Umiejętności
Microsoft Office
praca w zespole
komunikatywność
praca z dziećmi
Rzetelność w wykonywaniu powierzonych obowiązków
Indywidualna praca z pacjentem
Praca z ludzmi sprawia mi przyjemnośc
Radzenie sobie w stresie
Obsługa analizatorów składu i masy ciała TANITA
In Body,
Jawon
Pomiar ciśnienia tętniczego
Obsługa nadajników POLAR LOOP
Języki
polski
ojczysty
angielski
biegły
niemiecki
podstawowy
Doświadczenie zawodowe
Dietetyk
Medyczny Gabinet Dietetyczny mgr Karolina Cudzich-Gunia
• Zarządzenie prywatną firmą.
• Komponowanie jadłospisów oraz opieka dietetyczna nad kobietami w ciąży oraz w czasie karmienia piersią.
• Prowadzenie terapii dietetycznej dla dzieci i młodzieży.
• Komponowanie planów żywieniowych dla sportowców różnych dyscyplin sportowych.
• Prowadzenie konsultacji dietetycznych w języku polskim i angielskim.
• Badanie oraz analiza masy i składu ciała, interpretacja otrzymanych wyników.
• Analiza badań laboratoryjnych wraz z interpretacją.
• Analiza nawyków żywieniowych.
• Pomiar ciśnienia tętniczego.
• Dobór suplementów diety w okresie terapii dietą.
• Komponowanie jadłospisów oraz opieka dietetyczna nad kobietami w ciąży oraz w czasie karmienia piersią.
• Prowadzenie terapii dietetycznej dla dzieci i młodzieży.
• Komponowanie planów żywieniowych dla sportowców różnych dyscyplin sportowych.
• Prowadzenie konsultacji dietetycznych w języku polskim i angielskim.
• Badanie oraz analiza masy i składu ciała, interpretacja otrzymanych wyników.
• Analiza badań laboratoryjnych wraz z interpretacją.
• Analiza nawyków żywieniowych.
• Pomiar ciśnienia tętniczego.
• Dobór suplementów diety w okresie terapii dietą.
Dietetyk
Krakowskie Centrum Dietetyki
• Komponowanie jadłospisów oraz opieka dietetyczna nad kobietami w ciąży oraz w czasie karmienia piersią.
• Prowadzenie terapii dietetycznej dla dzieci i młodzieży.
• Komponowanie planów żywieniowych dla sportowców różnych dyscyplin sportowych.
• Prowadzenie konsultacji dietetycznych w języku polskim i angielskim.
• Badanie oraz analiza masy i składu ciała, interpretacja otrzymanych wyników.
• Analiza badań laboratoryjnych wraz z interpretacją.
• Analiza nawyków żywieniowych.
• Pomiar ciśnienia tętniczego.
• Dobór suplementów diety w okresie terapii dietą.
• Prowadzenie terapii dietetycznej dla dzieci i młodzieży.
• Komponowanie planów żywieniowych dla sportowców różnych dyscyplin sportowych.
• Prowadzenie konsultacji dietetycznych w języku polskim i angielskim.
• Badanie oraz analiza masy i składu ciała, interpretacja otrzymanych wyników.
• Analiza badań laboratoryjnych wraz z interpretacją.
• Analiza nawyków żywieniowych.
• Pomiar ciśnienia tętniczego.
• Dobór suplementów diety w okresie terapii dietą.
Dietetyk
NZOZ Serce Sercu w Mogilanach
• Komponowanie jadłospisów oraz opieka dietetyczna nad kobietami w ciąży oraz w czasie karmienia piersią.
• Prowadzenie terapii dietetycznej dla dzieci i młodzieży.
• Komponowanie planów żywieniowych dla sportowców różnych dyscyplin sportowych.
• Prowadzenie konsultacji dietetycznych w języku polskim i angielskim.
• Badanie oraz analiza masy i składu ciała, interpretacja otrzymanych wyników.
• Analiza badań laboratoryjnych wraz z interpretacją.
• Analiza nawyków żywieniowych.
• Pomiar ciśnienia tętniczego.
• Dobór suplementów diety w okresie terapii dietą.
• Prowadzenie terapii dietetycznej dla dzieci i młodzieży.
