Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

Czy po skończeniu roczku wprowadzanie krowie, czy jednak tylko i wyłącznie modyfikowane dla juniorów?
Ja zaczęłam dawać krowie i jest w porządku. Ale czy będzie to właściwe dla malucha, czy jednak nie?
29.05.2009, 21:14
Monika

Monika W. Eksportuję

Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

Agnieszko wszyscy specjaliści od żywienia oraz producenci mieszanek ;o) powiedzą, że mleko krowie dopiero po 3 r.ż. Mówi się, że dopiero po 3 latach organizm dziecka jest przystosowany do trawienia takiego mleka, no ale na ile jest to prawdziwe - nie wiadomo.
Ja wciąż daję modyfikowane i chciałabym dawać do 2 r.ż., znam jednak dzieciaki - rówieśników naszych dzieci, które dostają już krowie i jest wszystko OK.
29.05.2009, 21:26
Monika

Monika M. www.promama.pl

Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

Ja daje modyfikowane. Ale nie mam przekonania, że w czymkolwiek jest lepsze od krowiego. Wręcz przeciwnie nawet czasem myslę.
30.05.2009, 07:56

Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

U nas żadnych sensacji żołądkowych nie ma w najmniejszym stopniu. Zastanawiam się tylko, czy może to modyfikowane rzeczywiście bardziej zwiększa odporność, czy raczej to kwestia "swoistości białka" każdego organizmu... :)
1.06.2009, 14:33

konto usunięte

Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

Dla dzieci 1-3 zalecane jest mleko modyfikowane, gdyż:
- mleko krowie ma za dużo białka,
- mleko krowie zawiera tylko tłuszcz zwierzęcy,
- ma za mało witamin A, D, E, C,
- ma za mało żelaza.

Ostatnio nawet przeczytałam, że mleko krowie nie powinno być w ogóle podawane dzieciom do ukończenia przez nie 3. roku, życia, ale to chyba trochę za dużo powiedziane.

Ja synkowi normalnie do picia daję mleko modyfikowane, ale wszystkie potrawy mleczne robię na mleku krowim (kaszki, budynie, ...).
5.06.2009, 22:49

konto usunięte

Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

idac tym tropem chcialam dodac ze mleko krowie jest takze niezdrowe dla doroslych...
6.06.2009, 10:41
Monika

Monika M. www.promama.pl

Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

Niekoniecznie trzeba iść tym tropem...
inne tropy =>
Czy dorośli powinni pić mleko?

Prawda jest taka, że mleko wcale nie jest dobrym źródłem wielu składników mineralnych. Duże ilości takich pierwiastków jak: mangan, chrom, selen i magnez można znaleźć w owocach i warzywach. Magnez jest nam potrzebny, ponieważ współdziała z wapniem. Spożywanie samego nabiału do pokrycia zapotrzebowania na wapń może prowadzić do niedoboru magnezu i zaburzenia równowagi między tymi pierwiastkami. Lepszym źródłem wapnia, magnezu i innych pierwiastków są ziarna, orzechy, warzywa np. kapusta włoska i biała, marchew i kalafior. Mleko tak naprawdę przeznaczone jest dla młodych, a nie dorosłych osobników.
cytat z http://www.ksiazka-kucharska.pl/przepis/3018/Czy-doros...

oraz
Mleko uważane jest za jedno z cenniejszych produktów odżywczych. W pełni dotyczy to jednak tylko małych dzieci. Dla wielu dorosłych z powodu braku możliwości trawienia zawartej w mleku laktozy jest co najmniej niezdrowe.
cytat: http://www.biotechnolog.pl/news-537.htm
6.06.2009, 11:34
Monika

Monika W. Eksportuję

Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

Anna Szwechowicz:
Dla dzieci 1-3 zalecane jest mleko modyfikowane, gdyż:
- mleko krowie ma za dużo białka,
- mleko krowie zawiera tylko tłuszcz zwierzęcy,
- ma za mało witamin A, D, E, C,
- ma za mało żelaza.

Ten trop mnie nie bardzo się podoba, ponieważ chrupki kukurydziane również mają "za mało" żelaza czy witamin a jednak je dzieciom dajemy ;o)

Już nie wspomnę np. o frytkach.

