пропозиції роботи
Artur Grajber
Szef Kuchni
Zielonka,
mazowieckie
Dołącz do GoldenLine i obejrzyj pełny profil tego użytkownika
Zobacz pełny profil
Języki
angielski
dobry
Doświadczenie zawodowe
Szef kuchni
Hotel Green Mountain Karpacz
Szef kuchni
Hotel Crystal Mountain Wisła
Otwarcie hotelu , główny szef
Szef kuchni
Hotel Newskanpol
Szef kuchni
Restauracja GENESIS
Szef Kuchni-koordynator kulinarny warszawskich hoteli grupy Starwood
OD 2003 ( kwiecień ) do 14 lipca 2006 - Otwarcie Westin Warsaw w ramach tej samej sieci - przez dwa lata najlepszy hotel w sioeci Westin w Europie
od 15 lipca do 31 10 2016 -Executive chef w hotelu Sheraton Warsaw
od 15 lipca do 31 10 2016 -Executive chef w hotelu Sheraton Warsaw
Szef kuchni
Restauracja i Browar Soma Warszawa ul Foksal
Otwarcie i prowadzenie restauracji w jednym z pierwszych mini browarów w Polsce
Szef kuchni
99Restaurant
Otwarcie Restauracji , planowanie, organizacja
kucharz / starszy kucharz zmianowy
Restauracja Parnas Warszawa ul.Krakowskie Przedmieście
Pierwsza restauracja w Warszawie z opcym kapitałem , otwieranie z poziomu kucharza.
Projekty
Szkoły Gotowania
Szkoły gotowania pod patronatem medialnym G&J dla firmy Kamis - ponad 30 edycji
Zakres obowiązków
Przygotowanie i realizacja szkoł gotowania dla zespołu ok 20 uczestników
Szkolenia zawodowe
Udział jako osoba prowadząca i szkoląca w 10 różnego rodzaju projektach unijnych mających na celu douczanie zawodowe kucharzy i nauczyclieli zawodu na terenia całej Polski
Zakres obowiązków
Przygotowywanie szkoleń, planowanie, realizacja , ocena i doszkalanie uczestników
Specjalizacje
Hotelarstwo/Gastronomia/Turystyka
Katering/Restauracje/Gastronomia