• Komponowanie planów żywieniowych dla sportowców różnych dyscyplin sportowych.
• Prowadzenie konsultacji dietetycznych w języku polskim i angielskim.
• Badanie oraz analiza masy i składu ciała, interpretacja otrzymanych wyników.
• Analiza badań laboratoryjnych wraz z interpretacją.
• Analiza nawyków żywieniowych.
• Pomiar ciśnienia tętniczego.
• Dobór suplementów diety w okresie terapii dietą.
Dietetyk
NZOZ Serce Sercu Poradnia Diabetologiczna
Prowadzenie konsultacji dietetycznych dla pacjentów ze zdiagnozowaną cukrzycą różnego typu oraz kontrola podstawowych pomiarów, takich jak masa ciała, zawartość tkanki tłuszczowej, zawartość wody, masa mięśniowa, tkanka wisceralna, PPM oraz wiek metaboliczny.
Szkolenia i kursy
KURSY I KONFERENCJE
• 19.02.2016r. Szkolenie Żywienie w Chorobach Tarczycy w Krakowie
• 14.11.2015r. Szkolenie Diagnostyka laboratoryjnej w pracy dietetyka.
• 2-3.10.2015r. Zjazd Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej od teorii do praktyki.
• 20.06.2015r. Targi zdrowia Fit & Beauty. ICE Kraków.
• 23.05.2015r. Certyfikat ukończenia kursu – Standardy obsługi pacjenta w gabinecie dietetycznym. Wykorzystanie mediów społecznościowych w promocji usług dietetycznych. Organizowane przez Dobry Dietetyk.
• 24.05.2015r. Szkolenie Wprowadzanie do immunodiagnostyki nietolerancji pokarmowej i praktycznego zastosowania diety eliminacyjnej. Organizowane przez Agencję Promocji Zdrowia.
• 04.2015r. Członkini Stowarzyszenia Edukacji Diabetologicznej.
• 03.2015r. Certyfikat udziału w szkoleniu Dietetyka w Sporcie. Organizowanym przez Mgr Dietetyki Damiana Parola.
• 31.01.2015r. Certyfikat członkowstwa w Polskim Stowarzyrzeniu Dietetyków.
• 15.03.2014r. Certyfikat za prowadzenie edukacji żywieniowej w ramach programu edukacyjno-badawczego „Mądre żywienie, zdrowe pokolenie” Organizowane przez Polskie Towarzystwo Dietetyki.
• 22.03.2014r. Certyfikat uczestnictwa w Kursie Leczenia Żywieniowego dla członków zespołów żywieniowych. Organizowane przez Polskie Towarzystwo Żywienia pozajelitowego, dojelitowego i metabolizmu.
• 12.04.2014r. Certyfikat szkolenia Edukator w cukrzycy. Organizowene przez Nutri Center.
• 05.2014r. Certificate NuGO’s eLearning module „Polymorphisms and Responsivieness to Diet”. Organizowane przez UJ Kraków.
• 13-14.09.2014r. Certyfikat z zakresu Insulinooporność w praktyce, praktyczne aspekty pracy z pacjentem na diecie bezglutenowej, diagnostyka genetyczna dla dietetyków, żywienie w wybranych chorobach nerek, podstawy żywienia pacjentów dializowanych, leczenie żywieniowe w dnie moczanowej, wybrane problemy w żywieniu osbób aktywnych sportowo.
• 2014r. Certyfikat uczestnictwa w warsztatach „zaburzenia mikroflory jelit i opóźniona alergia pokarmowa – potencjalne przyczyny chorób przewleklych i cywilizacyjnych. Oranizowane przez Instytut Mikroekologii.
• 4.10.2014r. Certyfika ukończenia kursu „Diety wegetariańskie w praktyce” organizowane przez WegeCentrum.
• 5-6.04.2013r. Certyfikat udziału w III Ogólnopolskiej Konferencji Dietetyki CONGRESSUS DIETETICA. Organizowane przez Polskie Stowarzyszenie Dietetyków.
• 16.11.2013r. Certyfikat uczestnictwa w konferencji Najnowsze trendy w leczeniu żywieniowym alergii i nietolerancji pokarmowych.
