywanie się kompetencji inspekcji - to oczywiście w części się pokrywają, natomiast są też takie obszary gdzie są ewidentnie luki i żaden urząd nie jest się w stanie zająć sprawą od początku do końca. Jednak nie jestem pewna czy łączenie inspekcji to dobry pomysł.
Sam Mietku wiesz jak dużo zagadnień jest związanych z żywnością, jej produkcją, znakowaniem, opakowaniami. Jak jeszcze dodamy różne produkty to trzeba być naprawdę wybitnym technologiem żywności żeby się znać na tym wszystkim. A przypomnijmy sobie, że na uczelni są specjaliści od konkretnych surowców, gdyż każdy surowiec/produkt jest inny, są inne zagrożenia/wymagania/praktyki.
A co do wycofywania produktu z rynku to są określone wytyczne i systemy te działają w miarę sprawnie. Oczywiście mogło by one działać szybciej. Ale weźmy też pod uwagę producentów, którzy są odpowiedzialni za produkt i to oni sami powinni wycofywać niewłaściwej jakości produkt zgodnie z obowiązującym prawem i to im powinno zależeć aby wprowadzać na rynek dobre produkty. A inspekcje działają na rzecz konsumenta i jego bezpieczeństwa, więc jak jedna nie znajdzie nieprawidłowości to być może ta druga inspekcja znajdzie te nieprawidłowości. Jak zawsze są 2 strony medalu...
Link do wypowiedziLink
Dariusz Pietrzak

Dariusz Pietrzak Specjalista Żywienia
Człowieka, Technolog
Żywności (propo...

Temat: Konsolidacja Urzędowej Kontroli Żywności

Eee no to przecież oczywiste, że w przypadku konsolidacji to i tak w tak powstałej inspekcji by były różne działy. Przecież dzisiejsze inspekcje też się zajmują bardzo wieloma rzeczami choćby Inspekcja Weterynaryjna, zajmuje się dużo bardziej jeszcze odległymi od siebie zagadnieniami- nie tylko żywnością pochodzenia zwierzęcego ale także samymi zwierzętami, paszami, itp, o np ptasią grypą:)) A Inspekcja Sanitarna no przecież też szeroki wachlarz- tez nie tylko żywność.
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy





Wyślij zaproszenie do
Anuluj