offline |
Joanna Olszak (Ziembicka)Doradca ds. bezpieczeństwa żywności
|
Doświadczenie i referencje
- Firma:
- IGI FOOD CONSULTING SP. Z O.O. (od 2008-03)
- Stanowisko:
- Doradca ds. bezpieczeństwa żywności
- Obowiązki:
- Doradztwo i szkolenie w zakresie stosowania i interpretacji przepisów prawa żywnościowego (szczególnie kwestie stosowania substancji dodatkowych w żywności).
Nowe technologie i surowce w produkcji żywności (nanotechnologia, nowa żywność).
Dla przyjemności: zgłębianie zależności pomiędzy składnikami żywności a zdrowiem.
Edukacja
- Uczelnia:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie (2002-10 - 2008-09)
- Kierunek:
- Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
- Poziom studiów:
- magisterskie
Informacje dodatkowe
- Przebyte kursy:
- 04.2008
Audytor wewnętrzny systemów GHP/GMP oraz HACCP
10.2008
Szkolenie z zakresu normy ISO 9001
- Języki:
-
j. niemiecki zaawansowany
j. rosyjski podstawowy
j. angielski komunikatywnie
- Inne:
- Zapraszam do lektury:
"Dieta na miarę" (nutrigenomika we współczesnej dietetyce)
Wiedza i Życie, grudzień 2009
„Słodko - gorzka prawda o stewii “ - Kontrowersje związane z bezpieczeństwem
i możliwością stosowania w żywności jako środka słodzącego rośliny Stevia Rebaudiana Bertoni, Przemysł Spożywczy, kwiecień 2009
„MEGAapetyt na NANOżywność”. Wykorzystanie metod nanotechnologicznych w produkcji żywności i opakowań oraz związane z nimi kontrowersje, Wiedza i Życie, czerwiec 2009
Grupy
Grupa firm branży KONSULTING / DORADZTWO. Liderzy i Eksperci. Wydarzenia branżowe rynku konsultin...
Chcemy wiedzieć co jemy, co wdychamy i co nas truje! Dla świadomych rzeczywistości.
Grupa dla osób i instytucji wspierających Organizacje Pozarządowe oraz dla Fundacji i Stowarzysze...
grupa jest dla osób, które uwielbiają się śmiać - wpisz tylko zasłyszany, otrzymany (mail,gg) kaw...
Witam - bezpieczeństwo żywności i systemy zarządzania to moje zainteresowania. Założenie grupy ma...
Grupa osób związanych z zarządzaniem jakością, a także środowiskiem i bezpieczeństwem w organizac...
Grupa zrzeszająca osoby zaangażowane w zarządzanie bezpieczeństwem żywności HACCP...zapraszam!
Grupa studentów,absolwentów i wielbicieli SGGW.
Profil pochodzi z serwisu GoldenLine.pl
© 2005-2012 GoldenLine.pl Wszelkie prawa zastrzeżone.
Ania M.
Magdalena Winiarczyk...
Karolina Jaworska
Katarzyna Głowacka
Krzysztof Karczewski
Marek Niedużak
Joanna Soczewińska