Aleksander Winkowski

• odpowiedzialność i zarządzanie zespołem około 1000 pracowników w 10 podległych marketach pod kątem przestrzegania przepisów prawa, w szczególności prawa pracy i przepisów związanych z bezpieczeństwem i higieną pracy
• analiza wyników ekonomicznych – utrzymywanie kosztów na zaplanowanym poziomie, wyniki inwentaryzacyjne
• zapewnienie realizacji oczekiwań klientów co do obsługi, asortymentu i zatowarowania marketów
• planowanie, organizowanie i nadzór nad realizacją obrotów i marż w podległych marketach
• wspieranie dyrektorów w uzyskiwaniu planowanych wyników
• rekrutacja kadry pracowniczej marketów, nadzór nad procesami szkoleniowymi w celu podniesienia kwalifikacji pracowników

• odpowiedzialność w reprezentowaniu firmy w zakresie następujących tematów:
1. czynności prawne
2. sprawy handlowe
3. sprawy personalne, w tym nawiązywanie i rozwiązywanie stosunków pracy z pracownikami, nakładanie kar porządkowych przewidzianych w Kodeksie Pracy
• odpowiedzialność za całościowy nadzór nad powierzonym marketem pod kątem przestrzegania przepisów prawa, a w szczególności prawa pracy oraz przepisów związanych z bezpieczeństwem i higieną pracy
• planowanie i realizowanie obrotów
• planowanie i przeprowadzanie inwentaryzacji
• planowanie kosztów personalnych, wydajności, kosztów materiałowych, eksploatacyjnych, marże, przychodów dodatkowych

• nadzór organizacyjny i ekonomiczny nad przydzielonymi placówkami
• planowanie i realizacja budżetu sprzedaży
• odpowiedzialność za wyniki finansowe marketów
• odpowiedzialność za rekrutację, adaptację zawodową, szkolenia, ocenę i rozwój pracowników podległych marketów
• ustalanie planów sprzedaży
• bieżące analizowanie wyników sprzedaży oraz podejmowanie decyzji i działań w celu realizacji budżetu sprzedaży
• nadzór nad administracją kadrowo- płacową marketów
• bieżąca współpraca z Centrum Logistycznym
• odpowiedzialność za grupy towarowe w sieci: mięso i wędliny

• codzienne audytowanie placówek sieci według ściśle określonych kryteriów ujętych w GSP (Grupowe Standardy Pracy)
• gromadzenie i analizowanie danych z przeprowadzonych audytów
• raportowanie wyników, prezentacja podczas comiesięcznych narad
• udział w tworzeniu arkuszy i skal ocen
• analizowanie i niwelowanie zagrożeń dla wszystkich etapów procesu sprzedaży
• monitorowanie i eliminowanie zagrożeń sanitarnych
• wdrażanie Dobrej Praktyki Higienicznej i systemu HACCP w audytowanych marketach

• wprowadzenie marki Divella na polski rynek
• podniesienie sprzedaży o 88% w skali roku
• samodzielne wyznaczanie i realizowanie celów handlowych, analiza rynku
• zarządzanie podległym zespołem pracowników
• prowadzenie negocjacji handlowych, obsługa sieci handlowych
• organizowanie akcji promocyjnych
• pozyskiwanie nowych klientów, budowanie trwałych, partnerskich relacji

• zarządzanie 25 osobowym zespołem pracowników
• stworzenie od podstaw bazy dostawców i bazy danych towarów
• odpowiedzialność za zamówienia
• realizowanie polityki handlowej
• współpraca z przedstawicielami i dostawcami lokalnymi
• nadzór nad utrzymaniem wysokiego standardu obsługi klienta i ekspozycji towarów
• organizacja i nadzór nad sekcją kontroli wewnętrznej

• uruchomienie pierwszego marketu sieci handlowej w Chojnicach opartego
o system franczyzy
• organizowanie pracy marketu: rekrutacja pracowników, stworzenie bazy danych towarów i dostawców
• prowadzenie dokumentacji księgowo- kadrowej
• wdrażanie i utrzymywanie wysokiej jakości standardów obsługi klienta
i ekspozycji towarów
• odpowiedzialność za zamówienia
• współpraca z przedstawicielami handlowymi i dostawcami lokalnymi

• opracowanie strategii finansowej
• opracowanie budżetu prowadzonej działalności
• ustalanie poziomu cen na podstawie analizy rynku
• określenie asortymentu towarów na podstawie oceny potrzeb klientów
• samodzielne prowadzenie dokumentacji księgowo-kadrowej
• rekrutacja i szkolenie pracowników