Temat: projekt technologii kuchni

Rzeczoznawcy sanepid i BHP opiniują czego efektem jest podbicie przez nich projektu. Projekt może wykonać każdy - nie są wymagane do tego żadne uprawnienia. Inaczej sprawa wygląda, jeżeli projekt technologii kuchni jest częścią większego projektu budowlanego wymagającego pozwolenia na budowę. Wtedy projekt powinien sygnować architekt bądź projektant instalacji sanitarnej.