Adam Adamiak

Poznań, wielkopolskie

Umiejętności

Microsoft Office Szkolenia pracowników przywództwo w zespole praca w zespole Kierowanie ludźmi ratownik WOPR praw jazdy kat. B obsługa klienta w jęz. angielskim

Języki

polski
ojczysty
angielski
biegły

Doświadczenie zawodowe

Logo
Kierownik Zmiany / Shift Manager
Blue Fish, Sydney, Australia
- koordynowanie zespołu
- dbałość o jakość obsługi klientów
- motywowanie pracowników
- współpraca z dostawcami
- obsługa kasy fisklanej
- dbałość o wysoką sprzedaż produktów (zdobycie nagrody kwartalnej za upsell)
- przygotowywanie grafiku pracowników restauracji
Logo
Kierownik restauracji
Hotel HOT_elarnia & SPA SPA_larnia kcal **** (Puszczykowo)
- zarządzanie działalnością restauracji
- odpowiedzialność za jakość obsługi klientów
- analiza możliwych kierunków rozwoju sprzedaży
- nawiązywanie i utrzymywanie pozytywnych relacji biznesowych z dostawcami oraz producentami
- przygotowywanie grafiku pracowników restauracji
- nadzorowanie poziomu stanu magazynowego
- samodzielne dostawy oraz zaopatrzenie magazynów
- zarządzanie wszystkimi pracownikami restauracji
- dbanie o miła atmosferę wewnątrz zespołu
- obiektywna ocena pracy i przyznawanie nagród dla pracowników
- organizacja wszelkiego rodzaju imprez na terenie i z ramienia restauracji, takich jak: koncerty, imprezy plenerowe, wesela, bankiety i wiele innych

Szkolenia i kursy

-Kurs ratownika WOPR,
-Kurs instruktora pływania,
- Responsible Service of Alcohol, Sydney, Australia

Edukacja

Logo
Hospitality Management, studia podyplomowe
Strathfield College, Sydney, Australia
Logo
doradztwo personalno-zawodowe, licencjackie
Wyższa Pedagogiki i Administracji w Poznaniu

Zainteresowania

 Gry zespołowe ( piłka nożna)
 Pływanie
 Podróże