• 14.12.2013r. Zaświadczenie o uczestnictwie w dniach edukacji o Nieswoistych Zapaleniach Jelita w Krakowie. Organizowej przez J-elita.
• 30.11.2012r. Certyfikat uczestnictwa w szkoleniu „Profesjonalny Dietetyk i rehabilitant w opiece nad chorym przewlekle”. Organizowane przez Fundację Pomocy Rodzinom i Chorym na Mukowiscydozę MATIO.
• 26.11.2011r. Certyfikat udziału w II Konferencji Naukowej Żywienie zdrowie i choroby. Organizowane przez Zakład Dietetyki przy Katedrze Gastroeneroligii i Hepatologii AM we Wrocławiu.
• 19.02.2016r. Szkolenie Żywienie w Chorobach Tarczycy w Krakowie
• 14.11.2015r. Szkolenie Diagnostyka laboratoryjnej w pracy dietetyka.
• 2-3.10.2015r. Zjazd Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej od teorii do praktyki.
• 20.06.2015r. Targi zdrowia Fit & Beauty. ICE Kraków.
• 23.05.2015r. Certyfikat ukończenia kursu – Standardy obsługi pacjenta w gabinecie dietetycznym. Wykorzystanie mediów społecznościowych w promocji usług dietetycznych. Organizowane przez Dobry Dietetyk.
• 24.05.2015r. Szkolenie Wprowadzanie do immunodiagnostyki nietolerancji pokarmowej i praktycznego zastosowania diety eliminacyjnej. Organizowane przez Agencję Promocji Zdrowia.
• 04.2015r. Członkini Stowarzyszenia Edukacji Diabetologicznej.
• 03.2015r. Certyfikat udziału w szkoleniu Dietetyka w Sporcie. Organizowanym przez Mgr Dietetyki Damiana Parola.
• 31.01.2015r. Certyfikat członkowstwa w Polskim Stowarzyrzeniu Dietetyków.
• 15.03.2014r. Certyfikat za prowadzenie edukacji żywieniowej w ramach programu edukacyjno-badawczego „Mądre żywienie, zdrowe pokolenie” Organizowane przez Polskie Towarzystwo Dietetyki.
• 22.03.2014r. Certyfikat uczestnictwa w Kursie Leczenia Żywieniowego dla członków zespołów żywieniowych. Organizowane przez Polskie Towarzystwo Żywienia pozajelitowego, dojelitowego i metabolizmu.
• 12.04.2014r. Certyfikat szkolenia Edukator w cukrzycy. Organizowene przez Nutri Center.
• 05.2014r. Certificate NuGO’s eLearning module „Polymorphisms and Responsivieness to Diet”. Organizowane przez UJ Kraków.
• 13-14.09.2014r. Certyfikat z zakresu Insulinooporność w praktyce, praktyczne aspekty pracy z pacjentem na diecie bezglutenowej, diagnostyka genetyczna dla dietetyków, żywienie w wybranych chorobach nerek, podstawy żywienia pacjentów dializowanych, leczenie żywieniowe w dnie moczanowej, wybrane problemy w żywieniu osbób aktywnych sportowo.
• 2014r. Certyfikat uczestnictwa w warsztatach „zaburzenia mikroflory jelit i opóźniona alergia pokarmowa – potencjalne przyczyny chorób przewleklych i cywilizacyjnych. Oranizowane przez Instytut Mikroekologii.
• 4.10.2014r. Certyfika ukończenia kursu „Diety wegetariańskie w praktyce” organizowane przez WegeCentrum.
• 5-6.04.2013r. Certyfikat udziału w III Ogólnopolskiej Konferencji Dietetyki CONGRESSUS DIETETICA. Organizowane przez Polskie Stowarzyszenie Dietetyków.
• 16.11.2013r. Certyfikat uczestnictwa w konferencji Najnowsze trendy w leczeniu żywieniowym alergii i nietolerancji pokarmowych.
• 14.12.2013r. Zaświadczenie o uczestnictwie w dniach edukacji o Nieswoistych Zapaleniach Jelita w Krakowie. Organizowej przez J-elita.
