Ania Różańska

Biotechnolog
Wrocław, dolnośląskie

Umiejętności

Microsoft Office Ekspresja białka Oczyszczanie białek Prawo jazdy kat B Umiejętności analityczne praca w laboratorium chemicznym, biotechnologicznym, mikrobiologicznym Techniki PCR analiza chemiczna chromatografia HPLC

Języki

angielski
biegły

Doświadczenie zawodowe

USP Zdrowie Sp. z o.o.
Młodszy Chemik Analityk
The Lorenz Bahlsen Snack World Sp. z o.o.
Praktykantka w Dziale Jakości, Praktykantka w Dziale Gospodarki Ziemniakami
Lipiec, wrzesień - praktykantka w Dziale Jakości
- przeprowadzanie audytów higienicznych poszczególnych wydziałów produkcyjnych oraz wizualizacja ich wyników,
- wykonywanie analiz laboratoryjnych produktów (wilgotność, tłuszcz, badanie zawartości soli, oznaczanie liczby nadtlenków i wolnych kwasów tłuszczowych w oleju),
- codzienna ocena sensoryczna produktów gotowych,
- rozpatrywanie reklamacji (ocena jakościowa kontrprób).

Sierpień - praktykantka w Dziale Gospodarki Ziemniakami
- pobieranie prób polowych ziemniaków,
- wykonywanie prób laboratoryjnych ziemniaków,
- ocena stanu ziemniaków przeznaczonych do produkcji chipsów,
- ocena przydatności nowych odmian ziemniaków na potrzeby procesu produkcyjnego,
- przeprowadzanie audytów przechowalni zewnętrznych,
- planowanie skupu ziemniaków.
Logo
praktykantka, laboratorium
ZM Silesia S.A., Oddział Huta Oława

Szkolenia i kursy

Audytor Wewnętrzny Zintegrowanego Systemu zarządzania (ISO 9001, ISO 14001, PN-N 18001)

Edukacja

Logo
Biotechnologia molekularna i biokataliza, magisterskie
Politechnika Wrocławska
Logo
Biotechnology, inżynierskie
Politechnika Wrocławska

Specjalizacje

Badania i rozwój
Farmaceutyka/Biotechnologia