Temat: Szukam hoteli do współpracy ze szkołą

Witam,
jestem nauczycielem przedmiotów hotelarsko-turystycznych w Technikum Hotelarskim i Obsługi Turystycznej.
Szukam chętnych hoteli, którzy zechcieliby współpracować ze szkołą: praktyki dla młodzieży, szkolenia...itp.
Pozdrawiam.

Temat: Szukam hoteli do współpracy ze szkołą

Pani Justyno! Prośba, z jaką się Pani zwróciła w naszej grupie to niezwykle poważny problem. W tej kwestii napisałem sporo postów oraz artykułów w Miesięczniku "Hotelarz". Jest to bardzo żmudny i trudny proces, wymagający sporej Pani inicjatywy i samozaparcia. Ja na przestrzeni wielu lat wypracowałem metodą wielu prób i błędów własny, autorski system praktyk zawodowych. Problem w tym, że na organizację praktyk hotelarskich, które są tak naprawdę najważniejsze dla uczniów i słuchaczy, godzi się niewiele hoteli. Gdzie tkwi problem? Proszę sobie poczytać posty i artykuły. Tak czy inaczej służę Pani radą i pomocą, gdyby Pani takowej potrzebowała, a także swoim wieloletnim doświadczeniem. Wszędzie trzeba być osobiście i rozmawiać, a także mieć podpisane umowy. Potem trzeba na bieżąco pilnować, aby hotele bezczelnie nie wykorzystywały praktykantów !!! Dodam jeszcze, że organizacja praktyk zawodowych to bardzo poważna sprawa dla obu stron i dlatego należy podejść do tego tematu wyjątkowo starannie. Dodam, że jakość kształcenia na praktyce jest tak samo istotna jak jakość kształcenia w szkole. I odwrotnie. Tego trzeba pilnować. To co proponuje MEN w tym zakresie to totalne nieporozumienie. Oni nie maja zielonego pojęcia o praktykach zawodowych i co jakiś czas ograniczają ich wymiar. Typowe urzędasy z klapkami na oczach !!! To się odbija na szkole.
Pozdrawiam Panią i życzę sukcesów.
P.S. Wątpię czy któryś z hoteli odezwie się do Pani. To byłby rzadki przypadek desperacji, ale życzę Pani aby tę drogą próbować dojść do celu. Trzymam zatem mocno kciuki.
Co do praktyk zagranicznych to jest jeszcze trudniejszy temat, który także przerobiłem. W Europie najlepiej są kształceni praktykanci na terenie Niemiec. Tam robi się to wzorcowo. Oczywiście znakomici są także Szwajcarzy, ale tam niezwykle trudno się dostać. Pod względem hotelarskim i kształcenia w tym zakresie Rosja nie jest w Europie żadnym wzorcem do naśladowania.Ten post został edytowany przez Autora dnia 16.07.14 o godzinie 11:29

Temat: Szukam hoteli do współpracy ze szkołą

Dziękuję za obszerne przedstawienie sytuacji.
Niestety zdaję sobie sprawę, że hotele niechętnie odpowiadają na takie wpisy jak mój, ale spróbować zawsze można. Nawet wtedy, gdy się im prześle maila na skrzynkę z zapytaniem, to nie raczą odpisać, ale o godnym poszanowaniu gościa hotelowego piszą na pierwszych stronach internetowych i dobrych kontaktach z potencjalnymi firmami.
Pisze Pan o super kształceniu w Niemczech, tak tylko akurat w mojej szkole nastawienie jest na angielski i ROSYJSKI. Jestem nauczycielem rosyjskiego i hotelarstwa i dzięki temu mam możliwość nauczenia do egzaminu zawodowego pod względem zawodowym i językowym. Angliści nie znają się na tym co jest na egz. zawodowym w zawodzie t. hotelarstwa...niestety... Marzy mi się, aby moi uczniowie mieli możliwość wyjazdu na Wschód i sprawdzenia siebie pod względem językowym i również obycia w hotelu, a więc nie skreślam hoteli ze Wschodu jako miejsca praktyk hotelarzy. Uczniowie z naszej szkoły wyjeżdżają do różnych miejsc w Polsce i niestety nie wszędzie traktowani są jako przyszli pracownicy hotelu, ale jako robotnicy do obierania przysłowiowych kartofli. Najbardziej podoba mi się opis ucznia: "wykrawanie trawnika z kostki chodnikowej".
Poza tymi problemami, jest problem wyposażenia sali hotelarskiej w szkole. Niestety w mojej szkole nie posiadam takiej i "jakoś" muszę nauczyć. Odbija się to na uczniach, bo są tacy, którzy nigdy nie widzieli w "realu" np. pokoju hotelowego, czy w ogóle hotelu w środku. (90% uczniów jest ze wsi) Poznają to dopiero na praktykach zawodowych na zewnątrz szkoły.
Pozdrawiam...

Temat: Szukam hoteli do współpracy ze szkołą

Pani Justyno! Dokładnie zgadzam się z Panią. Proszę jednak być dobrej myśli i nie rezygnować ze swoich starań. Muszę to wszystko przemyśleć i postaram się w jakiejś mierze Pani pomóc. Zobaczę co da się zrobić. Swego czasu zaproszono moją skromną osobę do jednej ze szkół hotelarskich na spotkanie z młodzieżą. Było chyba prawie 200 osób. Spotkanie było ciekawe i bardzo potrzebne. Były pytania i moje ukierunkowanie pod kątem praktyk zawodowych. To podstawa.