• 30.11.2012r. Certyfikat uczestnictwa w szkoleniu „Profesjonalny Dietetyk i rehabilitant w opiece nad chorym przewlekle”. Organizowane przez Fundację Pomocy Rodzinom i Chorym na Mukowiscydozę MATIO.
• 26.11.2011r. Certyfikat udziału w II Konferencji Naukowej Żywienie zdrowie i choroby. Organizowane przez Zakład Dietetyki przy Katedrze Gastroeneroligii i Hepatologii AM we Wrocławiu.
Specjalizacje
Zdrowie/Uroda/Rekreacja
Lekarze/Opieka medyczna
Zdrowie/Uroda/Rekreacja
Sport/Rekreacja
Zdrowie/Uroda/Rekreacja
Inne
Zainteresowania
Przyrządzanie potraw kuchni wegetariańskiej i wegańskiej.
Enologia, szczególnie wina niemieckie, austriackie oraz francuskie.
W przyszłości chciałabym posiadać hodowlę Alpaków.
Enologia, szczególnie wina niemieckie, austriackie oraz francuskie.
W przyszłości chciałabym posiadać hodowlę Alpaków.
Inne
Osiągnięcia:
Czerwiec 2015r szkolenie, spotkania edukacyjne dla pacjentów z cukrzycą t. 2, ich rodzin i bliskich osób
Maj 2015 prowadzenie konsultacji dietetycznych pacjentów anglojęzycznych, w języku angielskim Maj 2015 całodzienne prelekcje oraz warsztaty dla Przedszkolaków z Samorządowego Przedszkola nr 67 w Krakowie
Maj 2015 udział w konferencji dla dyrektorów, nauczycieli szkół uczestniczących i zainteresowanych udziałem w programie „ Owoce i warzywa w szkole” jako prelegentka, zorganizowanej dla potrzeb Agencji Rynku Rolnego
Październik 2014 udział w projekcie bezpłatnych konsultacji dietetycznych dla pacjentów z nieprawidłowym profilem lipidowym w ogólnopolskim programie „1000 wizyt dla serca” zorganizowanym przy udziale Polskiego Towarzystwa Dietetyki
Październik 2014 nawiązanie współpracy z Eco Delikatesami w Galerii Solvay Park w Krakowie Październik 2014 stworzenie projektu Fit Babeczki, prowadzenie spotkań edukacyjnych dla kobiet Luty 2014 działanie w ogólnopolskim projekcie „ Mądre żywienie , zdrowe pokolenie” stworzonym przez Polskie Towarzystwo Dietetyki, prowadzenie zajęć lekcyjnych dla uczniów klas gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych
Czerwiec 2015r szkolenie, spotkania edukacyjne dla pacjentów z cukrzycą t. 2, ich rodzin i bliskich osób
Maj 2015 prowadzenie konsultacji dietetycznych pacjentów anglojęzycznych, w języku angielskim Maj 2015 całodzienne prelekcje oraz warsztaty dla Przedszkolaków z Samorządowego Przedszkola nr 67 w Krakowie
Maj 2015 udział w konferencji dla dyrektorów, nauczycieli szkół uczestniczących i zainteresowanych udziałem w programie „ Owoce i warzywa w szkole” jako prelegentka, zorganizowanej dla potrzeb Agencji Rynku Rolnego
Październik 2014 udział w projekcie bezpłatnych konsultacji dietetycznych dla pacjentów z nieprawidłowym profilem lipidowym w ogólnopolskim programie „1000 wizyt dla serca” zorganizowanym przy udziale Polskiego Towarzystwa Dietetyki
Październik 2014 nawiązanie współpracy z Eco Delikatesami w Galerii Solvay Park w Krakowie Październik 2014 stworzenie projektu Fit Babeczki, prowadzenie spotkań edukacyjnych dla kobiet Luty 2014 działanie w ogólnopolskim projekcie „ Mądre żywienie , zdrowe pokolenie” stworzonym przez Polskie Towarzystwo Dietetyki, prowadzenie zajęć lekcyjnych dla uczniów klas gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych
Grupy
ŚWIADOMA MAMA
Portal Świadoma Mama powstał z myślą o wszystkich kobietach, które są już szczęśliwymi mamami lub też niedługo nimi będą. Nie zapominamy również o ojcach, których rozterki i doświadczenia często są po