Beata Respond-Cicha

zarządzanie marką ,,Avocado- Lubelskie Przysmaki” (3 punkty) 
określenie standardów sieci, opracowanie receptur 
zarządzanie zespołem (rekrutacja, zatrudnianie, szkolenia, negocjacja warunków zatrudnienia, rozliczanie czasu pracy, dokumentacja wynagrodzeń) 
sporządzanie zamówień, optymalizacja stanów magazynowych, kontrola ilości strat 
prowadzenie funpage 
marketing, współpraca z partnerami, sponsoring 
przygotowywanie i dystrybucja ofert handlowych

PRODUKT MAMAGER:
Rotacja oraz optymalizacja stanów magazynowych 
Optymalizacja ilości strat produktów żywnościowych 
Zamawianie zaopatrzenia 
Dokumentowanie inwentaryzacji (dziennych, tygodniowych, miesięcznych) 
Przygotowywanie oraz egzekucja planów działania

PEOPLE MANAGER
Zarządzanie i budowa zespołu rozumiana jako prowadzenie rekrutacji, zatrudnianie, szkolenie oraz motywacja i ciągły rozwój pracowników 
Dotrzymywanie terminów związanych z dokumentacją kadrową 
Rozliczanie czasu pracy podległego zespołu 
Przeprowadzanie ocen okresowych 
Realizacja budżetu oraz optymalizacja kosztów pracy

Koordynacja podległych stanowisk- bar, recepcja kręgielni, plac zabaw, kelnerki, pracownicy techniczni
Organizacja weekendowych imprez klubowych, urodzin dziecięcych oraz firmowych 
Prowadzenie funpage oraz kontakt z lokalnymi mediami 
Negocjacja warunków współpracy z partnerami strategicznymi 
Działalność marketingowa 
Ścieżka kariery: kelnerka, koordynatorka kelnerek, koordynator zmiany

Obsługa klienta
Przygotowywanie drinków
Obsługa imprez okolicznościowych
Obsługa kasy fiskalnej