GoldenLine
Zaloguj się
Danuta Łazarczyk

Danuta Łazarczyk Robię to co lubię

Temat: Coś smacznego?

Witam,

Wszystko wskazuje na to, iż jesienią spędzę kilka tygodni w Bośni (prawdopodobnie Sarajevo ale nie tylko). Przyznam ze wstydem, że o regionie wiem zaledwie tyle, ile z grubsza "wygooglałam". Co smacznego polecacie do skosztowania- potrawy, napoje?
Link do wypowiedziLink
Agnieszka Suszczyńska

Agnieszka Suszczyńska Financial
Specialist, IBM
Polska

Temat: Coś smacznego?

Z potraw mięsnych - ćevapi (najlepsze na Bałkanach) oraz pljeskavice.
Ze "słodkości" ;) - tulumby i baklavy.
Link do wypowiedziLink
Danuta Łazarczyk

Danuta Łazarczyk Robię to co lubię

Temat: Coś smacznego?

Agnieszka Suszczyńska:
Z potraw mięsnych - ćevapi (najlepsze na Bałkanach) oraz pljeskavice.
Ze "słodkości" ;) - tulumby i baklavy.

A te mięsne to z czego się składają?
Link do wypowiedziLink
Agnieszka Suszczyńska

Agnieszka Suszczyńska Financial
Specialist, IBM
Polska

Temat: Coś smacznego?

Głównie z mięsa wieprzowego i wołowego (informacja ze źródła ;)), ale na necie można znaleźć obszerniejsze informacje ;)
http://pl.wikipedia.org/wiki/%C4%86evap%C4%8Di%C4%87i

Pljeskavica to to samo mięso, ale nie tak zbite, no i inaczej wygląda, bardziej jak stek:


Obrazek


Często się je je z taką jakby pszenną bułką (widać też na zdjęciu), ale ona jest nasączona tłuszczem.
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Coś smacznego?

Burki! :) (niech nazwa Cię nie zmyli, mogą być też wegetariańskie)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Coś smacznego?


Obrazek


albo


Obrazek


:-)
Link do wypowiedziLink
Kamila S.

Kamila S. filolog j.
serbskiego,
chorwackiego i
angielskiego,
naucz...

Temat: Coś smacznego?

Dla Bośniaków prawdziwy burek jest tylko z mięsem. Wg nich ci, co uważają, że burek może być z serem, nie znają się. Ciasto z serem nazywają "sirnica".
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Coś smacznego?

Nie chodzi tu o "znanie się" lub nie na rzeczy, tylko o zwykle nazewnictwo.
We wszystkich innych krajach burek może być i z tym i tamtym, tylko w Bośni burek jest tylko z serem a z resztą innych składników jest pitą:).
Z mięsem, szpinakiem, jabkiem czy czymkolwiek..;)Ljubomir K. edytował(a) ten post dnia 04.09.10 o godzinie 17:16
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy





Wyślij zaproszenie do
Anuluj