offline |
Małgorzata Nina SikoraKierownik Działu Filtracji/Zastępca Kierownika Działu Jakości/Mikrobiolog/ branża FMCG
|
Doświadczenie i referencje
- Firma:
- Browary Regionalne Łomża, Browar w Łomży (od 2012-02)
- Stanowisko:
- KIEROWNIK DZIAŁU FILTRACJI
- Firma:
- Browary Regionalne Łomża, Browar w Łomży (od 2010-07 do 2012-02)
- Stanowisko:
- ZASTĘPCA KIEROWNIKA DZIAŁU JAKOŚCI (OD 26.10.2011 -01.02.12), MIKROBIOLOG (OD 19.07.2010 - 01.02.12)
- Obowiązki:
- poprzednio: ROYAL UNIBREW POLSKA, Browar w Łomży
- nadzór i zarządzanie laboratorium mikrobiologicznym,
- nadzór nad sprzętem kontrolno - pomiarowym,
- nadzór nad budżetem,
- kontrola mikrobiologiczna procesu produkcji piwa (od surowca po wyrób gotowy),
- zbieranie informacji związanych z incydentami mikrobiologicznymi,
- inicjowanie działań korygujących i zapobiegawczych związanych ze skażeniami mikrobiologicznymi środowiska pracy, sprzętów, urządzeń, surowców, wyrobu gotowego,
- przeprowadzanie auditów higienicznych,
- praca zgodnie z Normą 17025:2005,
- sporządzanie dokumentacji: instrukcje i procedury mikrobiologiczne, plan poboru prób,
- prowadzenie szkoleń jakościowych z zakresu BRC, HACCP, GHP, GMP,
- nadzór nad stanem higienicznym na liniach produkcyjnych,
- prowadzenie zapisów zgodnie z obowiązującym systemem zarządzania jakością, obsługa systemu LIMS,
- wsparcie dla wydziałów produkcyjnych, współpraca przy rozwiązywaniu problemów,
- opracowywanie analiz i raportów jakościowych.
- Firma:
- JARS Centrum Jakości Sp. z o.o. (od 2009-02 do 2010-06)
- Stanowisko:
- MIKROBIOLOG- LABORANT
- Obowiązki:
- - Wykonywanie analiz mikrobiologicznych żywności, kosmetyków, wody oraz wykrywanie obecności antybiotyków i innych substancji hamujących w produktach żywnościowych- test Delvotest SP w Akredytowanym Laboratorium (PCA);
- Przeprowadzanie walidacji metod mikrobiologicznych oraz wewnętrznego sterowania jakością w laboratorium mikrobiologicznym;
- wykonywanie sprawozdań dla Klientów;
- Firma:
- Control Food Sp. z o.o., Sokołów Podlaski (od 2008-07 do 2008-11)
- Stanowisko:
- ZASTĘPCA KIEROWNIKA LABORATORIUM MIKROBIOLOGICZNEGO (młodszy specjalista- mikrobiolog)
- Obowiązki:
- - Wykonywanie analiz mikrobiologicznych produktów w Akredytowanym Laboratorium (PCA) oraz oznaczanie czystości mikrobiologicznej i powierzchni urządzeń, sprzętów, pomieszczeń oraz opakowań;
- Interpretacja wyników, udział w wewnętrzym sterowaniu jakością oraz w wprowadzaniu nowych metod (walidacja metod);
- Firma:
- NUTRICIA Opole (od 2007-09 do 2008-07)
- Stanowisko:
- mikrobiolog
- Obowiązki:
- - wykonywanie analiz mikrobiologicznych surowców, połproduktów i wyrobów gotowych, mikrobiologiczna kontrola środowiska produkcji;
- analiza wyników i ich interpretacja, podejmowanie działań w przypadku niezgodności;
- rejestracja, kodowanie prób w programie LIMS oraz bieżące wprowadzanie wyników do systemu;
- prowadzenie okresowych (tygodniowych, miesięcznych) raportów z analiz mikrobiologicznych;
- przygotowanie certyfikatów mikrobiologicznych/fizyko-chemicznych dla produktów;
-przestrzeganie norm i systemów obowiązujących na terenie zakładu (ISO 9001, BHP, HACCP)
Edukacja
- Uczelnia:
- Politechnika Łódzka (2009-10 - 2010-06)
- Kierunek:
- Mikrobiologia, Higiena i Jakość w Przemyśle
- Poziom studiów:
- studia podyplomowe
- Uczelnia:
- Uniwersytet Opolski (2005-10 - 2007-06)
- Kierunek:
- Biologia
- Poziom studiów:
- magisterskie
- Uczelnia:
- Uniwersytet Opolski (2005-10 - 2007-02)
- Kierunek:
- Biotechnologia
- Poziom studiów:
- studia podyplomowe
- Uczelnia:
- Uniwersytet Opolski (2002-10 - 2005-06)
- Kierunek:
- Biologia
- Poziom studiów:
- licencjackie
Informacje dodatkowe
- Przebyte kursy:
