Bartłomiej M.

Bartłomiej M. Sales Manager -
IMPEXMETAL S.A.
Aluminium Konin

Temat: Piwo zasadowe

Witam

Czy zna ktoś piwa o odczynie zasadowym, które można nabyć w naszym kraju.
Jedynym mi znanym jest Pilsner Urquell.
Marek P.

Marek P. Browar Piwoteka!

Temat: Piwo zasadowe

Bartłomiej Mikołajewski:
Witam

Czy zna ktoś piwa o odczynie zasadowym, które można nabyć w naszym kraju.
Jedynym mi znanym jest Pilsner Urquell.
Pilsner Urquell ma odczyn kwaśny. Każde piwo ma taki odczyn, nie ma piw zasadowych...

Temat: Piwo zasadowe

Bartłomiej Mikołajewski:
Witam

Czy zna ktoś piwa o odczynie zasadowym, które można nabyć w naszym kraju.
Jedynym mi znanym jest Pilsner Urquell.


Pewnie zepsute, bo okreslenie skwaśniałe moze byc nie na miejscu ;P
W zasadowych warunkch nie bardzo by fermentacja zachodziła.

http://www.hannainst.com/usa/whitepaper/Beer%20Content...

http://www.northernbrewer.com/shop/ph-test-strips-beer...
Roman Jan Legierski

Roman Jan Legierski Niezależny inżynier
i hotel manager

Temat: Piwo zasadowe

Pracuję na receptura grzańca piwnego o odczynie zasadowym Można mieć piwo zasadowe ale po przeróbce. Racje ma kolega że nie ma piw zasadowych bo by to przeczyło zasadzie fermentacji, i dlatego teraz w zimowe miesiace pracuje nad kompozycja składników grzańca by uzyskać przynajmniej pH>6,5 i nie stracić walorów piwa
Bartłomiej M.

Bartłomiej M. Sales Manager -
IMPEXMETAL S.A.
Aluminium Konin

Temat: Piwo zasadowe

to dlaczego jest zaliczane do zasadowych ?

Temat: Piwo zasadowe

Tak, w Polsce dostępne są piwa o odczynie zasadowym, oprócz Pilsner Urquell, można znaleźć na przykład piwo Hoegaarden.

szal wełna, włoskie apaszki jedwabne, szal wełna, chusta z jedwabiu, apaszki damskieTen post został edytowany przez Autora dnia 20.10.23 o godzinie 20:29

Następna dyskusja:

Gdzie piliscie najagorsze p...




Wyślij zaproszenie do