Filip Koza

Zastępca Kierownika Restauracji, Burger King Poland S.A.
Kraków, małopolskie

Umiejętności

Zarządzanie zespołem zaopatrzenie Analiza biznesowa Analiza danych Kontrola jakości Zarządzanie magazynem odpowiedzialność za powierzone zadania logistyka magazynowa Przygotowanie raportów i analiz

Języki

angielski
dobry

Doświadczenie zawodowe

Burger King Poland S.A.
Zastępca Kierownika Restauracji
-Rekrutacja pracowników
-Optymalizowanie kosztów pracowniczych
-Układanie grafików
Burger King Poland S.A.
Product Manager
Zarządzanie stanami magazynowymi:
- Odpowiedzialność za dostępność produktów i kontrolowanie kosztów surowca.
- Inwentaryzacje tygodniowe, miesięczne.
- Składanie zamówień.
Realizacja celów sprzedażowych restauracji.

Specjalizacje

Hotelarstwo/Gastronomia/Turystyka
Katering/Restauracje/Gastronomia