- 1. "Zasady przygotowania i metody kontroli jakości pożywek mikrobiologicznych stosowanych w diagnostycznych badaniach bakteriologicznych oraz w mikrobiologii żywności i mikrobiologii stosowanej. Zapewnianie jakości pożywek w laboratorium mikrobiologicznym"-zrealizowany przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego-Państwowy Zakład Higieny, Warszawa;
2. Uprawnienia do obsługi autoklawów laboratoryjnych (termin ważności 2013r)
3. Udział w seminarium:" Zapewnienie jakości wyników badań mikrobiologicznych" (17.11.2009)
4. Auditor wewnętrzny systemów bezpieczeństwa żywności wg ISO 22000:2005, BRC wersja 5 oraz HACCP
5. Świadectwo kwalifikacyjne Nr E/379/86/2012 uprawniające do zajmowania sie eksploatacją urządzeń, instalacji i sieci na stanowisku eksploatacji w zakresie: obsługi, konserwacji dla urządzeń i sieci: Grupa 2. Urządzenia wytwarzające, przetwarzające, przesyłające i zużywające ciepło oraz inne urządzenia energetyczne (ważne do 31.01.2017);
6. Świadectwo kwalifikacyjne Nr D/379/85/2012 uprawniające do zajmowania sie eksploatacją urządzeń, instalacji i sieci na stanowisku dozoru w zakresie: obsługi, konserwacji dla urządzeń i sieci: Grupa 2. Urządzenia wytwarzające, przetwarzające, przesyłające i zużywające ciepło oraz inne urządzenia energetyczne (ważne do 31.01.2017);
- Języki:
- język angielski-dobry
- Hobby:
- narciarstwo...pasja od dzieciństwa, podróże
- Inne:
- cechy osobowości:
-zaangażowanie w powierzone zadania, sumienność, systematyczność, motywacja i entuzjazm w stosunku do wykonywanej pracy,
-praca indywidualna i w zespole,
-optymizm, łatwość nawiązywania kontaktów,
-chęć dalszego rozwoju i kształcenia,
Grupy
Forum dla osób poszukujących pracy.
Jak sobie radzicie?
Grupa osób związanych z auditowaniem Systemów Zarządzania takich jak ISO 9001, ISO 14001, PN-N/OH...
Audyt wewnętrzny i zewnętrzny, audyt wykorzystania środków UE, egzaminy i certyfikaty w audycie.
Głównym celem grupy jest dokładniejsze poznanie wielu bardzo ciekawych osób obecnych na GL. Być m...
O studiach, pracy i karierze w naukach przyrodniczych i biomedycznych (biotech, biopharma, biomed...
Grupa zainteresowanych biotechnologią oraz naukami pokrewnymi.
Marketing Sekrety. Social Media Marketing. Marketing wirusowy, marketing szeptany, event marketin...
Grupa dla wszystkich zainteresowanych chemią kosmetyczną. Celem istnienia nowo powstałej grupy je...
Grupa dla wszystkich badaczy, lekarzy, naukowców i ludzi biznesu związanych pośrednio i bezpośred...
Po prostu wymiana informacji na temat darmowych szkoleń..
Grupa powstała z myślą o integracji środowiska Diagnostów Laboratoryjnych.
Dla osób zawodowo związanych z tematem.
szkolenia ISO przez Internet.
Grupa przeznaczona dla wszystkich zainteresowanych kwestiami sekwencjonowania, analizy i syntezy ...
Dla osób z doświadczeniem, które straciły pracę lub chcą zmienić obecną, zgodnie z oczekiwaniami.
Wymiana doświadczeń mikrobiologów: - projektowanie i wyposażenie laboratorium - metody badań ...
Grupa dla mikrobiologów - najnowsze osiągnięcia w tej dziedzinie. normy i wiele innych.
Dla tych co lubią narty w każdej formie, a zwłaszcza carving
medycyna, farmacja - oferty pracy, opinie o pracodawcach, informacje o branży
branża artykułów spożywczych, alkoholowych, tytniowych - oferty pracy, opinie, poglądy
Wszystko co chciałeś wiedzieć, ale nie wiedziałeś, kogo o to zapytać.
Celem jest zebranie grupy specjalistów zainteresowanych chemią, biotechnologią, metrologią oraz L...
Grupa dla ludzi chcących pogłębić swoją wiedzę o walidacji, kwalifikacji w przemyśle farmaceutycz...
Grupa dla osób zawodowo zajmujących się zarządzaniem jakością (m.in. konsultantów, trenerów, pełn...
Czy to co jemy ma wpływ na nasze zdrowie, samopoczucie, koncentrację, nastrój? TAK!!!
Profil pochodzi z serwisu GoldenLine.pl
© 2005-2012 GoldenLine.pl Wszelkie prawa zastrzeżone.
Tomasz G.
Magdalena Sikora
Dariusz Majgier
Marta Latoszewska
Kamila Samela
Agnieszka H Rudkowska
Izabela Czelej
Zbigniew Walicki