Wydaje mi się, że głównie sprawa rozbija się o to, żeby nie podawać dziecku WYŁĄCZNIE mleka krowiego, ponieważ nie jest dostatecznie bogate w wartościowe składniki, żeby było podstawowym elementem w diecie. Podkreślam: PODSTAWOWYM.

Natomiast jako dodatek, np. w przetworach mlecznych - czemu nie? Żelazem obdzielam dziecko w mięsie czy szpinaku, witaminami obdzielam w warzywach i owocach. Trochę mleka jako dodatek do odpowiednio zbilansowanej diety zapewne nie zaszkodzi (oczywiście dzieciom nieuczulonym ;o))

Dorośli też chyba nie piją litra mleka dziennie, co? ja piję mleko w kawie, dodaję do naleśników, czasem płatki z mlekiem ;o) jadam serki. Tyle.
Sensacji żołądkowych u mnie brak, więc zakładam, że problemów z trawieniem laktozy nie posiadam.

Piwo też nie posiada specjalnie dużo wartości odżywczych, a mimo tego ludzie je piją ;o)

W ogóle nie widzę potrzeby demonizować tak mleka.
Po prostu wszystko z umiarem i pożyjemy dłużej ;o)Monika Wąs edytował(a) ten post dnia 07.06.09 o godzinie 22:38
7.06.2009, 22:38
Alicja

Alicja W. Znalazłam pracę w
3miescie

Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

Podbijam stary wątek, bo mam pytanie mleczne.
Jeżeli zdecydowałam się, aby niektóre dania robić na mleku krowim, np budyń, gofry (dziecko je to rzadko i w małych ilościach) to jakie mleko krowie najlepiej użyć: UHT w kartoniku, pasteryzowanie, ilu procentowe?
28.05.2010, 11:39

konto usunięte

Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

Alicja W.:
Podbijam stary wątek, bo mam pytanie mleczne.
Jeżeli zdecydowałam się, aby niektóre dania robić na mleku krowim, np budyń, gofry (dziecko je to rzadko i w małych ilościach) to jakie mleko krowie najlepiej użyć: UHT w kartoniku, pasteryzowanie, ilu procentowe?
2% albo 3 %, czytalam rozne opinie. 2% jest chyba najbardziej wyposrodkowane. ja uzywam z kartonu.
28.05.2010, 12:46
Joanna

Joanna K. ojos del cielo

Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

dla dzieci ponoć najlepsze jest pełnotłuste mleko, najlepiej takie z jaknajkrótszą datą przydatności czyli jak najmniej obrobione
28.05.2010, 16:39

Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

Alicja W.:
Podbijam stary wątek, bo mam pytanie mleczne.
Jeżeli zdecydowałam się, aby niektóre dania robić na mleku krowim, np budyń, gofry (dziecko je to rzadko i w małych ilościach) to jakie mleko krowie najlepiej użyć: UHT w kartoniku, pasteryzowanie, ilu procentowe?

Ja z krowich to bym podawała pasteryzowane w niskiej temperaturze - R***O (nie chcę robić reklamy).Podobno zachowuje wszystkie wartości odżywcze a bakterii jest pozbawiony ;))
12.08.2010, 14:46
Joanna

Joanna K. ojos del cielo

Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

Justyna T.:

Ja z krowich to bym podawała pasteryzowane w niskiej temperaturze - R***O (nie chcę robić reklamy).
zrób, bo nie mam bladego pojęcia o jakie chodzi;)
Podobno zachowuje wszystkie wartości odżywcze a bakterii jest pozbawiony ;))
12.08.2010, 14:49

konto usunięte

Temat: Mleko modyfikowane, czy krowie?

Justyna T.:

Ja z krowich to bym podawała pasteryzowane w niskiej temperaturze - R***O (nie chcę robić reklamy).

Hm, pracujesz u konkurencji czy jak?
13.08.2010, 10:48

Następna dyskusja:

Mleko modyfikowane




Zobacz dyskusje w grupie gotowanie dla maluchów

Aktualne tematy

Zobacz o czym się teraz dyskutuje

Problemy i porady

Znajdź odpowiedzi na swoje pytania

Wyślij zaproszenie do