Aleksandra Kleśta-Nawrocka

Prowincja Od Kuchni
Polska, Cała Polska

Języki

angielski
dobry
hiszpański
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

Uniwersytet Mikołaja Kopernika
Specjalista ds. umiędzynarodowienia
Logo
autorka
Prowincja od kuchni
Logo
Adiunkt
Muzeum Okręgowe w Toruniu
praca w Dziele Historii Toruńskiego Piernikarstwa, w Muzeum Toruńskiego Piernika, adiunkt, kurator
badania naukowe,
przygotowywanie wystaw,
zarządzanie projektami Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego,
obsługa ruchu turystycznego
Logo
specjalista ds. ochrony wartości historycznych i kulturowych
Zespół Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego
Logo
nauczyciel historii i wos
Szkoła Laboratorium
Logo
FB, organizacja śniadan prasowych, promocja, kontakt z mediami i inne...
Festiwal Smaku w Grucznie
Logo
Doktorant / PhD candidate
Centrum Badań nad Historią i Kulturą Wyżywienia

Projekty

Prowincja od Kuchni
autor, pomysłodawca, badacz, realizator, konsument,
Tradycja zapisana w smaku. Kujawsko-pomorskie dziedzictwo kulinarne
Stypendium artystyczne Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego
Tańczył Marcin z Katarzyną, czyli jak smakuje niepodległość. Dziedzictwo kulinarne Kujaw i Pomorza
Zakres obowiązków
Pomysłodawca i koordynator merytoryczny

Szkolenia i kursy

kurs pedagogiczny

Edukacja

Logo
Project management, studia podyplomowe
Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu
Logo
Historia, doktoranckie
Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu
Logo
Etnologia/Antropologia kulturowa, magisterskie
Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu
Logo
Historia, specjalność archiwistyka, magisterskie
Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu

Zainteresowania

Historia i antropologia jedzenia, etnografia, social media, podróże, zwierzęta, literatura kulinarna i kryminalna.

Organizacje

Polskie Towarzystwo Ludoznawcze oddział w Toruniu - prezeska oddziału

Grupy

Uniwersytet Mikołaja Kopernika
Uniwersytet Mikołaja Kopernika
UMK jest liderem wśród uczelni Polski Północnej m.in. pod względem potencjału naukowego i liczby studentów (25 tys.). To także największy pracodawca w regionie.